Ngoana a ka fa tomate ka lilemo life? Li-recipe bakeng sa lijana tsa langa le le lej

Tomate - meroho e monate, e ntle 'me e na le lintho tse ngata tse molemo. Empa ka nako e ts'oanang, ke mokokotlo o matla haholo. Ka lebaka leo, ho etsa qeto ea hore na ngoana a ka fuoa tomate ka nako e kae, ntlha ena e lokela ho nkoa.

Melemo ea Tatale

Qalong hoa hlokahala hore u utloisise, hore e hlile e na le thuso meroho ena:

1. Ditamati li na le carotene e mengata-e leng microelement, e thusang ho boloka le ho tsosolosa pono. Ka lebaka leo, langa le le lej la bana le tla ba le thuso.
2. Lintho tsa pectin ka molumo o lekaneng haholo li na le phello e ntle ho chefo. Ho phaella moo, microelement ena e fokotsa tekanyo ea k'holeseterole e kotsi, kahoo, khatello ea mali.
3. Litamati, joaloka likomkomere, li feta halofo ea metsi. Ka hona, meroho ena e matlafatsa mosebetsi oa liphio. Empa ka nako e le nngwe, ha u etsa qeto ea hore na ngoana a ka fa litamati nako e kae, u se ke ua lebala ka bothata ba ngoana joalo ka enuresis. Ka hona, u se ke ua fepa lesea ka meroho ena pele u robala.
4. Litamati li na le lintlha tse hlahang: tšepe, potasiamo, khalsiamo, magnesiamo, iodine, koporo. Litamati - ntlo ea polokelo ea livithamine tsa sehlopha B, A, C, PP le E.
5. Meroho e khubelu e na le li-phytoncides tse loantšang libaktheria.
6. Mahlaseli a mafura , tartaric acid, glucose, fructose le letsoai la diminera le tsona li fumanoa ka tamati.
7. Ho tomate ho na le ntho e ikhethang - lycopene. O khona ho loantša lisele tsa kankere. 'Me lintho tsa li-lycopene li eketseha ka phekolo ea mocheso oa meroho.

Nako ea ho fa lesea meroho?

Kahoo, u ka qala ngoana ho ja tamati ka likhoeli tse kae? Ho sa tsotellehe melemo eohle e totobetseng, tomate e ke ke ea fuoa lesea le e-s'o be le selemo. Ke hobane'ng ha ho joalo? Litamati li shebahala hantle tafoleng, li ntlafatsa tatso ea lijana tse ngata le ho eketsa takatso ea lijo. 'Me batho, haholo-holo ba nang le lijalo tsa bona tsa temo, ba lakatsa ho "bana ba vitaminize" kapele kamoo ho ka khonehang. Hangata batsoali ba ka utloa likhang. Motho e mong o qala ho fa borscht bana ho tloha likhoeling tse 6, 'me motho e mong o tšaba li-rashes tse ncha.

Ela hloko linako tsena

Ka hona, qala ka ho nahana ka nako e kotsi, e lokelang ho lefshoa. Ka lentsoe, re ithuta ka likotsi tsa tomate bakeng sa likhalafa tse nyane haholo:

• Ho khoneha ho itšoara habonolo. Joaloka meroho e mebala e khanyang, tamati ke pheko e matla.
• Ha u etsa qeto mabapi le nako eo ngoana a ka fuoang litamati ka eona, hlokomela hore meroho e mengata haholo e ka qholotsa ntho eo ho thoeng e na le lintho tse fapaneng. Hona ke ha lesea le koahetsoe ka mabala 'me le na le ho ruruha, ho ferekanngoa ha lesea.
• Matšoao a mangata a tlatsetsa ho senya le ho utloisa bohloko ho ngoana e monyenyane.
• Ha u nahana ka nako ea ho qala ngoana ho fana ka litamati, ka kopo hlokomela hore li na le thuso feela ka nako. Empa nakong ea mariha thepa ea bona e ntle e belaela haholo ka lebaka la lintho tsa nitrites le nitrates.

Litamati maling a bana. Nako ea ho eketsa lijo tsa masea?

