Baked litapole - e mefuta e meng haholo ho tse khotliloeng litapole

A hlola hona joale u ka fumana motho, mohla a bophelo ba ka ba sa o ile a leka ho litapole. Monate le bophelo bo botle lijana ho tloha motso ena ke kamehla o teng ka litafole a letsatsi le letsatsi le letsatsi la phomolo - phehiloeng le apehoa litapole, litapole tse khotliloeng, litapole dipanekuku, litapole Zrazy jj Ho tloha mehleng ea boholo-holo, litapole e nkoa e le Slavs rasio motheo oa, e leng bohobe bobeli, le hoja ho ile a bula ha nako e telele haholo fetileng.. O ile a Maindia, matsoalloa ea Amerika Boroa, ho phela ka Andes ka 8 sekete. Lilemong tse fetileng.

Litapole ke moriana sehlahisoa, ho na le e ngata lik'habohaedreite, protheine le mafura a, hammoho le folic acid e, k'halsiamo, magnesium le tšepe. litapole Baked ka "seaparo" e lule e e ngata ke limatlafatsi tsena. litapole liprotheine na le hoo e ka bang tsohle tse amino acid e fumanoang ka dimela, ho akarelletsa le irreplaceable. Ja ligrama tse 300 ka letsatsi la litapole phehiloeng, o tla kgona ho ka botlalo fana 'mele oa hao le phosphorus le potasiamo. dikgerama 150 tsa litapole e na le ba ka bang 20 mg, oa vithamine ea C, empa ho itšetlehile ka nako e telele polokelo chelete e butle-butle tsa fokotswa. Tlhahisoleseding ena ka dinama tse nyenyane tse litapole ha e halefisa le lera mucous la mala le mala, kahoo phehiloeng le litapole tse besitsoeng ka matlalo a bona ka ho jeoa esita le exacerbation ea liso le gastritis. Litapole starch fokotsa palo ea k'holeseterole e ka serum mali.

Linaheng tse ngata, litapole e ke maqiti bohlokoa le irreplaceable le motsoako sehlahisoa. Ho na le diresepe tse ngata e thehiloeng litapole le mekhoa ea ho lokisetsa. Natswe hore ke efe mokgwa wa litapole o khetha ho pheha, hore na e 's litapole, apehoa ka sleeve e, dipanekuku kapa tse khotliloeng tloaelehileng, hopola hore ka ho kopana le litapole moea darkens le ea lahleheloang divithamini lona. Ho thibela Browning, tubers peeled ka bokhutšoanyane beha ka metsi a batang. Cooking litapole lokela ho e nyenyane ea metsi a ka mocheso ka tsela e itekanetseng ka tlas'a sekwahelo ea koaloa, e beha ka metsi se a phehile. Ha boikemisetso ba hao ke ho Fry ea litapole, ka nako eo e etsa ka matla halefile hadika 'pan.

Khetha litapole 'marakeng kapa lebenkeleng, lefa a lebisa tlhokomelo ho segokanyipalo le ponahalo e ntle. Tubers lokela ho ba le 'mala o junifomo, ba le boreleli le e tiileng, ntle le likoting le maralla. Ho ba teng ha "tala moqomo" e bontša polokelo ya sehlahiswa leseling le e leng lintho tse joalo tse chefo ka solanine. Ka lebaka la 'nete ea hore litapole ba atisa ho reka ka chunks kgolo, ke habohlokoa ho boloka eona. Litapole lokela ho a 'na a ka pholile, sebakeng se lefifi, empa se ka sehatsetsing ka.

Ha u khathetse ke ho litapole tse khotliloeng ka lehlakoreng le sejana ka sehloohong, pheha litapole tse besitsoeng ka sleeve. Ho etsa hore lijo e khethehileng tatso ka rerileng hammoho le lihlahisoa tse ling, tse kang litapole apehoa ka pheha le litlhapi tsa salmon. Etsoe sena u lokela litapole tubers e mene e kholo chelete, 100 g ya hasesaane eiee tala, 100 g, ea tranelate (10-15% mafura), 70 di ml lebese khuoa, 100 g, botoro nolofala, 50 g, ea horseradish pinch letsoai, fatše ba batsho pepere, 300 g ya a tsuba litlhapi tsa salmon kapa letsoai, 50 g, chisi le ba bang ba nako e itjang feela.

The preheated 200 ° C ontong hlokahale metsotso 40-50 Bake hlatsoa litapole unpeeled. Fa e le pholile hanyenyane, 'me ka khaba e le tlosa makhasi ao ka. Ka mor'a hore, nama ea litapole lokela ho tsoakane le onion e tala, bolila tranelate, lebese, botoro, horseradish le dilae hasesaane tsa salmon e fillet. A motsoako oa letsoai le pepere ho latsoa le tlatsa e litapole evenly ka holim 'a robala le chisi grated. Ka mor'a moo, apehoa ka lekarecheng litapole ka ontong ka metsotso 15-20 ka mocheso oa ka bang 180 ° C.

Hona joale, ho na le tse ngata mefuta e sa tšoaneng diresepe bakeng sa lijana litapole, 'me mong le e mong a ka iphumana u le ntho ka ho rata ha bona.