Seo seno ratoa Hemingway? Cocktail ba mongoli e moholo

Hemingway nakong ea bophelo ba hae o ile a tsamaea lefatšeng. Le ka lebaka la maeto ana e-lipale tse ncha le libuka tsa lipale. Empa e le leeto la ho ea linaheng tse fapaneng a mo fa se feela a mangata lipale tse thahasellisang. Maetong a joalo mongoli e bokella ya pokello e hlollang ea diresepe bakeng sa dino tsoakiloeng tahang. kaofela ha bona ba jarang lebitso la hae, empa e fapana ka ho hlophisoa ha motho ka mong. Ka mohlala, "Hemingway". Cocktail le lebitso e tšoanang ke le tlwaetsego bartenders linaheng tse sa tšoaneng.

Hopola Cuba

Ho ba ka Liberty Island LED mongoli ho bopa pale e ntjha. E ile ea atleha hoo selemong se ka mor'a pōpo ea lona o ne a fuoa e Pulitzer Moputso. Jwalo sekasekale phahameng la mosebetsi oa hae o ne a sa fumana feela. Hemingway fetang lilemo tsa bophelo ba ka Cuba o tseba ho ba lokisetsa ho ea tse fapa-fapaneng mefuta ea lino tse tahang. E mong oa bona e ne e le motsoako oa "Hemingway" Cocktail ka lebitso lena haholo moeti ho tloha America. Ka linako tse ling o ile a ba ka boeena o lokisetsa mo, ho etsa liphetoho tse hlokahalang. seno sa thahasellisa haholo, empa e se thata.

Etsoe e tla lokela ho ba fumaneha 45 dimililitha Roma tšoeu, 25 dimililitha tsa lero grapefruit, 20 g, ea leqhoa e sithabetseng, 10 di ml ka liqueur ciliegia le para ea lobes ea kalaka.

"Hemingway" (amorph) ke ho hlokahala hore ho lokisetsa tsela e latelang:

1. selae mong oa kalaka ke pele ho hlokahala hore ho pepeta tsoa lero la.
2. Tšela lihlahisoa tsohle lokisetsa ka mashwehleshwehle le otla hantle.
3. sehlahiswa ke lokile. Hona joale e se e ka a tšela ka khalase 'me re noeng, pele ho khabisitsoeng le selae setseng ba kalaka.

Sena se tšoana le e tummeng Cuba amorph "Daiquiri". Ha e le hantle ho ke ke a le tlhaloso ea Hemingway.

A tlhahiso tšoanang

Tloswa tsa metsoako e itseng kapa dikabo bona ka linako tse ling ho etsa hore liphello tse sa lebelloang. Ho joalo, e mong oa metsoalle ea mongoli oa ka, ho latela dikgethollo bona tatso, qapa amorph ncha. O, ka molao-motheo, o sa hopola khetho e khōlō. Leha ho le joalo, ea ho hlophisoa e ne e le molemo hakaale hore o ananela Hemingway boeena. Cocktail lokisetsa tsela e tloaelehileng ho lihlahisoa tse latelang:

100 dimililitha tsa Bacardi Superior lero la lime le e 'ngoe,' me dikgabana tse pedi ea lero grapefruit le liqueur Maraschino.

Ka tshebetso ya ho lokisetsa ho le joalo ho na le ba bang ba makolopetso:

1. metsoako eohle hammoho le leqhoa (la 5-6 likotoana), bokella ka blender ka.
2. Shapa sehlahisoa lokela bopilwe mekhahlelo e 'meli. Pele, u lokela metsotsoana e mashome a mabeli ho sotha lihlahisoa ka mocheso tlaase.
3. Mora thepa eo re lokelang ho kenyelletsa ho ba le mothamo feletseng le ho tsoela pele ba hlohlelletsang tsa metsotsoana e mong tse mashome a mararo.

Sebelisa e le seno se nkiloeng ka Martini khalase. O molemo ka ho fetisisa loketseng bakeng sa sena.

Sefofane sa majabajaba

E nahane ka lintho tse amanang le bophara ba moqolotsi oa litaba e tsebahalang, a ka nka ofe kapa ofe oa mekhoa ea ba lokisetsa ho ea seno lona tummeng. Ernest o ne a ena pōpo, ea bonang lipono le thabisang haholo. Kamehla o ne a ile a leka ho ithuta ntho e 'ngoe e ncha.

Ka lebaka leo ho le bonolo ho nahana hore a ka 'na ka rata' me a sa haholo tekanyetso tlhahiso. Bakeng sa ho tla hloka rum tšoeu, tsoekere sirapo, lero grapefruit le ciliegia liqueur ka karo-karolelano ea 4: 1: 2: 1. Etsang amorph ena "Hemingway" ke ho hlokahala hore ho joalo:

1. Grapefruit khaola ka halofo le ho tlosa thipa ho tloha karolong e 'ngoe ea nama.
2. Beha yona ho ya ka blender ka.
3. Ho boetse ho beha ba bang kaofela ba metsoako ena. Bakeng sa tatso o ka eketsa kalaka lero bolulong.
4. Ho motsoako, eketsa leqhoa banyenyane le whisk ho phethahetseng tsohle.
5. Le boima sephetho le e tšela ka lekhapetleng ka ho sebelisa seo e le khalase.

