Babatsehang lager biri: ulasan pelanggan

Lager biri - le seno se entsoeng ho sebelisa tlase-fermenting. Ho Girls ka mocheso tlaase nakong polokelo. Biri e fapana matla hanyane, leseli le 'mala o mosehla kapa khauta mmala le tatso leseli. sehlopheng sena, ho latela likarabo tsa ka, loketseng bakeng sa ho tima lenyora, le ho ntlafatsa tatso ea lijo tse fapa-fapaneng.

kampong ea chankana

Khanya lager - biri e tahoa ho fetisisa ya bottle le a tšela ka mekoallo tsohle. Kahoo o ile a hanyetsa a al - mong le pono ea lefatše ea seno. phapang e tomoso. Biri lager ke o omileng, leseli le seno khanyang ka mokhoa Czech-Sejeremane. Ho ile qaptjoa ka 1842 Bohemia. Ha ho ea tsebang ha ke ale qapa. Ke tsela e moholo ea ho ritela biri - 'mela, hopose, e hlaha tomoso, metsi.

Mong le e mong oa tseba hore biri e belisa. Tlase-betse - ka Sejeremane le Viennese lager - biri, tse tloaelehileng tsa Europe, hammoho le tloaelehile e setseng ea lefatše. Tlhahiso ea hore - theknoloji e phahameng thulaganyo e: noa lelera bakeng sa nako e telele, le taolo mocheso, tsidifatso. Fermenting - tshebetso moo cap, tomoso sa phaphamala ka holim 'a seno sa ha e le mocheso kamore. Mokhoa ona ke ho feta khale ea - ka tsela eo betse ales.

A mangata a otla hore mekoallo ea sebeletsa biri ka ho lekaneng mofuthu ho mocheso kamore. Sena ke e se feela feshene: seno, betse ka mocheso, o tla le senolela botle kaofela monko lona le tatso foromo ena. ba lulang liahelong ba kamehla feela noa chilled. Ha e le hantle tšoana le Moscow pubs le phallang biri English hape pholile ka didikadikwe. Esita le nakong ea mariha.

Lager biri ke ea mefuta e sa tšoaneng. lilemo tse 5 tse fetileng ne lagers elegant haholo ho tswa US, moo ho na le mefuta e meraro kapa e mene, ho akarelletsa le biri hohle tummeng "Miller". Joale, feshene ena e fetile. Tsohle ile a khutlela ho Pilsner - e leng, ho liahelo, moo kgatello e ka hop,.

Baahi ba Czech Republic haholo nepo lumela hore Pilsner 'nete ka qalile ho riteloa feela motseng oa bona oa Pilsen, moo, ka maikutlo a bona, ho molemo ka ho fetisisa lefatšeng e ntse e hōla hopose. Empa liriteli honohela ba libaka tse ling tse se nkoa ka tsela e fapaneng lilemong tsa bo-XIX, ka mor'a moo ho ne ho Sejeremane Pilsner (ka ho fetisisa ratoa ho motsotso joale - ena ke Beck o), hammoho le Amerika. The Czech Pilsner lokisetsa esita le ka Kaluga, ka trafficked ho lireschorente Moscow e molemo ka ho fetisisa.

Re lokela ho hlokomela hore lagers Sejeremane tse fapa-fapaneng haholo, ba ile ba ba na thuso lethathamo. Majeremane a ka "Oktoberfest" ba lokisetsa biri ka linako tse itseng - lefifi tsa Bavaria le Munich mefuta e sa tsoaneng, ho akarelletsa le Aecht Schlenkerla Rauchbier - sa tloaelehang a tsuba seno. Empa kaofela ha ena e khethehileng,. likampong tsa a maholo a lefatše ba ne ba Carlsberg, Foster e, Corona, Beck o, Kronenbourg, Stella Artois, Heineken, ya hlahiswa ka likarolong tse fapaneng tsa lefatše ka ntle a ntse a tlamelloa naheng efe kapa efe e 'ngoe.

Leseli le lefifi lager

Biri lefifi le khanya ka ho loanela pakeng tsa botle le bobe ke irrelevant, ntlha ke karolo-holo - the 'mela. Lefifi 'mala o ikemiselitse ka ka tjhelete e ya mela hore e sebediswa bakeng sa ho pheha,' me tekanyo ea ho 'mela besitsoe. The mefuta e atileng ka ho fetisisa: chokolete, caramel, chesa - kaofela ha bona ba ka fumanoa labels tloaelehileng ho batho ba bangata ba Russia "Baltika №6». Re lokela ho hlokomela hore ho na le boetse ho na le lager lefifi le ke ale. Pota pale e tšoanang le khang ka ho "unfiltered" le "e tlhotliloeng" biri - pele kapa ea bobeli e hatellang ka ho feletseng. Ho phaella moo, biri koro e tlhotliloeng le lefifi, ho etsa mohlala, e le seno sa Maisel o Weisse (tsebahalang moetsi Bavaria), eo e fumaneha hoo e batlang e mong le e mong lebenkeleng.

koro lagers

A seno e entseng ho tloha 'mela le hopose, haholo-holo ha e le khatiso e etsoang tabeng hopose le' mela. Leha nako le nako se etsahala hore e qetellang e nkeloa sebaka ke khoahlapisitseng nngwe - ba rye, koro kapa raese - e kenngoa biri e ka China, ho phaella ho thitelo ea kgolo, mme hoo ho fokotsa thulaganyou e theko. Koro phehiloeng mafolofolo Bavaria, fetisisa ka etsahala hore ebe ka lebaka la ho overabundance ea lijo-thollo. Mohlala, Schneider Weisse, ya hlahiswa ka Holimo Bavaria le ke e ratoa haholo ke e lisuphamaketeng rona - ka mohlala ho fetisisa.

