Tlatsa bakeng liphae, khoho sebete: le diresepe ho fetisisa 'me haholo-holo ho pheha

mahobe a sa monko o monate le monate ho tloha ka ontong le hakaalo amanang le e mofuthu lapeng le Cozy. malapa a mangata a leka ho bokella hangata tafoleng e tšoanang ea lelapa kaofela, kahoo e mong le e atisa ho sirelelitsoe ke diresepe ea mahobe a sa ho fetisisa monate. Maloa tsa batho ba ratang ho baka, ba sa lumellane le polelo eo mahobe a ho fetisisa monate - ka sebete khoho.

Sebete, haholo-holo ea khoho, e ratoa haholo ke tlatselletsa bakeng diphae. Lokisetsa e kapele le ha bonolo, 'me ke batlang theko e tlaase. Tlatsweng bakeng sa sebete le diphae khoho hangata a fumana le monate ka ho fetisisa le e bonolo. Empa bona ka bobona ba - the monko o monate, lero le tsoang pelong.

Ka hona, ka setokong ka e mong le e fihletseng ea nang le phihlelo o diresepe ea eona bakeng sa diphae sebete, liphiri ho pheha e le hore ba ba atisa ho thaba ho bula bakeng sa comers tsohle. A sehloohong sena a re tla arolelana ling tsa tsona.

Ka peculiarities ya ba lokisetsa ho

Patties ka lekarecheng le khoho sebete stepwise risepe e tla tšohloa mona ka tlase, e molemo ka ho fetisisa o ile a fumana ho tswa ho hlama lomositsoeng. Hangata ho hloka nomoro bonyane ya metsoako. Pele ho pheha e le a tlameha ho ea ho ema, ho seng joalo sehlahiswa tla ba thata le ho ka potlako haholo zacherstveyut. Ho phaella moo, katleho ea itšetlehile ka hore na le atlehileng. tla palo ea letsoai le tsoekere ka hlama e. mahobe a monate haholo o ile a fumana ha tlatsa tloha khoho sebete bakeng sa diphae tomoso ke e nyenyane halikiloeng sehlahisoa.

metsoako

Ho lokisetsa hlama mong'a sebediswa:

• 1 spongebob. Lebese (200 di ml);
• tafole e 'ngoe. khaba ea tomoso (omileng);
• 2 mahe;
• 120 g, ea plums. oli;
• tafole e 'ngoe. khaba ea tsoekere;
• Tafole 1,5. ya letsoai;
• Tharo tafole. akarelletsang likhaba le oli (meroho);
• 750 g, phofo;
• 1 lehe yolk, e hlokehang bakeng sa setlolo.

Ho pata khoho sebete bakeng sa liphae, le risepe ea eona e fanoa ka sehlooho se reng, e entsoe ka:

• 350 g sebete (khoho);
• 1 bulbs;
• tafole 1. ya letsoai;
• tharo tafole. khaba ea oli. (Meroho).

Lokisetsa. Mohato o le mong: Opara

The thabisa ho +30 ° C lebese e tšela tomoso ka ho eketsa ka pinch ea tsoekere. Hlohlelletsa 'me u ho sebaka mofuthu bakeng sa halofo ea hora ho tomosong.

Mohato tse peli: joang ho lokisetsa rarollela bakeng liphae, khoho sebete

Ho lokisa rarollela lokela ho khabeloa hasesaane eiee, Fry ho fihlela khauta sootho ka oli ea limela, pele ho lona e khubelu-chesang. Ho lekaneng ho e sebelisa 1 thispone ea oli.

Khoho sebete e hleka ea filimi e eketsehileng le streaks le khaola likoto tse nyenyane. sebete le dilae di halikiloeng ka oli ea limela (hoo e ka bang 2 ka e nkang tafole. akarelletsang likhaba) ka 'pan ka thoko ho fihlela ka moriti bohlooho-sootho. Ka nako eo ho eketsa zazharku onion, letsoai le le kopanya ka ho feletseng. Hang ha sebete e ka ho feletseng lahlehile 'mala pinki, pane ka tlosoa ho tloha mocheso. Ho pata e lumelloa ho pholile.

Bohato ba boraro: lokisetsa hlama

Ka seponche nakong ena se ho bonolo phophoma bubble. E le hore ho eketsa lebelo ho tshebetso ya ho a ntsha lehulo lebese, o ka mofuthu hanyenyane le eketsa pinch mong nyenyane ea tomoso.

Haufi le ritela e lokela ho a phaella ka ho ea ka risepe, mahe, tsoekere, plums. oli (nolofatsa) le letsoai hoo. All ile ba hlohlelletsa le ho butle-butle hlahiswa ka phofo e (pele ho sifted). Hlama e tlaase kamoo ho ka khonehang khomaretsoe ho matsoho, ba fihletseng a eletsa ho eketsa e nyenyane otlolla. oli odorless. Eaba ba etsa hlama pelote e lokela ho ba ka makhetlo a mangata le le matla a ho otla ba ba ka holim 'a tafole. Ho ke ke ho hlokahala hore a leke oksijene lelekoa carbon dioxide. hlama ena, ha re ntse re tiisetsoa ke fihletseng nang le phihlelo, ho tla ba molemo ho hloa. Ka mor'a moo, hlama e koahetsoeng ka thaole 'me a ile a lumella ho ema bakeng sa lihora tse 2 mocheso.

