Tsela ea ho tima litapole le hop: diresepe

Tsela ea ho tima litapole le moroho? Le ntle le ho sebelisa tsa nama? taba ena culinary o thahasella haholo-holo batho ba ba neng ba khomarele lijo jeng nama. Ke ka lebaka leo re ile a etsa qeto ea ho nehela sehlooho sena kamoo ho etsa ka potlako le monate meroho ragout.

Kamoo ho tima ka litapole le moroho le meroho e meng

Hlokahala metsoako:

• Laurel siea - 3-5 likhomphutha;.
• pepere ba batsho pepere - 5-8 likhomphutha;.
• Litapole tubers tse nyenyane - 5-6 likhomphutha;.
• Hloekisitsoeng soneblomo oli - 35 di ml;
• hop - ½ polaka mahareng;
• foreshe botoro - 85 g,;
• lihoete Karolelano - 2-3 PC;.
• chives - 2 likhomphutha;.
• letsoai o motle - ka ekelletsa ho latsoa;
• dinoko tamati peista - 3-4 kholo akarelletsang likhaba;
• onion tšoeu le monate - 2 lihlooho tsa;
• metsi a nooang - ka masene ka;
• seasonings le linoko ratang ka ho fetisisa - ho latsoa.

Mohato thulaganyou e meroho sebetsa

Ka ho ithuta ea lengolo la ngaka le ka ho tima litapole hop ka setofo khase, o lokela ho lokisa metsoako eohle ea hlokahala. Sena se hloka hore ho hlatsoa le ho tlosa lekhapetleng le metsoako kang tubers litapole, lihoete, eiee le monate, lifereko hop le chives. Ka mor'a moo, kaofela ha meroho tsena lokela ratha ka letaeseng.sebapadi mahareng (ba bang ba grate).

Sautéing le meroho

Kamoo ho tima k'habeche le litapole monate le bo khotsofatsang? Sena se hloka hore Fry lieiee le lihoete ka pane. Ka mor'a hore tsohle, e le sejana ena ha e fane ka bakeng sa tshebediso ya nama, 'me ka hona lokela ho nka sebaka sa eona le metsoako e meng nkhang hamonate. Kahoo, ka saucepan le ho hlokahala hore ho rala tsoa ho ea limela tse peli hlahisa, 'me joale tatso oli sonobolomo le botoro. lihlahisoa tse ding hape e hlokehang ho Fry ho fihlela browned holim'a. Qetellong ho meroho lokela ho tšela e nyenyane letsoai.

Mocheso kalafo ka specialties tsohle

Sechu le hop le pheha bulbous molemo ka ho fetisisa ka setofo khase sebelisa lipane e nang le marako a teteaneng le tlase. Lijana lokela ho tšela metsi e nyenyane, pheha eona ebe beha makhasi lavrushki, tšepe pepere, letsoai le ho hasesaane lifereko meroho. Ka mor'a metsotso e 20 ho hop ho eketsa dinoko tamati peista, linoko le linoko monko o monate. Ka puso ena, meroho lokela ho pheha bakeng sa ka nako e tšoanang. Haufi le sehlahisoa seo u batlang ho tšela ea hop shredded litapole tubers le ho lokisa metsoako eohle ea metsotso e 25-30.

Mokhahlelo oa ho qetela ka ba lokisetsa ho ea lijo

Ka mor'a hore ho qetela eketsa karolo e ba le bonolo, ka sejana e lokela ho beha ka meroho ka botoro browned, chives grated le kopanya hantle. Ho feta moo, lijana lokela ho tlosoa tloha setofo khase le beha lijo tsa mantsiboea ka poleiti tebileng.

Tsela ea ho hlahisa e meroho sechu ho tafoleng

Hona joale u tseba ho tima litapole le k'habeche, ntle le ho sebelisa karoloana e 'ngoe e nama motsoako. Ena le sejana jeng nama fellang kateng le le monate haholo, tse matlafatsang le tse khotsofatsang. E lokela ho ba teng tafoleng hammoho rye kapa bohobe koro hammoho le meroho foreshe, meroho, teteaneng bolila tranelate kapa efe kapa efe ya metsoako tse ling.