Turkish Thabela - boikakaso ea sechaba ea Turkey

Turkish thabo e - le ketekoang Bochabela lijo tse theolelang. Le fetoletsoeng e le ho tswa Searabia lentsoe "Turkish lokum" (e kamoo e bitsoa ka Turkey) e na le boleng ba "Sweets tsa metso ea."

Ho na le tšōmo ea boholo-holo ho ea ka tseo, 'musi hang khathetse ho hlafuna makotomane le walnuts a batla a ea tsoekere le mahe a linotši le tsoekere' me ba laeloa hore ba fihla le lijo tse theolelang le, monate, bonolo le le bonolo. Tummeng pastry Mahiddin Ali, moahi oa motse Bakir, o ile a khona ho qapa e sweetness hore ka ho phethahetseng lumellana le ditlhoko tsa Sultan, 'me e ke ho bonolo ho e pheha. From lijana lohothwang Sultan o ile a thaba, 'me a behoa batho ba mefuta eohle thuse pastry le e tlotlisa. Seo ke sona seo o hlahile ka Bochabela, Turkish Thabela. Recipe Goodies ata kapele linaheng tsa Asia Minor, Persia le Bochabela bo Hare. Ha nako e ntse, e risepe e phetheloa 'me qetellong e ile ea fihla phethehong' nete.

Joale ho ea pele a liluloaneng le o ka fumana thabo e le mefuta e fapaneng ya metsoako. Ho ka ba ka bobeli e bonolo 'me a fafatsa le tsoekere phofshoana, ka go tlaleletsa ka mefuta e fapaneng ya linate, kokonate, Poppy, chokolete, joalo-joalo
Europe, ho na le e ne e le leboha tsoara ho bahoebi le Turkish. Ke ka lebaka leo ho nkoa e tloaelehileng ea Turkish 'me a bitsa - ". Turkish Thabela"

Ho na le e le liphiri tse seng kae hore ho dumella ho kgetha khathollang le monate Turkish thabo. Pele ho tsohle, ho ke ke ha le ba bohlokoa ho nka ka sephutheloana kapa lebokose, ha u ntse u ke ke ba khona ho utloisisa ka botlalo freshness lona le boleng. Ho molemo haholo ho khetha thabela ho bongata ka mabenkeleng linaheng tsa bochabela lipompong. Joale u ka khetha se loketseng bakeng sa ho dikgethollo tsa hao tatso. Ho phaella moo, ka thabo e ntle hangata ka ho fetisisa seatla se bulehileng fafatsa le tsoekere phofshoana. Ho boetse ho bohlale ho lefa a lebisa tlhokomelo ho sebopeho sa lipompong - eo na le ho ba makhethe le le boreleli, kapa, ka ho fetisisa ka etsahala hore ebe, pele e setseng ea sehlahiswa ke uena.

Pheha Turkish thabo e le u ka se khonang u ithata. Ho etsa sena, nka e khōlō enamel pitsa le tlale le ka dilitha tse 4 tsa metsi. Beha halefile ka mollo tse nyenyane. Ka vsypte butle-butle futhumatsang metsi ho dikgerama 750 tsa cornstarch, kaha ke loketseng bakeng sa ho ratoa ena. Hape eketsa ka motsoako oa lik'hilograma 5 of tsoekere le dikgerama 10 acid e citric. Tswelela pele hlohlelletsa kaofela bakeng sa lihora tse 'ngoe le halofo. Moralo lokela fumana ductility, 'me ka mor'a Cooling ho habonolo tsekolotsoeng likoto. Haeba re khomarela e thekenoloji kakaretso ho lokisetsa, o fumana ductile haholo le bonolo sehlahisoa.

Hape, hoa khoneha ho motsoako ntse mofuthu, eketsa candied litholoana, linate kapa phofo chokolete. Ba bonnete ba hore thabela agregar a ema ka metsing. Qeta boima ha namela libakeng tse ka floating le lumelloa ho pholile hantle, ka nako eo khaola ka a na le dilae le kokonate haholo kapa fafatsa le tsoekere phofshoana.

Ha seha le folisoa tse ngata malapa matšoele a tobane le bothata ba ho khomarela ho ka thipa e. Sena se ka ho qojoa habonolo haholo - ke feela ho lekaneng ho e loetsa litsepe le oli thipa ba tloaelehileng ea limela. Ke bohlale ho boloka qeta sehlahiswa phuthetsoe ka pampiri entsoeng ka letlalo, ho thibela zavetrivanie.

Ka bomalimabe, joaloka ho fetisisa ea lipompong ka, Turkish thabo e ke haholo-holo nang le phepo. Ya e le hantle, ho ha e bapisa ho chokolete, empa, leha ho le joalo, khalori Turkish Thabela ke lekanang le a ho ho fetisisa ea chokolete le e 323 kcal ka dikgerama 100. The mmoho feela ke hore lijo tse theolelang e monate haholo, kahoo, ho ha e haholo ho ja. Bakeng sa ba ba neng ba ananela mokhabo oa hae, empa o batla ho thabela ho fetisisa tiea monko o monate le thabo feela linaheng tsa bochabela, ho ke ke tse lakatsehang ho khetha mefuta e sa tsoaneng ya Turkish Thabela ntle metsoako eketsehileng, tse kang linate kapa tsokolate.

Ya e le hantle, bakeng sa bao e leng haholo rata Turkish thabeloe, khalori ha phetha karolo e itseng, empa leha ho le joalo, a ntse a ha le ba bohlokoa eona bona ba le bang ho fumana akaretswago, ho seng joalo ho tla ba le mathata ka boima ba 'mele le meno.