Elata le amorph "Hemingway" e ka ba karolo ea lamunu. Ke lokela ho re e sebelisa ha se e loketseng haholo. Mobile lekhapetleng ka 'na nako efe kapa efe ho lahleheloa ke sebopeho, ho ba moqolotsi oa litaba ka hang tla pheha eona. O ka mpa ba tšela dikahare ka khalase e.

The risepe pele

Ka linako tse ling mekga e kholo, moo ho nang le kgetho e khōlō ea lino-mapholi, etsa amorph e sa tloaelehang "Hemingway". The risepe ea ho lokisetsa tsa lona 'na ea bonahala e thahasellisang haholo.

Bakeng sa compounding hlokehang bakeng dimililitha 50 tsa rum tšoeu le lero grapefruit, 25 di ml sirilamunu sirapo le liqueurs tse peli: ciliegia le "Triple set lao", 20 dimililitha ya lero la kalaka, 8 dikgerama ea tsoekere, dikgerama 150 tsa leqhoa hateletsoeng le amorph cherries le dilae grapefruit .

Ba lokisetsa ho ea seno se tlang ka o entsoe ka mekhahlelo e meraro:

1. dikarolo tsohle tse ho tse thathamisitsoeng ka risepe e, ka ntle ho litholoana, bokella blender ka.
2. Otla ho fihlela motsoako e be tse boreleli.
3. Tšela e mokelikeli sephetho le ka khalase, 'me joale khabisa ciliegia le grapefruit (kapa kalaka). O ka khetha ntho e 'ngoe.

seno sa fana ka nkhang hamonate haholo le monate haholo. Sena ha se haholo khetho e tloaelehileng ke a loketse bakeng sa khampani e khōlō, o beha tsohle ho tse ntle 'me ba batla ho ithabisa. Leha ho le joalo, mongoli o ne a tla ke ke a noa. Mahlomola lilemong tsa morao tjena le lefu la tsoekere, o ile a qoba ho tsoekere ka lino.

Noa bakeng Bohemian

Absinthe e nkoa e le e seno aristocratic. Ho lumeloa hore ho loketse ho feta bakeng sa aesthetes le baetsi ba litšoantšo. Mohlomong u ka maikutlo a ena ho ile ha thehoa ka lebaka la monko o sa tloaelehang oa seno. Hobane, ho phaella ho ho noa joala le oli tse fapa-fapaneng tse ho lona ho na le lotho ea litlama e nkhang hamonate 'me a nkhang hamonate. Har'a bona lengana, fennel, chamomile, coriander le anise. E mong ka inahanela hore na e mong le e ba bona ba e senola ka seno.

Ho na le lengolo la ngaka bakeng sa lokisetsa ho amorph e sa tloaelehang "Hemingway" le absinthe. ikhethang tsa lona itšetlehile ka 'nete ea hore ho lokisetsa ho hloka dikarolo tse peli tse khōlō feela - dikgerama 100 ea shots "Brut" le dikgerama 30 tsa absinthe.

Lokisetsa cocktails e boetse ke ho itima lijo haholo. Seno feela lokela ho etsa, butle-butle, tšela khalase tlala leqhoa. O lokela ho qala ka ho absinthe. A bubble shots tla butle-butle a senola tatso ea eona le monko. Hemingway ne tlhompho ho absinthe. Empa mokhoa oa seno sena o ne a sa le matla, tse kang Van Gogh.

seno motho

Ba nang le lefu la tsoekere, Hemingway ke ke ba khona lintho tse ngata tseo a fapaneng. Mohlala, tsoekere dino. E o tsejoa ke metsoalle ea hae le mak'homreiti. Ka lebaka leo, hang ka e nngwe ya pubs motsoalle oa hae ea bartender ke lebitso la Constantino Ribalaygua lokiselitse mo seno ea botho, e neng e ile ea bitsoang amorph "Hemingway speshl".

Qalong rerileng kenyelleditswe tsoekere, empa e se e nkeloa sebaka ke lero litholoana le joala. Phello e bile ho hlophisoa tsena tse latelang: 50 dimililitha Roma "Mount Guy Silver", dimililitha 40 tsa lero grapefruit, 25 di ml bo tahang "Maraskino" phaenapole lero 20 dimililitha le dimililitha 15 of lero a hloekileng sirilamunu.

Lokisetsa senoa-mapholi ka tsela e le tlwaetsego:

1. dikarolo tsohle li tla tlala ka mashwehleshwehle tlala leqhoa. Molemo le haeba ho tla hasesaane likotoana ho ena le ho dikotwana tse amorph.
2. Hlohlelletsa ho fihlela ho fihlela mashwehleshwehle e lekaneng a batang.
3. Butle jella motsoako ka khalase e.

Seno Mokhabiso o ka sebelisa sirilamunu lerotholi (haeba u batla).