Tsela ea ho hlophisa asene ntle harese?

Ka e mong le e lelapa ho na le kamehla la kgwebo hae risepe ea lijana pele. Batho ba bang ba khetha borsch, motho ea tšoanang le sopho e entsoeng ka la sauerkraut, motho o rata a ja sopho le bijoux. Empa e mong oa lijana ho fetisisa ratoa ho nkoa asene. sopho e entsoeng ka hona e lokisetsa le ho sebelisa ha Pickles le brine, ka hona lebitso. sehiloeng A eo, ho lokisetsa ea harese fetisisa sebelisoa hangata. Empa haeba o ka sopho e entsoeng ka le u sa rate, ke kamehla khoneha ho lokisa asene ntle harese. Re fana ka liphetolelo tse 'maloa tsa le sejana ena.

Pickle le raese

Ho lokisetsa rassolnik sebelisa mefuta e fapaneng ya nama: khoho, nama ea kolobe, nama ea khomo le offal. moro e lokela ho ba tse matlafatsang. Mong le e mong m'a lelapa ho lokisetsa a ja sopho ka litsela tse sa tšoaneng: motho beha meroho ka thoko ho tswa ho e mong le e tse ling, motho e mong leleka moro tsohle hang-hang. Empa litsebi li bolela hore ntle le asene harese hloka tatelano itseng tsa liketso tsa. A re ke re batlisisa.

Hlokahala metsoako:

• nama (kgetho ya hao, empa ho molemo ka lejoe) - dikgerama 500;
• eiee - hlooho e 'ngoe;
• Litapole - 5-7 likotoana;
• Lihoete - ntho e 'ngoe;
• 3-4 cloves ea konofolo;
• halofo kopi ea raese;
• 'Maloa Pickles kgolo;
• likomkomere asene - kopi e 'ngoe;
• letsoai, pepere, linoko (ho tatso);
• parsley kapa dill mane na.

Ba lokisetsa ho ea le moro 'me ba lokisetsa ho ea metsoako mantlha

Haeba u ka khona, ka nako eo moro rassolnik molemo lokisetsa mefuta e 'maloa ea nama, empa ka ho hlakileng, u ka pheha ntle le nama asene le harese kapa raese. sopho e entsoeng ka hona ka tlaase tse matlafatsang, empa tlase mafura a, kahoo, nutritive. khetho ena ke loketseng bakeng sa ho ba shebella boima ba 'ona kapa ho lula ho ja ka thata-thata.

Ka risepe ena re tla sebelisa nama. Lethopa moro e lokela ho ba ka hare ho hora e 'ngoe, ho tlosa bubble resultant nako le nako. Halofo ea hora feela pheha nama ebe eketsa moro ka metso (lihoete, celery, onion) le linoko (letsoai, pepere).

Hang moro e loketse, e ke ho hlokahala hore ho aa tsoa 'me joale tšela pane. Nama, ha e le pholile, re assort a arohile ho masapo a ka le khaola likoto tse nyenyane.

Joale lokisa metsoako e khōlō. Lihoete lokela ho ba grate, feela lokela ho etsa le ho Pickles. Eiee khaola ka tse nyenyane, tse tala - khōloanyane. Ba nang le phihlelo fihletseng re haeba u etsa qeto ea ho phehela ka ntle ho asene harese, phofo, e ke molemo ho eketsa ho ba sejana litapole ho feta. E lokela ho lokela ho hloekisoa le ho felisa ka dikotwana tse kgolo.

bokana rassolnik

Hona joale re tsoela pele ho "kopano" ea sopho e entsoeng ka. Ka moro eketsa ea litapole le pheha bakeng sa metsotso e leshome kapa lesometlhano, ho fihlela e ba le bonolo. Ho sa le joalo, ho etsa apara bakeng sa rassolnik. Lihoete le eiee Fry ka oli e nyenyane. Ka zazharku ka eketsa karolo ea boraro ea le likomkomere grated.

