Konyana ka pitsa - e bonolo le monate

Konyana nama ke ratang har'a lichaba tsa Bochabela. Haeba o sa nepahalang pheha, ho lahlehelwa ke tatso 'me e ba thata le e omme. Molemo a se ke a silehe 'me u se ke ua fetelletsa e,' me u ka pinki, ka nako eo ho tla ba lero.

Konyana sechu le apricots ka kapa matlha a, e le etsa Bochabela, eketsa oli ea mohloaare e, konofolo, veine le ditamati, joalokaha e etsahala linaheng tse Leoatleng la Mediterranean, kapa pheha besitse konyana, e le ho etsa e ka leboea regiony.Iz litlama le konyana li hantle kopantswe oregano, marjoram le Thyme - ba ka ho phethahetseng nyahamisa tatso ea mafura. E ka phehiloeng nama, sechu, ho baka kapa broil (e bōpehileng joaloka kapa pitsa).

Tsoa lipitsa bakeng sa ho baka ho feta ratoa, hobane ba ne ba pheha lijo bonahala tastier, haholo-holo konyana ka pitsa.

Esita le Roma ea boholo-holo, batho ba sebediswa bakeng sa ho baka bohobe le nama e khethehileng letsopa lipitsa. Ba ka pheha ntle le mafura, e le haeba u sa rate tatso ea royyala mafura, e ka tlosoa. metsotso e leshome le metso e mehlano pele ho lijana ho pheha pitsa ba qoelisoa ka metsing. Joale, ha e se e le ka ontong ho, metsi a tla mouoane le theha lipara, kahoo mafura a ke ke a phaella ka. Lipitsa monya monko, kahoo ho lokisetsa lijana tse fapa-fapaneng hloka ho sebelisa lipitsa fapaneng.

Konyana ka pitsa le meroho

Konyana phehiloe ka risepe ena, e fellang kateng le e bonolo le flavorful. Kaofela ha thepa le thuso ea ba nama le meroho, bolokoa, kaha lihlahisoa li se halikiloeng le stewed. O ka pheha ka pitsa e khōlō, 'me ho ka ho atolosoa ka o monyenyane.

Ho lokisa lijo o lokela ho nka dikgerama 700 tsa makhasi ao, dikgerama 500 tsa litapole, tse tharo kapa tse 'nè ditamati foreshe, eggplant, tse peli, lihoete tse peli, ka tsela e lekanang tsa eiee, cloves tse' nè tsa konofolo, litlama, linoko, litlama, le dikgerama 100 ka botoro. Konyana ka pitsa se lokisitsoeng tjena: pele, u lokela ho lokisetsa eggplant - diced, 'me joale beha ka metsi salted bakeng sa metsotso e 10' me joale pepeta hore ba o utloileng bohloko e sa le eo. Nama, litapole le lihoete khaola ka dikotwana tse, eiee le ditamati khaola ka masale.

Hona joale ho ka etsahala ho tlatsa lipitsa le: a beha ka tlase tsa nama, cloves ebe konofolo, fafatsa pepere, letsoai, eketsa linoko. Ebe larileng ka tsoa le le dikarolo tsa meroho. Tamati lokela ho beha ho qetela, 'me u ka eketsa tsona metsotso e mashome a mabeli pele ho bofelo ba pheha.

Dikahare tsa pitsa e tlala metsi a chesang, empa a se ke a ka holimo, 'me e le hore le meroho feela koahela. Ka e mong le e pitsa ho beha eteni ya botoro le kenya le tsoekere hanyane - ka nako eo ditamati tla feta tiea tatso. Ha konyana ka pitsa e loketse, ka ekelletsa ho mong le e kopi khabeloa hasesaane litlama a hloekileng. Pitsa tsoa ka ontong ea lokela ho fumana metsotso e mehlano pele ho bofelo ba ho pheha, ho joalokaha eka ke sejana e tsoela pele ho lokisetsa.

Konyana ka letsoho la

Konyana e ka phehiloe ka sekoting. Nka kilo tsa royyala, mahe a linotši khaba, tse tharo - spaghetti, letsoai, linoko. Pele etsa marinade - feela kopanya le spaghetti, mahe a linotši le linoko tse kang koena, coriander, nutmeg, omisitsoeng ginger ka. Ka tse ling tse leha e le efe hore u ka rata. Tšela marinade tse fetang nama le beha ka lihora tse peli ka sehatsetsing ka. ha lia lokela ho tloheloa bosiu bo le bong marinade le nama, kaha o timetsa limatlafatsi.

Asene royyala rubbed le letsoai 'me ba tsamaisa ka sleeve ena. Baked ka ontong, ho khomarela mocheso oa likhato tse 200, 'me metsotso e mashome a tšeletseng. Konyana kahoo ba lokisetsa e na le monko o itseng.

Konyana ka multivarka

O tla hloka dikgerama 500 tsa makhasi ao ya konyana, dimililitha 200 tsa metsi, a khalase ea veine e khubelu, tamati ba babeli, eiee tse peli, cloves tse 'nè tsa konofolo, likotoana lesometlhano tsa faolang, Basil, oregano, pepere o motsho, letsoai. Royyala e khaola likoto tse nyenyane, onion - masale, ditamati - dilae, konofolo hlokahala ho feta chesnokodavilku, faolang le siea eohle. Laela metsoako eohle le letsoai le linoko 'me ba kenye multivarku "tima" mokgwa wa. lihora tse peli hamorao, ba sejana e loketse.