Nama ea kolobe chops - kapele le ha bonolo

lihlahisoa nama - e ke karolo ea bohlokoa ea e mong le e cuisine ea sechaba. Morao tjena, ho fihletseng e hangata haholo ile mpa feela ho fetoloa le diresepe khale, ea etsang hore ba ka linōko e nyenyane, kapa, lehlakoreng le leng, sweetness le bonolo, ka lebaka la ho ena kapa hore lihlahisoa tsa tlatsetso, tse kang pelepele gogola, liphaenapole, 'me litlama e nkhang hamonate.

Naheng ea rōna, nama ea kolobe chops - ka ho fetisisa ratoa har'a baahelani ba bona ka raka, athe Buka ea Mopheho. Nama ea khomo e haholo-holo sebelisoa, dietetics, konyana e le thata ho fumana, 'me nama ea kolobe - sehlahisoa atileng ka ho fetisisa, ntle le ho feta bonolo, e bonolo le lero, ho fapana le ba fetileng. A re ke re sheba kamoo ho pheha nama ea kolobe chops.

Ho qala, khetha sekhechana sa nama ea kolobe, e lakatsehang eo e ne e se le eena o sebete. Empa haholo itsetlehe. E kgothaletswa ho nka molaleng karolo kapa Ham, empa, ha e le hantle, e tla lumellane leha e le efe ea nama ea kolobe litopo sengoathoana ngoe. Ho molemo ka ho fetisisa ho nka e le o hloekileng, ho ena le hoammeng nama: steaks li fumana ho feta bonolo.

chops nama ea kolobe e lokela ho khaola ka a na le dilae tse nyenyane, ka go tlhaolega ka mose ho nama dinama tse nyenyane tse. From polutorakilogrammovogo sengoathoana fellang kateng leshome - leshome le metso e likoto, e leng ka nako e lokela ho ba ho loantša ka kichineng le hamore ya. A qhekella hanyane. E le hore ho spray nama ha jabela kichine e ka hare, le likotoana tsa lokela ho koahetsoeng ka polasetiki, ke hore, ka boto chopping beha eteni ya nama, mokotla hae camouflage le monate, empa ka bonolo drummed ka ka hamore e le lekhetlo la pele ka lehlakoreng le leng, ka nako eo tse ling. U se ke ua le eena o chesehang. Ho seng joalo, u ka senya nama.

Ebe nama ea kolobe chops lokela Fry. Ho na le litsela tse ngata tsa ho pheha. O ka sebelisa batter, o ka feela ho qoelisa ka leheng. A tsela e babatsehang - ho baka ka ontong ka. Bakeng sa roasting e bonolo le ho itima lijo ho na le litsela tse peli. Ho sa tsotellehe ho pheha phahameng lebelo, ba sejana ha ke a lahleheloa ke tatso.

Mokhoa breading. Steak kena phofo pele, 'me joale - ho mahe tse tsamauoang haholo (ba lokela ho hang-hang eketsa letsoai le pepere),' me qetellong ka breadcrumbs le. Fry ka meroho kapa oli ea mohloaare ho fihlela khauta sootho ka mocheso mahareng, obzharivaya ho tloha mahlakoreng a mabeli alternately.

mokhoa A ntle makumane. Ratha hang-hang kena mahe otloa le Fry ka ho hadika 'pan.

Mokhoa oa ho etsa nama ea kolobe chops le phaenapole ka ontong ka.

E mong le halofo liponto ya nama ea kolobe lokela ho nka ho fihlela ho ka kilogerama ea litapole, nkho e nyenyane ea phaenapole, hasesaane likoto, pakete e nyenyane ea mayonnaise. Leha ho le joalo etsa ba sejana ka le sejana ho baka, futhumatsa sebopi ho. Litapole le hloekileng, khaola ka didikadikwe, beha ka tlase hlobo ena. Top-slide e ha namela libakeng tse nama ea kolobe chops phehiloe ka mokgwa boletsweng ka hodimo. Top "Leha ho le joalo" phaenapole robala, le mokelikeli ho tswa ho kgona (phaenapole sirapo) e tšela ka hlobo. Qetellong ea tsoileng matsoho culinary, mayonnaise theiboleng ho atamela e ntle "thaba." All nama patiwa le magato aa letsoai le pepere, eketsa ea linoko tsa linōko. Re beha ka ontong le re ba sejana "emelana" e ka bang ka ka hora.

Ka tafole ka mokgwa wa ho fepa ho roasting, kahoo, ho ke ho feta aesthetically khahlisang ho sebelisa khalase 'mala kapa lijana. Pele ba sebeletsa, e kgothaletswa ho khabisa le meroho khabeloa hasesaane. Sehlahisoa oona o tla ba le tatso e monate, ka lebaka la, ka ho hlakileng, liphaenapole. Hawaii tla letsa hanyenyane, kahoo tafole ka fepa mefuta e fapaneng ya "nyakaletse" le khanya cocktails le likhele le mekhabiso e meng. Hape, bakeng sa e joalo e lijo nama o ka romela e ntle e khubelu veine. Ka phaella moo e, tafole e lokela ho ba mefuta e fapaneng ya ka disouse nama, tse kang kheri kapa Hawaii. Good khale tseloe ka mosetareta kapa tamati letcho. Bake chops nama ea kolobe ka tsela ena ho ka etsahala, eseng feela ka mantsoe a akaretsang, empa hape le ka likarolo tse ling. Versatility le e sa tloaelehang lijana jwalo lengolo la tumello ea ho khahlisa ba lelapa le metsoalle e seng feela tatso babatsehang ka beke ka dinako, empa ka matsatsi a phomolo.