Mokhoa oa ho etsa lehae la ritela

Esita le ka makhetlo a ea Serussia khale e ne e entsoe ho pheha ritela ho tloha tse fapa-fapaneng tsa lijo-thollo, tse kang habore, koro kapa ba rye. Sebelisoa ka proizvodnje a tlatsana le tsa lona tse sa tšoaneng ka litlama tse kang litlama, frutos kapa meroho. O fapane se feela ho le bonolo ho lokisa, empa hape ke palo e khōlō ea thepa le thuso, e ne e akarelletsa ho sebopeho lona.

Ka nako eo, e mong le e lelapa ne risepe ea eona bakeng sa ho ritela seno. diresepe tsena ba 'nile ba bolokoa ho fihlela letsatsing lena,' me ba ho pharaletseng sebelisoa ka baphehi lefatšeng ka bophara. A sehloohong sena a re tla sheba kamoo ho etsa lehae la ritela.

Ho qala, re lokela ho hlokomela hore ka bobeli ba biri le kvass na ka sebopeho bona metsoako tšoanang, empa ba fapana tseleng ea ho lokisetsa. Ho tloha ka biri e fumanoa ka ho belisoa lekhoba la tahi, 'me kvass - acid e belisoa, e leng nakong eo ho na le asiti lactic, acid e acetic, acid e formic le carbon dioxide, hammoho le lino tse tahang, e leng ho fana ka senoa-mapholi tatso e khethehileng le monko.

Maiketsetso kvass presupposes boteng ba metsoako joalo: e mong kilo ba rye bohobe, a etsang dilitara tse leshome tsa metsi, a dikgerama mashome a mabeli a metso e mehlano ea tomoso le koena, kopi ea tsoekere, dikgerama mashome a mahlano a morara o omisitsoeng.

Motoseghe beha ka pitsa, tšela metsi a phehile le tlohela bakeng sa lihora tse 'nè. The Infusion sephetho le e tlhotliloeng, beha ka ho sona le tomoso, tsoekere le koena, koahela le thaole 'me u bakeng sa lihora tse tšeletseng bakeng sa belisoa. Ha u bona bubble, ritela e tlhotliloeng le ka libotlolong, phaella ka ho re ba bang ba morara o omisitsoeng, 'me joale beha sebakeng se pholileng ka matsatsi a mararo.

Ka tsela e tšoanang u ka lokisa Petrovsky kvass. Leha ho le joalo, ho ena le ho e kenngoa ka koena mahe a linotsi (dikgerama mashome a mahlano) 'me horseradish grated (dikgerama mashome a mahlano).

Nahana kamoo ho etsa lehae la ritela entseng ho tloha liapole le lihoete. Ho etsa sena, o lokela ho ba le fumaneha leshome mahareng-boholo bo lekaneng liapole, lihoete tse tharo, kopi halofo ea tsoekere, dilitha tse hlano tsa metsi, a ka spoonful ea tomoso le chamomile omileng.

Liapole lokela ho hlatsuoa, le se ke la etsa hloekileng, khaola ka a na le dilae. Lihoete ba hloekisa, rubbed ka grater mahoashe le kopanya le liapole. Ho boima sephetho le ile metsi, tseo pele ba neng ba se hlapolotsoeng ka tomoso le tsoekere eketsa, tsohle e hlohlelletsa le letšehali ho ea ho ema bakeng sa letsatsi le le leng bakeng sa belisoa. Ha nako e ntse e feta, kvass rearranged sebakeng se pholileng bakeng sa matsatsi a mabeli, joale e se e tlhotliloeng le kaka setseng e sebediswa bakeng sa ba lokisetsa ho ea e seno se secha.

E mong risepe ea kamoo ho ka etsa hore lehae la ritela entseng ho tloha habore.

Metsoako: e mong kopi ea habore, akarelletsang likhaba le tse 'nè tsa tsoekere, dikgerama mashome a mahlano a morara o omisitsoeng.

Oat hantle hlatsoa le battlefield ka botlolo tse tharo-litha e le nngwe, ka nako eo eketsa tsoekere le morara o omisitsoeng, ka mor'a rinsing ka metsi. All sena ka metsi a batang (phehiloeng), nkho koahetsoeng ka gauze 'me a beha ka matsatsi a mane ka sebaka hantle hotetsa,' me ba lokela ho mathata ka mor'a nako. Re lokela ho hlokomela hore le habore setseng ka sebelisoa ho fihlela ho ka makhetlo a mane, e mong le e nako e le go tlaleletsa ka tsoekere ho teaspoon e mong tlaase ho moo.

Nahana kamoo ho etsa lehae la ritela tloha raese. Ho etsa sena: dikgerama lekholo tsa raese phehiloeng, halofo litha e le nngwe ya metsi, thispone mong oa morara o omisitsoeng, dikgerama lekholo la tsoekere, e pinch ea tomoso e omme.

Utloisisa hantle hlatsoa, phehiloeng ka metsi nōkiloeng ka letsoai, leleka ka sefe le ostuzhivayut. Ka ekelletsa ho seo e tomoso, morara o omisitsoeng le khaba ea tsoekere, battlefield bohle ka thaole e, thatela 'me tlohela bakeng sa hora e le nngwe. The tsoekere setseng e phaella ka ho re metsi a, 'me a tšela mokhabo oa hae,' me joale sohle se koahetsoeng ka foil 'me u bakeng sa matsatsi a mane. Ka nako eo ha filimi Ho thehoa ka kvass, senoa-mapholi tla be re loketse ho feletseng bakeng sa tšebeliso, e tla feela aa tsoa 'me eketsa ea morara o omisitsoeng.

Ka hona, pele kamoo ho etsa go dira motswako oo ntlo, u lokela ho nka le risepe ratang, le reka metsoako tsohle tse hlokahalang. Lokisetsa seno sena ha se ho le thata. Ho kgona ho se feela tlosa nyoriloe, empa e boetse e fa le tatso khetheha lijana fapaneng, moo e sebediswa e le e mong oa metsoako eo.