Mohato a mane: hlahloba ho itokisa teko

Ha hlama e tsohile, boikemisetso ba hae ba ho hlahloba. Ho etsa sena, o ka tobetsa monoana hao habobebe ka holim'a metsi. Ha menwana ha lia ka tsa nyamela ka potlako, empa feela ka mor'a metsotso e 5, ho bolela hore tsamaiso e belisoa ha se fetang - u lokela ho ema ho nako e teletsana.

Mohato tse hlano: sculpt mahobe

Ka mor'a moo, o qetile hlama ha namela libakeng tse holim'a mosebetsi, e leng pele e neng e ile a fafatsa le phofo. Hlama e arotsoe kakanyo feela 16-17 makhapa.

E mong le e ba bona ba e phuthoa ka dipanekuku e ka halofo ea disentimitara teteaneng le bophara ba 10 cm. The setsi sa hasa pata lozenges (1-2 akarelletsang likhaba) le metshetshe le lubricated ka metsi. The molekeng oa mahobe a stacked hammoho le nipped.

Mohato tšeletseng: ho baka likuku

Bōptjoa patties stacked ya lakane entsoeng ka letlalo tse koahetsoeng ke ho baka 'me a fafatsa le phofo. Shapuoa lehe yolk ka hloko lubricated holim 'a mong le e magdalena. Tloha ka bakeng sa 10 mets., Le hore ba ntse ba e nyenyane hanyenyane ho fihlela. Hona joale ba ka ho apehoa. ontong e halefile ho 180 ° C, fetola ka mahobe a ho baka bakeng sa ho mets 15-20. Nakong ena, e halikiloeng patties.

dikgetho fillings

Tlatsa bakeng liphae, khoho sebete malapa lokisetsa tse ngata tse dikgetho. Ho feta moo, sehlooho seo se fana ka maikutlo a ho rarollela ratoang ka ho fetisisa bakeng sa ho baka sebelisa khoho sebete (thehiloeng palo ea phofo e 500 g).

• Tlatsweng bakeng sa lehe diphae khoho sebete. Sebelisa sete ya metsoako: 350 g sebete oli 3 tablespoons (meroho), 1 onion, phofo, pepere ho latsoa, lebese, le letsoai. The sebete e hloekisa, khaola ka a na le dilae, phuthoa ka le phofo le rometseng ho hadika 'pan. Ebe ba feta har'a e blender kapa grinder. Hasesaane mahe phehiloeng, hasesaane le halikiloeng eiee. metsoako tsohle tse ho kopantswe le tsoakileng.
• Tlatsa khoho sebete le raese. Na o ile a sebelisa: 350 g ya sebete, 1 rantipole, onion 1, 250 g ya phehiloeng raese, pepere le letsoai ho latsoa. Ka thoko, Fry ea sebete, hasesaane lieiee le lihoete. Feta tsohle ka nama grinder kapa blender, kopanya, eketsa e raese le pherekano.
• Tlatsa khoho sebete litapole. Sebelisa: 500 g, litapole, 350 g sebete (shelled) 1 onion, konofolo hanyenyane (2-3 cloves). Litapole le phehiloeng sebete. litapole ebe molding le sebete tse fatše le blender kapa grinder. Eketsa ea garlic le halikiloeng onion ebe e tsoakiloeng.

Tsela ea ho feshene e foromo e sa tloaelehang ea phae?

Patties e lokela ho ba e seng feela monate, empa hape e ntle ho sheba. Ho baka ka lekarecheng le sebete khoho ho na le mokhelo. Tsela ea ho sculpt mahobe a nepahetseng? Traditional le tloaelehileng ho batho ba bangata ke sebopeho cylindrical tsa patties le. Empa e boetse e tsejoa ho dikgetho tse seng kae tse eketsehileng.

• Shape "sekepe." likotoana tsa hlama e phuthoa tsoa 'me a zaschipyvayut ka metshetshe, hanyenyane otlolla. Loetsa litsepe sekepe bohareng ka oli 'me jala tlatselletsa.
• Theha e le boholo ba lisekoere kapa triangolo. Etsetsoa hlama ka sebōpeho sa lisekoere e. Ho feta moo, e le hore ho etsa magdalena lisekoere, thatela ea metshetshe ho setsi sa le tlamelletsoeng hammoho. Optionally foufetseng magdalena kgutlotharo sebopeho sephetho lisekoere e a phuthilweng ka halofo.
• Sebopeho sa naleli e kapa lipalesa. Hasa tlatsang e bohareng ba hlama e. A phuthilweng bohale e le ho loketseng mong'a - ka sebopeho sa lipalesa ka, naleli, kapa sebopeho leha e le sefe. Dintlha feela bohlokoa ke hore teko bumpers lokela ho lula lula ba ka holimo ho boemong ba beha toppings.

E ntle le e monate dipesteri litsela tsohle tsa ho loketse, eseng feela ka ka ontong ka. Haeba a lakatsa, liphae butswe le khoho sebete ka pane lokela ho feela li kenya ka ya oli a chesang, 'me ba hlokomele se ke a chesa hlama. Halikiloeng ka pane, ba hakaalo tsamaea ka e ntle le e tlokomang joaloka le apehoa ka ontong.