Tsela ea ho pheha shpikachki lapeng?

batho ba disoseji ba bangata ba sa lijo li ratang. The mefuta e fapaneng ya lihlahisoa tse joalo ka a liluloaneng tsa literaeke ke mefuta-futa ea eona. shpikachki e ratoa haholo ke hore haeba u batla u ka pheha u ithata. disoseji tsena amenable ho hoo e ka bang kalafo efe kapa efe mocheso. Shpikachki ka boela ho sebediswa bakeng sa ba lokisetsa ho ea lijo tse itseng.

Mofuta ofe boroso

Ha mong le e mong o tseba ho pheha shpikachki lapeng. Pele ho tsohle, ho thusa ho utloisisa hore na ke eng. Shpikachki - ho boroso, e nang le e nyenyane ea bacon. Sena se hlalosa lebitso bona. likaroloana mafura e lokela ho ba tse nyenyane, empa a sa bonahaleng. Ho pata bakeng sa disoseji tsena o lokela ho ba junifomo tumellano.

Shpikachki ke lijo tsa setso tsa Czech Republic. Naheng ea heso, lihlahisoa tse joalo li ba ratoang ka lebaka la boiketlo ba lokisetsa. Ka lebaka la kalafo mocheso o ile a fumana pele 'me bonyane monate le sejana e leng se ka nka ka tlhaho kapa tseleng.

Na ho ka khoneha ho pheha u ithata

Ho joalo, joang ho pheha shpikachki nama ea kolobe 'me nama ea khomo? Recipe sejana ena haholo bonolo. Ho u lokiselletsa ho hloka:

• Nama ea khomo - 2 lik'hilograma;
• Nama ea kolobe - 1.5 lik'hilograma;
• e hloekileng mafura - 1.5 lik'hilograma;
• sodium chloride - ka 125 g,;
• tšoeu tsoekere - se fetang 5 g,;
• pepere - 1 g,;
• linate Muscat - 1.5 g,;
• Konofolo - ka cloves tse seng kae;
• metsi a batang - 1 litha e le nngwe.

mekhahlelo ho pheha

Tsela ea ho pheha shpikachki ea likarolo tsee? Pele, a re ke re bacon le sehiloeng nama likoto tse nyenyane. U ka boela ua tlōla-tlōla metsoako e ka nama grinder. Ka mehlo ka raja mela sephetho le lokela ho a phaella ka dikarolo tse ling. Ha motsoako fetoha le teteaneng, ho ke ke ho hlokahala hore ba tlatse intestine, tlama le leng le cm, 6.

Qetile likheo tsena kgothaletswa tšela mosi kapa moeeng a chesang. Tsamaiso e etsoa bakeng sa hora e le nngwe. Tabeng ena, e futhumatsang mocheso kamehla e ile ea eketseha ho tloha 70 ho ea ho 90 ° C. Ka mor'a moo disoseji lokela pheha bakeng sa metsotso e 30. E bohareng ba e mong le e mocheso preform e lokela ho ba bonyane 70˚. Qetellong disoseji loketse lokela ho behoa bakeng sa metsotso e 30 ka metsi a batang. Hona joale hore u tseba ho pheha shpikachki tsa nama e tsoakiloeng.

Recipe pheha ka 'pan le

Tsela ea ho pheha ka 'pan shpikachki? Jwalo mokhoa mocheso kalafo lumella ho etsa disoseji feta appetizing bonolo monko o monate. Shpikachki be le motle khauta sootho. Ho na le litsela tse ngata ho pheha disoseji ka pane e. Nahana ka khale tlhahiso.

Ho etsa sena, o lokela ho ba le tebileng ho hadika 'pan tšela 300 di ml tse metsi a' me a apare mollo. Dikahare tsa setshelo lokela tla tlisoa ho lethopa ka. Ka lehlakoreng le leng e mong le e shpikachki habohlokoa ho etsa incision nyane obliquely. Disoseji Fry metsotso 7 ka oli. Ka mor'a moo shpikachki le phunye libakeng tse 'maloa,' me joale beha ka metsi a phehile. The mokelikeli lokela mouoane ka ho feletseng. Ka lebaka la disoseji roasting e tla ba khauta sootho.

mekhoa e meng ea ho pheha ka pane e

Mona tse seng dikgetho tse seng kae bakeng sa mokhoa oa ho pheha ka 'pan shpikachki.

Ba ka khaola ka a na le dilae ho ba le bokima jwa se fetang 0.5 cm,. Fried ka oli lokela metsotso e 7.

Disoseji lokela etsa incision ho spiral 'me joale Fry ka metsotso e 15 ka pane.

Ho bopa ho feta lijo pele a ka etsa fokotsa ho longitudinal ka shpikachki le beha dilae tšesaane ea chisi kapa botoro. Ka nako ya kalafo mocheso ha metsotso e fetang 15. Mona 's kamoo le lokisetsa shpikachki monate.

Shpikachki Chicken

Tsela ea ho pheha ka shpikachki ontong ea khoho? disoseji tsena ke habonolo 'me ka bonolo. Nakong ea ho pheha, ho u ka eketsa likotoana minced la chisi, linoko u li ratang le metsoako e meng. ho hlokahala:

• lik'hilograma 1 of khoho;
• 1 hlooho e tšoeu onion;
• 150 g ya a tsuba Bacon;
• le cloves tse seng kae tsa konofolo;
• 1 lehe;
• liso tsa ka maleng;
• ratang linoko le letsoai ho latsoa.

tshebetso ya ho lokisetsa

Eiee e lokela ho hloekisa 'me joale khaola likoto e la la la la saa'ne. Bacon chop ditjeo. Ka mor'a moo, dikarolo lokela mehlo ka raja mela. E tšoanang lokela ho etsoa le nama ea khoho. Le boima sephetho le lokela ho eketsa linoko, lehe, konofolo fatše le letsoai hoo. Metsoako tse tsoakiloeng hantle ebe beha halofo ea hora ka sebaka pholile.

Lokisetsa nama o lokela ho se lahlelang ka e ntse likahare, tlama le leng le cm, 6. O ka etsa sena ka ho sebelisa nozzle khethehileng le grinder. disoseji qetile behoa pan 'me joale ka ontong preheated ho 180˚. mocheso kalafo nako ke halofo ea hora. Ka mor'a ho pheha, e kgothaletswa ho Fry shpikachki halikiloeng.