Hang litapole li pheha, eketsa ho asene harese kantle ho raese hlatsuoe. Cook ho e mong tse leshome metsotso. Ha metsoako mantlha ke loketse, o ka eketsa bona ho spaghetti ka. Ka ho ba sethaleng e qetellang ea pulping eketsa likomkomere setseng 'me le tšollele ka senoelo sa likomkomere brine. Ebe fana ka sopho e entsoeng ka holim'a mocheso tlaase bakeng sa banyalani ba bang ba ya metsotso e, tima setofo.

Pickle lokela ho sebeletsoa chesang, le hoja e le a batang ka ho le sejana ea pele e monate haholo. Ha re ntse re sebeletsa ka sekotlolo, eketsa ba bang ba a hloekileng litlama le hasesaane konofolo.

Lean asene ntle nama le harese

Haeba u etsa qeto ea ho pheha sopho khanya, re u eletsa hore u ho pheha ntle le asene harese le nama. Pheha nako tla fokotswa ke taelo, o ha ho hlokahale hore le emele nako e welded nama dihlahiswa.

metsoako:

• Litapole - la 5-6 likotoana;
• eiee - ntho e 'ngoe;
• Lihoete - ntho e 'ngoe;
• Konofolo - maloa cloves;
• teaspoon botoro;
• Brine - khalase;
• ea hlaha - halofo tse nyenyane hlooho;
• Pickles - likotoana tse tharo kapa tse 'nè;
• oli ea limela bakeng sa ho hadika - maloa tablespoons;
• meroho;
• letsoai, linoko, Bay lekhasi, pepere (boikhethelo, ho latsoa).

tshebetso ya ho lokisetsa

Litapole hloekisa le ho e khaola ka dikotwana tse le leholo. Ho tloha ha re na ho ka sopho e entsoeng ka nama, raese, harese, phofo, metsoako ka sehloohong e lokela ho ba bonahalang. Beha litapole ka sechu sa. Se ke la lebala ho nako le nako tlosa bubble, e leng o ile oa thehoa ka nako ya pheha.

Ho fihlela litapole tsena tse phehiloeng, itokiselletsang boemo khase seteishene, hammoho le bakeng sa leha e le efe tse ling tsa sopho e entsoeng ka. Grated ka mahoashe grater lihoete, kopanya ka 'pan le onion hasesaane, eketsa e nyenyane oli ea limela le Fry ea onion ho fihlela sebeletsang pepeneneng.

Pickles e lokela ho ba le 'ngoe le litapole, khaola ka dikotwana tse le leholo. Ka e ka thoko senoelo ho shollela brine. Ha litapole ba hoo e ka bang lokile, eketsa ea hop ho sopho e entsoeng ka le. Cook ho e mong lesometlhano metsotso. Ebe tšela tlatsweng ka ho sona 'me a tšela khalase ea likomkomere brine. Ka ho ba sethaleng ho qetela ya ho pheha eketsa ho asene harese ntle nama le Pickles.

Ka e ka thoko sekotlolo Remix botoro (bonolo qhibilihile) le konofolo hateletsoeng le litlama. Ha metsoako tsohle di lokile, tima lelakabe tlas'a pane, eketsa ea motsoako oa oli le konofolo le sekoahelo ka sekwahelo e. A re ke re e asene banyenyane "ke o tle."

Kotula "Pickle bakeng sa ea mariha"

Haeba u Fan ea asene, 'me pheha nako ka ho sa feleng e se sa lekana, re u eletsa hore u ho lefa a lebisa tlhokomelo ho risepe latelang. Pickle bakeng sa ea mariha ka ntle ho harese - se fumana lehlohonolo bakeng sa fihletseng efe kapa efe phathahane. Sopho e entsoeng ka preform haholo boloka nako. Kaha entseng ho hang ka ea lehlabula, ka nako eo o ke ke ua tseba ho khathatso mariha.

metsoako:

