Mimosa le chisi. Gourmet Recipe

hangata haholo khabisitsoeng mokete tafole ke sehlopha sa tšoaneng ea Salads, appetizers, lijana chesang, litholoana, le lekhoba la tahi 'me lino-mapholi. Mong le e mong e le karolo ea sehlopha sena ke thahasellisang le bohlokoa ka motle tsa lona, empa ho fetisisa neng e sa lebelloa le pele Salads ke feela tatso. Ntle le ho nka karolo ea bona, ha ho na balehela ho lona, ha ho lijo tsa motšehare kapa lijo tsa mantsiboea e mengata. mefuta e fapaneng tsa bona le leholo la utloisiseheng esita le bakeng sa baphehi fetisisa chesehang le litsebi.

Salate - le sejana bakeng sa mong le e mong tatso le mmala. Ba monate, bolila le letsoai. E mong le e risepe e ncha - tatso sephiri: ka eona? Hore e mong a leka mefuta e sa tsoaneng e le ba bangata ba Salads - ena ke thabo, ho ba bang ho feta monate tloaetse, tatso tloaetse. Tsena ke tloaelehileng ho batho ba bangata Olivier, lekhala salate, salate le, ya e le hantle, e le sejana rona li ratang tsa selemo bitsoa "mimosa". E e etswa tloaelehileng risepe apaya tsohle, empa bakeng sa m'a lelapa le molemo le bohlokoa ho tlisa ntho e 'ngoe e fapaneng ho e mong le e le sejana,' me o ea ho leka. Etsa liphetoho tse nyenyane ho risepe hangata fella ka ntho e 'ngoe e khethehileng le ea mohlolo ka tatso ea eona. Ka e le sejana ena ho makatsa baratuoa ba bona. Re tla u bolella ka tsela e bonolo le e le tlwaetsego ba ho bōpa e mimosa. Tsela ea ho lokisa salate e le Fans ka mekhoa e tloaetsoeng ea cuisine Russia?

Mimosa le chisi. risepe

metsoako hlokahala u hloka ho reka pele ho moo, ho lokisa, ho qoba likotsi a sa thabiseng. Ha tsohle ke, u ka qala ho pheha. Kahoo, re lokela: makotikoting (ka oli), litapole, lihoete, le mahe a 'maloa, onion, letsoai le mayonnaise (o ka nka sebaka sa bolila tranelate) le chisi. Joang ho lokisetsa ya mimosa le chisi? The risepe ke e bonolo le e thahasellisang. Ho lokisetsa ha e hloka bokgoni ba leha e le efe e khethehileng kapa thepa e rarahaneng. All se hlokahalang, re na le ka kichineng; bopa chisi mimosa - salate, mohato ka mohato risepe e tla bolella ka tsohle tse makolopetso ya ho pheha le ho thusa haholo, haholo-holo bakeng sa ba qalang malapa.

Kahoo a re qale. Ka mohato oa pele, re lokela ho hlatsoa litapole le lihoete, beha ka pitsa tlala metsi 'me a apare mollo. Ha lihoete le litapole ba phehiloeng (ba ka habonolo hlabileng le fereko kapa thipa), ba fa pholile fatše le peeled. Haufi le eiee ho se ne tatso ea utloileng bohloko, o lokela ho khabeloa ratha e 'me le tšollele metsi a phehile ka saucepan le. Ka mor'a metsotso e leshome, metsi e e minyelelitse. Litapole le lihoete khabeloa grate. Lateloa ke apehile e phehiloeng bang mahe. Hang ba pholile fatše, arole ba protheine e tsoang yolks le lehe. Tseo le likarolong tse ling tsa mahe le khabeloa felloa sebelisa grater kapa thipa. The ntho ea ho qetela eo re lokisa metsoako - makotikoting tlhapi, tse tlamehang ho hlōloa, e le hore ho na le fokolang haholo palo ya oli, 'me silakanya litlhapi le tlameha ho etsa qeto ho fihlela le boreleli.

Hona joale re qala ho hasa lihlahisoa tsa rona di hlahiswa ka le dikarolo. Oa pele, e ka tlaase lera e bolokoa litlhapi. Ho rala lehe makhooa le smear 'mayonnaise. Ebe bola evenly lihoete le baki le holim 'kaofela. Kahoo re ile ra etsa le onion, litapole le chisi grated, 'me ho ka holimo haholo - yolk, e ha e sa lokela ho koahela mayonnaise. Ba tla tšoana le lithunthung mimosa le ba le mokhabiso oa lettuce hammoho le makala a eketsa kapa makhasi a tala. Ke bonolo ho lokisetsa salate le chisi mimosa. The risepe ke e hlakileng le e bonolo ho li fumana ho rōna kaofela. Phaella ka ho re chisi ho etsa lijana latsoa bonolo haholoanyane 'me ha aa tiea. Ho ekelletsa moo, lera ka holimo ea chisi ke semelo sa babatsehang bakeng sa "ho atamela" ho yolk le mekhabiso tsa meroho.

Recipe salate mimosa haholo bonolo. Ho ne ho bōptjoa lijana joalo ho thabela, 'me ha qetellong, ho tla ba bonolo ho latsoa - e tla ba ketsahalo e ntle. Tafoleng leha e le efe letsatsi la phomolo e lokela ho ba bonnete ba hore mimosa hao ho khabisa le chisi, risepe eo hona joale ka pokello ea hao. Ke ho khahlisang-latsoa, tse khotsofatsang ka bophelo bo botle lijo.