Pesto spaghetti: risepe lapeng. Pesto: Detailed risepe

Lichaba tsohle na le ea sechaba ea eona cuisine, bo ileng ba bōptjoa ke apaya haholo ka makholo a lilemo. E mong oa batho bana ba - botsoalle ba ratang spaghetti bolognese, Mataliana a tla tloaetsa likarabelo lefatše lohle le lijana tsa lona ka ho sa tloaelehang monate setso. Pizza, pasta, risotto, caprese, carpaccio, frittata - ke karolo e nyenyane feela ea seo e rata haholo ho ja le pheha linaheng rona.

cuisine Setaliana e kotonda le mefuta e fapaneng ya ka disouse monate: béchamel e, marinara, Banja Kauda, meea e tamati khoebo le tse ling tse ngata ka tsela e tsoanang e tummeng le monate tlatselletsa. Sehlooho sa rōna se tla e nehetsoeng e mong oa ka disouse ratoang ka ho fetisisa Italy - pesto, eo lilemo na ha feta kapa ka tlaase ho moo, 'me lilemo tse makholo a mabeli. Ho ka tsela e phethahetseng complements sejana leha e le efe, e na le tatso kafukafu ekozala le monko, 'me botlhokwa go feta, entseng ho tloha dihlahiswa habonolo fumaneha linaheng tsa rona. Thahasello? Ebe u qala!

A risepe ea khale

Ho qala, nahana ka khale spaghetti pesto. Recipe lapeng ke toka e bonolo, 'me hona joale o tla bona bakeng sa hao. Ho joalo, bakeng sa ba lokisetsa ho lona re hlokang:

- Basil tala;

- konofolo - 2 cloves;

- oli ea mohloaare e - 150 di ml;

- phaene linate - 80 g,;

- chisi - 100 g,;

- e kholo leoatle letsoai.

Tsela ea ho pheha pesto lapeng? Maiketsetso diresepe classic tlhahiso ho kenyelelitsoe motheong oa chisi, oli ea mohloaare e le Basil. metsoako tse ling e mpa e le tatso phaella moo.

Haeba u batla ho pheha e 'nete spaghetti pesto, ho blender tabeng ena ho molemo a se ke a sebelisa. Ho etsa hore ho, o lokela ho Stock tsoha ka seretse tšepe le pestle (lijana entsoe ka lehong, tabeng ena ho molemo a se ke a sebelisa, a se ke a limumu le monko hlollang refueling rona). Kahoo beha ka seretse pele ho hlatsoa le Basil omisitsoeng, fafatsa le pinch ea leoatle letsoai 'me ba qala ho ka hloko siloa ho boemo mushy. Ebe butle-butle eketsa ka konofolo hasesaane le linate. Re tsoela pele ho tula. Itlotsa ka e nyenyane grater parmesan chisi le eketsa ho Basil motsoako rona. Butle-butle qala ho kenyelletsa oli ea mohloaare e, pherekano, 'me bohle tlhahiso rona ea khale ea spaghetti pesto e loketse. Ha re jeng!

Re lokela ho hantle lokisitseng pesto? The spaghetti lokela retelehela khanyang tala le junifomo le ka toka le teteaneng le tumellano. Ho e beha thicken bakeng sa lihora tse seng kae ka sehatsetsing ka.

Pesto broccoli

Pesto spaghetti, e risepe mohato ka mohato le hona joale re u fa ka lokisetsa le ho sebelisa broccoli, sena se tla fa lijo tsa rona e sa tloaelehang, e monko o monate le e ntle bakeng sa 'mele ea rōna khathetse. Sebeletsa e le spaghetti bolognese me e ka ba batho ba mefuta eohle Salads. Ho joalo, bakeng sa ba lokisetsa ho lona re hlokang:

- e le hlooho e nyenyane ea broccoli - 1 PC.;

- Basil, molemo tala - toloki;

- phaene linate - 50 g,;

- halofo ya la lemone;

- konofolo - 1-2 cloves;

- oli ea mohloaare e - 6 tablespoons. k.;

- e kholo leoatle letsoai;

- qetang ho fatše pepere ntsho.

tshebetso ya ho lokisetsa

broccoli ka, go lokolola hore e be florets 'me ba qala ho boima ka seretse le. Haeba u nahana hore ho etsa joalo ke nako e telele haholo, sebelisa sa blender. Pepeta lero ho tloha a lemon le eketsa ho k'habeche ya. Sile Basil le leoatle letsoai, ka mor'a hore phaella ka ho re e sithabetseng konofolo, linate, tlisa ho boemong ba ho pasty. Letsoai, pepere, eketsa e nyenyane oli ea mohloaare e le ho hlohlelletsa hape. Tsohle e loketse, pesto rona. Recipe lapeng, joalokaha u bona, hape ha ho thata haholo. Ha re jeng!

hlobaetsang pesto

Oa ho lokisetsa lijo sena ha se nka nako e ngata, e le nako e telele e le metsoako tsohle li ne li le letsohong la hae. khetho ena e loketseng spaghetti bakeng besitse e pheha (jwalo ka khetho e, e ka marinate ka seteishene sa khase). Hoa etsahala bonolo haholo, le tatso kafukafu ekozala, 'me botlhokwa go feta, u se ke ua lahleheloa ke thepa ea bona e metle. Ho joalo, bakeng sa ba lokisetsa ho lona re hlokang:

- Basil - 1 tetemang;

- linate, phaene molemo - 50 g,;

- konofolo - 2 cloves;

- chisi - 100 g,;

- Chili Red - 1 PC;.