• likomkomere - dikilogeramo a mabeli;
• tamati - halofo ya kilogerama;
• e mong kilogerama ea lihoete;
• dikgerama 200 tsa onion;
• dikgerama 300 ea raese kapa harese (khoneha ntle croup);
• dikgerama lekholo la tsoekere;
• dikgerama lekholo tsa sodium mahoashe letsoai;
• tablespoons tse peli tsa asene (9%);
• dikgerama 250 tsa oli ea limela.

tshebetso ya ho lokisetsa

All meroho e lokela e be sehiloeng tsitlella - motho kgethang kgolo dikotwana tse, motho e mong tse nyenyane wedges. Lihoete molemo ho grate. Beha meroho lokisetsa ka e khōlō e saucepan bophara. Nka le lijana ho se hokae, esita le haeba Stock o hlola ka. Gore e tle e tla ba ho le bonolo ho hlohlelletsa ba meroho ha pheha.

Phaella ka ho re ka workpiece letsoai, pepere le oli ea limela. Pheha meroho e lokela ho ba leshome ho mashome a mabeli metsotso, ka linako tse ling susumetsang maikutlo metsoako. Ha ba hoo e ka bang lokile, eketsa tablespoons tse peli tsa asene le pheha banyalani ba bang ba ya metsotso e.

Haeba u etsa qeto ea ho etsa workpiece le raese kapa harese, phofo, le lijo-thollo e lokela ho phehiloeng ka thoko. Ekeletsa ho lokela hore ba be ka par, le asene qetellong ea ho pheha meroho.

Ha a ntse a workpiece e ntse lokisitseng, hlatsoa le soda le sterilize linkho. Fihletseng a eletsa ho sebelisa dibanka nyenyane ( "nako e 'ngoe") le bokgoni ba a etsang dilitara tse 0.5. Hasa meroho ka lik'hontheinara le la ho fihlela sekoahelo le nang le senotlolo. Re beha sebakeng se lefifi, phuthetsoe 'me a ema ho ho fihlela pholile. Ka mor'a moo ho tla ba bonolo ho tlosa bakeng sa polokelo ka oteropo kapa joala bareng.

Ka mariha, o tla feela ba le ho lokisetsa moro, pheha ea litapole me a ekelletsa ho sopho e entsoeng ka workpiece. Pickle ntle harese (risepe le lifoto tseo u ka bona sehloohong sena) ke moholo seng ho fapana li nyahame 'me hop sopho e entsoeng ka borsch.

le liphiri tse seng kae

Tatso rassolnik thato itshetlehile ka tatso ea likomkomere hore o sebedisa. Ha likomkomere ke haholo asiti, joale e fellang kateng bolila sopho e entsoeng ka. Ha likomkomere ke letsoai haholo, re ho kgothaletsa sa ho eketsa qetellong ea ho pheha asene. Ho seng joalo sopho e entsoeng ka le tla retelehela letsoai.

Ha o etsa qeto ea ho hlophisa asene ntle harese, phofo, le risepe ea eo re hlalositsoeng ka holimo, ka nako eo o leka ho se hokae dosalivat moro. Hopola hore ka mor'a hore u li ekeletsoa Pickles ea sopho e entsoeng ka le letsoai brine. Leka ba sejana ha e se e le "tla" ha metsoako eohle e tla fana ka tatso ea hao. Feela ka tsela ena u tla ba khona ho ka tsela e nepahetseng beha - letsoai kapa che.

Thunya le likomkomere lekhapetleng. Bana ba bangata ha ba rate le asene ha se lebaka la tatso harese e sa tloaelehang, e leng ka lebaka la tatso thata tsa likomkomere lekhapetleng.

Onion sopho e entsoeng ka o molemo ho a se ke a ratha khabeloa. Ke 'nete hore skrine e tla etsa qhekella ka. Empa haeba u ha ba il'o mathata moro le phehiloeng eiee ka lelapa la hao le se ke mohau, ho molemo ho eketsa e feletse kapa e sa dihalofo. Phihlelo fihletseng a eletsa ho etsa punctures tse seng kae ka tleloubu e le hore e fana ka lero ho feta, empa e se ke a oa kantle nakong pheha.