Phethahetse ho baka: oli kaka risepe

Home baka ke e 'ngoe ea tsoarang, e leng e ratoa ha feela bana empa hape batho ba baholo.

Ho na le ba bangata ba mefuta e sa tšoaneng ea mahobe, empa mohlomong e le bonolo ka ho fetisisa le lebelo ka ho fetisisa ke ho seponche kaka.

The risepe ke e latelang.

O hloka lihlahisoa tsa motheo tseo ke ua esita le lokela ho ka ho toba ea lebenkeleng. Mahe, tsoekere, phofo - lihlahisoa hore na ka sehatsetsi le lockers ka m'a lelapa leha e le efe.

Empa, haeba u batla ho khahla ba lelapa la hao, leka ho apeha ho feta e tloaelehileng, 'me kaka oli. Recipe? Hantle-ntle ho le joalo, feela mahe, tsoekere le phofo na le ho eketsa botoro. 'Nete ke hore tabeng ena hlama fellang kateng le e bonolo haholo' me vlazhnovatoy se qalong. Ba bang ba re kaka ena o ka esita le na le lebaka, a se na impregnation le go tlaleletsa ka tranelate kapa jeme.

Seo a 'maloa a lihlahisoa tsena ho hlokahale ho nka ho fumana bohobe tse bonolo? The risepe o buella se latelang: mahe tse tsheletseng lokela nka dikgerama lekholo le mashome a mahlano tsa phofo, dikgerama makholo a mabeli le mashome a mahlano tsa tsoekere, 'me dikgerama lekholo tsa botoro.

Qala ho pheha oli kaka risepe eletsa ho otla botoro le tsoekere. Molemo ho beha botoro tsoa sehatsetsing - gore e tle e nolofatsa. Ho ke ke ho hlokahala ka lebaka leo ho sephali le botoro le tsoekere, ho fumana e tšoeu homogeneous boima. Ebe motsoako ena e phaella ka ho re yolks, pele e neng e arohile ho liprotheine. Ba bang ba, leha ho le joalo, khetha ho potlakisa tshebetso le eketsa ea mahe kaofela, ha whisking yolks le makhooa ka thoko. Leha ho le joalo, ka mokhoa ona hlama ka mora ho baka ntse le batla le ea lahleheloang: ho feta viscous le ha se fihla sehlohlolong sa ka ntle. Ka lebaka leo, ho ka ba molemo haeba u etsa qeto ea hore ke ka pata feela (phaella ka ho re ho ea monokotsoai ka kopo, Poppy, chokolete ka kaka oli) risepe e setseng e sa fetohe.

Kahoo, ka mor'a ho arohana ea yolks ba lokela ho tšela motsoako lokiseditsweng mekhahlelo, susumetsang maikutlo le ho aba ka tsela e joalo e le hore ka mor'a moo, ka mor'a go tlaleletsa ka lihaha-'mele, ke hlile ke sa hlohlelletsa hlama eo kaofela. Ka mor'a sena u lokela ho otla ea liprotheine bona. Ho feta moo, 'me mabapi le lihaha-'mele, haholo, ho na le ba bang ba subtleties: molemo pele ho folisoa lent. Joale ba shapuoa molemo haholo 'me, botlhokwa go feta, fana ka tiisetso ho feta hore tsitsang ka bongata ho ke ke kopanya ka ho feletseng,' me sa tloha ka e tšoanang boemo moea. O ile a re qhekella culinary loketse ke hore ho hlokahala hore ho fana ka ho feta moea teko 'me u lintho tse ngata kamoo ho ka khonehang ea bubble moea ka har'a eona. mosebetsi ona o toba sebetsa folisoa ho shapa liprotheine. Ke ka lebaka leo ha ho baka lena, ka chebo ea mahlo, e Goodies e bonolo joaloka oli kaka, le risepe ke ha le ba bohlokoa ho apkreite.

Karolo ea tsidifatso le joale e ntan'o ba a otloa lehe makhooa lokela ho ba hlokolosi haholo ho jarisa ka e boima ba 'mele se felile le eketsa phofo. Hlohlelletsa hantle ba bohlokoa ka hloko: ke ke ho hlokahala hore ba khaotse ho susumetsang maikutlo hang-hang ka mor'a hore ho nyamela ha ke makhapa tsa phofo. Qetellong ba lokela ho tlalehwa ho setseng protheine e le pherekano e nyenyane.

Hlama ka tsela eo phehileng lijo tseo a tšolohe ka sebopeho buttered 'me a beha ka ontong preheated. Ka tsela eo, ba bang ba baapehi hangata e le ka phaella ho oli e le sejana ho baka le ho fafatsa le phofo ho feta.

Bake oli kaka risepe eletsa ka halofo ea hora ka mocheso oa likhato tse lekholo le mashome a robong. Ka tsela eo a apeha seponche kaka ka nkoa e le tsoileng matsoho ka.

Ntho feela eo a ka ntlafatsa tatso - e bofitlha hore khomarela bang apaya fastidious haholo. 'Nete ke hore hona joale le oli kapa chiffon kaka risepe eletsa ho eketsa phofo ho baka kapa ho baka soda. tlatsetsa ena ke li tlameha haeba u batla kaka ya hao ho fihlela ho maholimo 'me ka ho toba le qhibilihile ka molomo. Ka hona, haeba u eketsa a batla a ea phofo ho baka kapa ho baka soda le asene tima, tatso ea botoro kaka tla feela maneha.