Ka Moscow, joalokaha ho boletsoe ulasan pelanggan ya biri Belgian lokela ho ea "Birmarket" kapa "Beer seleng." Ke kahoo ho sa tloaelehang hore pele theko, e lokela ho leka - Tips phihlelo bareki.

"Hoegaarden" ho tloha Belgium le go tlaleletsa ka lamunu lagers koro entse ratoa lefatšeng ka bophara. Tshohanyetso, biri Belgian ke linaheng tse ngata lefatšeng. Ho beha le tala, cherries le ditholwana tse ding le esita le meroho. Bana ke "Bellevue" kapa raspberry Lindemans Framboise. mefuta e sa tsoaneng tsena ke ho ena le kamano e haufi le ales. Naheng ya rona se tšoanelang e ratoa haholo, "Kroeger" (lager) - Beer, "Tomsk biri" etsoa thitelo.

Ho ile ha etsahala hore ho na le e ne e le thitelo poraefete buloa ka XIX lekholong la lilemo la, RI Kruger, e connoisseur moholo ea biri, ho hlomphuoa ho latela motho sechabeng le. O ile a ba le setso biri, sibolla libaka boleng. Mona bakeng sa biri ho ile ha latela bahlalefi ea moo bohle: bangoli ba, bo-rasaense, Litsebi, industrialists, liithuti likolong Tomsk phahameng le lingaka. E ne e le nako eo ka eona Ushayka River noka ka Tomsk epilwe khauta. Hang e ne e fetang ka potlako, 'me leruo ka sehloohong oa motse e ne e le biri qalile ho riteloa ka thitelo ea, RI Kruger.

Joale nahana ka ho sebetsana molemo ka ho fetisisa tse ka leoatleng ea biri.

"Pilzener"

Biri (lager) Pilsener ( «Pilzener") e ile ea pele qalile ho riteloa ka toropong Bohemian tsa Pilsen ka 1842 Josef Groll (memeloa ke Brewer Bavaria), e leng e sebediswa bakeng sa ho mela ena hanyenyane halikiloeng. seno Sena ke ka ho lekaneng e omeletseng 'me e hlahelle tatso hopose.

Hona joale, "Pilzener" motsotsoana - ena ke o mong oa mefuta e ratoang ka ho fetisisa ea biri Bavaria.

Dortmund Export biri

Lager Dortmunder Export (Dortmund ke diyantle biri) Kajeno ya hlahiswa ka Munich. Poleloana e reng "ke diyantle" e sebelisoa ho bolela matla a ritela. Empa biri e qalile ho riteloa ka motse-moholo Bavaria, ho feta monate. E na le matla a e khōloanyane ha a bapisoa le mefuta e sa tsoaneng tse ling tsa Bavaria: joala e 4,8-6,0%.

biri e tšoeu

Weissbier (tšoeu biri) hlaha ka makholo a lilemo tse seng kae fetileng. lebitso la lona derives ho tswa ho mala hore le lintho tse ngata bobebe atile lefifi seno. E lokisetsa ho tswa ho hlaha setoto, e leng e na le 40% ea harese 'mela ' me 60% - ho tloha koro. Weissbier ha e le hantle e sa e tlhotliloeng ho joalo, tomoso, setseng ho eona, etsa hore ho hanyenyane turbid. Tšoeu biri e na le tatso ea ruileng, 'me hop, o utloileng bohloko e ikutloa e fokolang haholo ka eona.

Koro unfiltered biri o bitsoa Kristall Weizen ( «kristale hlakile"). Hape ka Bavaria hlahiswa mefuta e sa tsoaneng tse tahang le ho matla le ho feta la seno.

biri o motsho

Schwarzbier ( «schwarzbier") a lebitso la eona le ka lebaka la ho tebileng lefifi sootho mmala. Ho pheha sebelisa halikiloeng 'mela. seno o na le 'mela monko, sebopeho viscous, barui Mellow tatso. E na le ka: 5.0% joala.

Reviews

Reviews liahelo eo u ka fumana mefuta e fapaneng ka bophara. Motho e sitoa ho utloisisa hore na ho ka khoneha ho noa biri mofuthu, 'me ba e folisoa. Ba bang ba fumana ho le bonolo haholo. Batho ba bang ba ananela morui, lona poteletseng tatso le bokhoni ba ho ka ho phethahetseng sebetsana ka katleho le takatso ea.