Kahoo ho buelloa ka lilemo life ho fana ka tamati ea lesea? Ho itšetlehile ka sohle se boletsoeng ka holimo, re ka re tomate e monate e monate e lokela ho fanoa ho lesea pele ho likhoeli tse 11-12. Joaloka sehlahisoa leha e le sefe se secha, motho o lokela ho qala ka halofo ea teaspoon ea lero. Ha u nahanisisa ka lilemo tseo u lokelang ho qala ho li fa bana, leka ho hopola hore litamati li lokela ho tšoaroa ka mocheso. Sena se tlameha ho etsoa ho fihlela sekoti se le lilemo li 1.5. Khetho e molemo ka ho fetisisa e tla ba langa le le lej e le mofuta oa limela tsa meroho kapa leetong la pele. Ha ho se na liphello tsa tlhaho, u ka kopanya mefuta e sa tšoaneng ea meroho.

Nako ea ho qala ngoana ho fana ka litamati ho tloha serapeng? Haeba u latela litlhahiso tsa lingaka tsa bana, u lokela ho ema ho fihlela lilemo tse 1.5 le ho qala ha lehlabula. Empa tabeng ena, langa le le lej e tlameha ho etsoa 'me matlalo a tlosoe. Ho "khothaletsa acid", ho molemo ho kopanya puree ho tloha ho langa le le lej ka zucchini, k'habeche kapa litapole. Ka tsela, e le ho ntlafatsa carotene, o lokela ho fa ngoan'a hao karolo ea monate o monate o nang le oli ea meroho.

Bonngoe bo botle haholo ba langa le le lej le litapole le nama e phehiloeng. Fana ka ngoana e le lijo tsa motšehare joalo, 'me o tla mo tsoela molemo feela. Empa tabeng ena ho hlokahala hore u noe ngoana ka lebese, ho seng joalo bosiu bo sa thabiseng bo tla fuoa. Le 'nete e' ngoe e thahasellisang. Tomate, ka lebaka la asiti e nang le eona, e eketsa takatso ea lijo ea lesea. Kamora lilemo tse peli, o ka fana ka salate, borsch le stew ka mokhoa o sireletsehileng, o akarelletsang tamati. Ha e le hantle, haeba pele ho ne ho se na liphello tse sa thabiseng tsa ho sebelisoa ha tamati.

Li-contraindications bakeng sa tšebeliso ea litamati

Litapole li ke ke tsa fuoa ngoana haeba a e-na le mathata a latelang a tsoalo:

1. Lejoe la sejoale le lipelaelo leha e le life tsa lona.
2. Pathology ea tsamaiso ea lijo.
3. Maloetse a liphio.
4. Liphetoho tsa ho hlasela.

Litamati tse letsoai le tse tala li sa fe bana ba ka tlase ho lilemo tse tharo. Ho kgothaletswa hore o se ke oa kenyelletsa ketchup le sauce dijong tsa bana halelele kamoo ho khonehang. Jusi ea tamati e ka fuoa, empa e se letsoai. Hona joale nahana ka lintlha tse bonolo tsa lijana le tamati bakeng sa lijo tsa bana.

Sopho e entsoeng ka tamati

Nete ea bohlokoa haholo bakeng sa bana. Bakeng sa ho lokisetsa ho hlokahala:

• Half ea rantipole.
• Squash (hoo e ka bang 50 gr.).
• Letlalo - 100gr.
• 4 inflorescences ea ho cauliflower.
• 2 tamati.

Meroho eohle, ntle le litamati, hlatsoa ka hloko, khaola le ho pheha ho fihlela o etsoa. Tomata e sila le blender kapa sieve. E phaella ho sopho qetellong ea ho pheha. Ka mor'a hore e 'ngoe e be metsotso e 3-4 metsing ea pele re lahlela meroho. Re ja ka monate!

Puree ho tloha meroho

Bakeng sa ho pheha, o tla hloka:

• Litapole - 2 likarolo tse peli;
• Tsukini (e ka bang boholo ba litapole);
• Karate;
• Broccoli;
• Tamati;

U lokela ho pheha meroho eohle ho fihlela u itokisitse mme u sila le blender. Bon takatso.

Qetello

Hona joale o tseba ho tloha lilemong tse kae u ka fang ngoan'a hao litamati. Ho phaella moo, o tseba hore na ba kopantsoe hantle joang le ka eng. Re tšepa hore litlhahiso tsa rona li tla u thusa.