Baked Ham lapeng - e ratoa 'nete!

Mang kapa mang ea kileng a ba ile ba leka ho nama ea kolobe phehiloeng lapeng, ha ho mohla o batla hore ho reka ka lebenkeleng. Ka mor'a hore tsohle, esita le ka ho libakeng liindasteri sebelisa theknoloji ea morao-rao ke ke ba khona ho pheta monko o monate lero makhasi ao le a hlasimollang e le e fellang kateng ka ontong ho fetisisa ba tloaelehileng ...

khetha nama

Pele u Cook phehiloeng nama ea kolobe lapeng, ho khetha bakeng sa hae eteni molemo tsa nama. Loketse fariki molaleng kapa karolo zadnetazovaya. Lehare, dikarolo tšesaane tsa nama le makhasi ao efe kapa efe tsoeng sebopeho le incisions multiple ha a loketse bakeng sa nama ea kolobe. A fokotsa ho tse seng kae (feela banyalani ba bang ba likotoana ka sekhechana) ka peteletsoa, empa ha ho na le ba bang ba bangata, ka sebelisa hamolemo ea nama ea ho lokisetsa ba bang ba lijana tse ling.

Condiments le linoko

Bakeng sa lijana tse kang apehoa lapeng, u lokela e ngata linoko. Ntle le pepere khale le Bay lekhasi, mona loketse sithabetseng, junipere, barberries, omisitsoeng ditamati le pelepele (litloloko le gogola), adjika. U ka sebelisa e 'ngoe ea linoko u li ratang.

ho itokisa esale pele

Ho fumana e hlabosang le flavorful apehoa lapeng, ke hlatsoitse le ho obsushenny eteni ya nama o lokela ho qala ka ya asene e nyenyane. Ho etsa sena, bohle ba seasonings kgethile le letsoai Remix ka oli 'me ka seatla se bulehileng re tla itlotsa nama. Ho molemo ho nka le oli ea mohloaare e, e leng tla fana ka se feela impregnation molemo tsa linōko, empa e boetse e le e ntle ea khauta sootho. Le hlahlelletse sengoathoana thatela ka pampiri greaseproof ebe ka foil. Mene ka 'pan kapa sekotlolo' me u ka sehatsetsing bosiu bo le bong.

maiketsetso nama ea kolobe

Ha nama e lekaneng tse tsetsoeng moriana le flavors ea linoko, ntšang e ho tswa ho a batang ho etsa hore ho hanyenyane thabisa ho mocheso kamore. Ka nako ena, bulela ontong, eseng likhato tse ka tlaase ho 200. Ka preheated ontong sekepe nama - le foil le pampiri. Pele metsotso 15-17 tla Bake phehiloeng nama ea kolobe ka ontong ka matla e chesang, ebe fokotsa mocheso ho likhato 170. Baked Ham lapeng ka nako e telele, e seng ka tlase ho e 'ngoe le halofo lihora. Ka mor'a ho baka tshebetso ka hloko khaola le dikere ka holimo bohale ba foil le pampiri le romela nama morao ka ontong ka. Kahoo Ho thehoa ka sekhechana sa karolong e ka holimo e ntle le e monate. Se hulele eteni me hang-hang soaked ka ke masher maloa cloves ea garlic, lero le soaked nama chesang. Ho joalo, 'moho le foil le pampiri, tlohela ho pholile phehiloeng nama ea kolobe. A tla fana feela ka mor'a tsidifatso feletseng, thipa e bohale ho khaola ka liphaphatha tse tšesaane.

Baked Ham lapeng - khanya tlhahiso

Bakeng sa ba ka ja lijo, kapa bakeng sa ho ba bang ba lebaka le leng ha li jang nama tse mafura, e lumellane ena risepe bakeng sa nama ea kolobe. Hloekisa eteni ya nama ho tloha filimi, mafura, 'me a phela, siea ho pheha ka metsi a phehile. Ka nako ena, re lokisa "cap,": fatše ka seretse le ho konofolo, pepere ba batsho le ba leoatle letsoai. Ha nama e phehiloeng, e ke e pholile hanyenyane ka poleiti a bataletseng (zavetrilis ho lehlakoreng). 'Me joale re tla itlotsa mofuthu konofolo motsoako. Ho molemo ho la nama ka cheesecloth, a phuthilweng ka makhetlo a 3-5 'me u ho ua inela ka Boards. Haeba ena ke ke ha khoneha, u ka e tlisa e ho khomarela filimi kapa cruets tiisitsoe, empa joale e ntan'o ba Ham e hanyenyane le mongobo. Sebeletsa letsatsi le hlahlamang, khaola ka a na le dilae.