Tsela ea ho pheha letata ka multivarka: mohato ka mohato risepe

Tsela ea ho pheha letata ka multivarka e le hore e ile bonolo, lero le bonolo? Potso ena ke le thahasello haholo-holo ba neng ba li rata haholo li emetseng mofuta oa nama, empa ke tšaba ho pheha e ka lebaka la ho satalla tsa likhoele le. Ka sebele, letata lokela ho phehoa ka nako e telele, ho seng joalo e tla "rabara". Ka multivarka ke tse lakatsehang nama sechu ka mokgwa wa ho loketseng hore bonyane metsotso e 60. Empa lintho tsa pele pele.

Tsela ea ho pheha letata ka multivarka le meroho

Hlokahala metsoako:

• allspice ba batsho - 3 schepotochki;
• letata hoamisoa (ka go tlhaolega nka brisket kapa lirope, e le ho na le ke e ngata ea nama) - 500 g,;
• ho feta foreshe onion - 2 likhomphutha;.
• parsley, dille - halofo ya toloki ea;
• kgolo foreshe lihoete - 1 PC;.
• litapole le lecha kholo - 4-6 likhomphutha;.
• letsoai tse nyenyane - ¾ ka akarelletsang likhaba le lijo tse theolelang;
• konofolo kholo - 2 cloves;
• tlhotliloeng metsi a nooang - ka masene lona feela.

Processing oa nama

Pele u pheha le letata ka multivarka lokela hloko sebetsana le motsoako o ka sehloohong. Ho etsa sena, o lokela ho reka letsoele karolo e itseng ea likhoho (kapa lirope), e hantle hlatsoa, hloekisa ea masapo a ka le letlalo (ho seng joalo ba sejana tla haholo ka sebete), 'me joale khaola likoto tse nyenyane.

e lokisa meroho

Ho utloisisa kamoo ho lokisetsa letata multivarka tsoang pelong le monate, ho ke ke ho hlokahala hore ho nahana ka seo le tla ho kopantswe nama e le monko o monate. Re etsa qeto ea ho sebelisa bakeng sa lijo ena e bonolo feela 'me meroho ka theko e tlaase. Kahoo, ho hlokahala hore ho hloekisa le ho hlatsoa tubers le monyenyane, e rantipole le leholo le le banyalani ba bang ba bulbs. Ka mor'a moo, ba lokela ho ba le mahareng-boholo bo lekaneng chop le parsley le dill mane na.

Tsela ea ho pheha letata ka multivarka: mocheso kalafo

Pele a etsa lijo tse joalo, ba bonnete ba hore hopola hore nama ho pheha le meroho ka sesebediswa kichine e fapana haholo. Ha letata ke ho hlokahala hore ho ho boloka ba ka bang 60-70 metsotso e, litapole e ke bonolo se ka mor'a halofo ea hora. Ntlheng ena, ho hlokahala multivarku pele beha nama. E lokela ho ba e le tatso e ntle le letsoai, pepere le seasoning efe kapa efe 'me le tšollele mo khalase ea metsi 1.5 a nooang. Ka mor'a sena, sesebediswa lokela ho beha ka mokgwa wa ea timang bakeng sa metsotso e 30.

Ha ka nako e itseng fela, bulehileng multivarku, kopanya likotoana tsa nama, 'me joale tšela ba shredded onion, tubers litapole le lihoete. Haeba ho hlokahala, ba sejana ka ho eketsehileng tatso monko o monate linoko, hammoho le ba bang ba tlatsa gape metsi. Ka mor'a moo, sesebediswa pack o batla ho kenya e mong metsotso e 30-40. A se a phethile nama le meroho e lokela ho tsoakane, ka ekelletsa ho bona litlama foreshe le konofolo grated, ebe jala ka poleiti.

Nepahetse fepa bakeng sa lijo tsa mantsiboea

Le bonolo 'me e bonolo letata ka multivarka le meroho o ile a sebeletsa ho tafoleng feela ha a chesang. Joalo lijana nkhang hamonate le moro morui kgothaletswa ho hlahisa foreshe koro bohobe, dinoko Ketchup kapa tamati spaghetti le salate ea likomkomere, mohloaare, eiee le ditamati. Ha re jeng!