- oli ea mohloaare e - 100 g,;

- e kholo leoatle letsoai;

- pepere, fatše batsho le ba khubelu.

tshebetso ya ho lokisetsa

Pele ho ba hlatsoitse le omisitsoeng Basil letsoai hammoho pestle ho sila ho fihlela boemo mushy. Eketsa ea linate le konofolo khabeloa hasesaane. Butle hlahisa oli ea mohloaare. Pepere hloekise, hasesaane chisi itlotsa ka grater metle 'me ba eketsa ho Basil motsoako. Le lekhetlong lena, ha e ntse e lokela ho potolchom le rona pesto spaghetti (pesto), lokisetsa ho ea ka melao, ba itokisetse lapeng. Ha re jeng!

Beetroot pesto. Recipe lapeng

Plain khale pesto, joalokaha ho boletsoe ka holimo, e lokisetsa motheong oa Basilica e. Empa tšobotsi ea spaghetti ena ke hore ka metsoako eo u ka ba bonolo di itiretseng le ho nka sebaka ba le a mang, ho feta ho fihlella linaheng oa rōna, etsoe beet mohlala. Ho monate haholo le ba ruileng apara bakeng sa spaghetti bolognese le Salads nama. Ho joalo, bakeng sa ba lokisetsa ho lona re hlokang:

- mocha beet - 2 likhomphutha;.

- Yalta eiee - 1 PC;.

- walnuts kapa phaene - halofo senoelo;

- chisi - 100 g,;

- tshekaletseng o bofubedu - halofo;

- oli ea mohloaare e - 100 g,;

- konofolo - 1 clove;

- letsoai.

tshebetso ya ho lokisetsa

Beet ntle hlape, moapehi, le hloekisa, 'me a sila ka blender ka. Phaella ka ho re konofolo hloekisa gogola, linate le eiee. Butle hlahisang oli ea mohloaare e, letsoai le, ho fafatsa pele grated Parmesan chisi le kopanya. Ke tsohle, pesto rona e loketse. Ha re jeng!

Lemon pesto

mothofatso Sena ke a loketse bakeng sa spaghetti efe kapa efe e le sejana Setaliana. Bakeng sa ba lokisetsa ho lona re hlokang:

- zest ea sirilamunu e mong;

- walnuts - halofo senoelo;

- oli ea mohloaare;

- konofolo - 2 cloves;

- Parmesan chisi - 100 g,;

- parsley - toloki;

- letsoai.

tshebetso ya ho lokisetsa

Lemon pesto, risepe e qaqileng eo re tla u bolella hona joale, ho loketse ka potlako, kahoo o sa na le ho nahana ka seo ka ho qosoa ka salate le pasta, pheha bakeng sa lijo tsa mantsiboea. Ho joalo, ho qala ka e grater o motle itlotsa e Lemon zest le re beha e ka sekotlolo sa ka blender kapa seretse. Ho boetse ho eketsa linate, konofolo, parsley le shred tsohle. Butle-butle hlahisa oli ea mohloaare e, parmesan chisi, letsoai le kopanya hape. Tsohle e loketse, pesto rona. Cooking lapeng, e le se bonahala ho tswa ho risepe ena, eseng ja nako e ngata. Ha re jeng!

remereme pesto

khetho ena ke ka ho phethahetseng loketse ho salate le bijoux le ka ho phethahetseng motlatsi eona. pesto re ho hlokahala bakeng sa ho pheha spaghetti tranelate:

- Basil - toloki;

- phaene linate - halofo senoelo;

- leoatle letsoai;

- yoghurt - 200 g,;

- tse mafura tranelate - 60 di ml (3 tbsp ..);

- konofolo - 2 cloves.

tshebetso ya ho lokisetsa

Ka seretse kapa blender hammoho le letsoai le sile Basil, eketsa linate, konofolo. Tšela e ka yogurt le tranelate le kopanya ka ho feletseng ho fihlela le boreleli. Ho haholo bonolo! pesto rona e loketse. Ha re jeng!

Boloka lapeng

Feela banyalani ba bang ba mantsoe a ka a polokelo ya jwalo spaghetti. pesto The ka refrigerated bakeng sa nako e telele - ho tloha libeke tse 4 ho 6. Boloka ee lokela ho ba ka sephutheloana e tiisitsoe. Ha o batla ho, hore ne e tla ba tsa nako ena spaghetti e discolored, tšela e ka hodimo tsa oli ea mohloaare. Le ntho e 'ngoe: u se ke ua eketsa ea polokelo ka pesto chisi, ho seng joalo e ke ke ea nka nako e telele. Dust molemo pele ha e le hantle ho sebeletsa.

Haeba u ka thabela lijo tse Setaliana, leka ho pheha pesto. Recipe lapeng ha hobe le ho feta ho feta Mataliana maphelong a bona, le ho feta o ka ka tsela e sireletsehileng di itiretseng! 'Me ke mang har'a malapa ha ba rate?