Pheha kaka "Smetannikov"

Ba ratang lipompong sebele kea tseba ka ho toba mabapi le theolela joalo joaloka phae "Smetannikov". Le diresepe bakeng sa sejana ena, ho na le tse ngata haholo. Hammoho le khale "Smetannikov", ho na le ke phae le monokotsoai, litholoana, chokolete, 'me esita le khoho. Metsoako e ka sehloohong ea lijo - tranelate, e leng ke ke hobane'ng ha e ratoa ena a lebitso la eona.

Tatar phae "Smetannikov"

Ho lokisetsa cheesecakes tse peli tse nyenyane o tla hloka: tablespoons tse peli tsa oli ea limela, 200 di ml lebese, lehe, omisitsoeng tomoso (1 teaspoon) letsoai le tsoekere (a thispone), dikgerama 300 tsa phofo, soda. Bakeng sa tlatsang hloka mahe 4, dikgerama 100 tsa tsoekere le dikgerama 500 tsa bolila tranelate.

ho lokisetsa

Phae "Smetannikov" apehoa latelang. Ka lebese le futhumetseng eketsa tomoso. Ka thoko, beat letsoai, tsoekere le lehe. Le boima sephetho le e tsoakiloeng le lebese. Eketsa phofo e, oli ea limela le soda hanyane. Hlama e ka ho feletseng e tsoakiloeng 'me sa tloha ka hora sebakeng se mofuthu. Lokisetsa go tlatsa. Beat tsoekere le mahe, eketsa bolila tranelate. hlama le e arotsoe likarolo tse peli. Ka mor'a moo, e mong le e ba bona ba phuthoa ka dipanekuku ka bophara kholoanyane hanyenyane ho baka le sejana. Thanks ho pellet ena ha behoa ka baka floating thehoa bumpers. Tšela tlatsweng fetang hlama 'me ka bonolo bends bumpers. Bake kuku "Smetannikov" buelloa likhato tse 200 ka metsotso e 40. sejana ka koahetsoeng ka foil ka holimo. Sena se tla lumella molemo rarollela propechsya.

Cake "Smetannikov"

Bakeng sa ba lokisetsa ho lona hloka 200 g, botoro, 400 g, ba 20% tranelate, mahe 2, 1.5 bonono. tsoekere, ho baka soda le ho e, slaked le asene, 2,5 linoelo tsa phofo, Vanilla. E le mokhabiso, u ka sebelisa chokolete. Bakeng sa tranelate le tlameha ho ba 800 g ya 30% tranelate, 200 g, tsoekere le Vanilla. Ho ne ho bōptjoa tsoileng matsoho ena culinary hloka lihora tse 3-4.

Ho joalo, joang ho pheha kaka "Smetannikov"? Lube hlama bakeng sa mahobe a. Mixer, beat ho tsoekere le mahe. Ho motsoako sephetho le eketsa botoro (qhibilihile), Vanilla le tranelate. Butle-butle hlohlelletsa hlama, kenyelletsa soda, slaked le asene le phofo. Le boima sephetho le e arotsoe ka likarolo tse 2 (e mong oa bona a ka eketsang cocoa akarelletsang likhaba le 2-3). E mong le e ba apeha bona ka ontong ho theha, ho entsoeng ka letlalo beha e ka bang ka 10 metsotso e. Hang folisoa, khaola dikarolo kaka lengthways likarolo tse peli tse lekanang. Pheha tranelate. A mixer ntle, beat ho tsoekere le mafura bolila tranelate. Cream khafetsa baki le kaka (fapanyetsana ka 'mala). Elata le chokolete grated ka tšoara. Pele ba sebeletsa ba sejana lokela ho hantle tse tsetsoeng moriana.

Lehlabathe "Smetannikov"

Bakeng sa ba lokisetsa ho lona e tla hloka 100 g, tsoekere le oli e tšoanang, 500 di ml tsa phofo, yolks lehe 2, tablespoons 2 ya tranelate, 0.5 k soda. Bakeng sa tlatsang, u ka sebelisa tholoana efe kapa efe le starch. E le tlatsa e ka sebelisoa sebakeng sa bolila ka yogurt (400 ML), le 6 spoonfuls ea tsoekere, spoonfuls tse peli tsa semolina le mahe a 2. A re ke re qala. Cook "Smetannikov" ke hook, o lokela ho ka tieo ho latela risepe litaelo le tsohle li tla tsamaea.

Frays botoro le tsoekere 'me eketsa metsoako setseng hlokahalang bakeng sa tlhahlobo, ntle le bakeng sa phofo e. Misa kopanya hantle. Butle-butle eketsa phofo. Hlama lokela ho khomarela e tafole le matsoho. Ka mor'a moo, ka blender ka, beat metsoako tsohle ho hlokahala ho tlatsa. Hlama lokela ho beha sebopeho le theha ledges nyenyane. Ka holim'a kuku o lokela ho fafatsa starch. Khaola tholoana eo likoto 'me a rala ba ka fatse. Tlatsa ba tlatse. Ka preheated sekepe ontong Smetannikov metsotso 40. Khaola kaka e ka ba feela ha e pholisa tlase.

Ha re jeng!