Low joala seno "Aperol" - ka freshness ka khalase e le

E aperitif matle, le tsosa takatso, ho ea ka batho ba bangata ba le tsebo, e le "Aperol". ke eng seno ee? A re ke re bue ka eona sehloohong se.

A histori hanyane

"Aperol" - e seno tlase joala, bo ileng ba bōptjoa qalong ea tse lekholo tse fetileng ka Italy Barbieri bara ba motho. Ka mor'a hore a Bobeli ea Lefatše Ntoa "Aperol" fumanoeng lefatšeng ka bophara botumo. Le kajeno seno sena Italy e nkoa e mong oa ka ho fetisisa ratoa. Hona joale, ho cha ke "Aperol" ke ea amang "Campari".

seno sa

"Aperol" - seno e hlahisitseng ho latela risepe ea boholo-holo lekunutu sebelisa tinctures, e le karolo ea eo ho na le feela tsela ea tlhaho ho etsa khetho metsoako: monate le ho ikutloa ke tlalellane dilamunu, hammoho le le metso e litlama (grechavka, rhubarb, litholoana tsa sefate cinchona), e ikamahantse le phethahetse e leka-lekaneng ka boholo. Feature lia ikhetha pele tatso, melumo e hanyenyane baba 'me e dikahare joala tlaase (11 feela likhato). Le sebelisitsoe ka tlhahiso ea lamunu mamelisise tsa tlhaho e fana ka senoa-mapholi e khanyang lamunu mmala, e leng mofuta oa balls appetizer, e leng hoo e ka bang lilemo tse 100 o hlola ka ho e sa fetohe. "Aperol" e na le tonic babatsehang le thepa e khathollang, e etsa hore e ratoa haholo ke har'a mocha Setaliana, haholo-holo ka matsatsi a chesang tsa lehlabula.

Kamoo ho noa senoa-mapholi?

Ho joalo, seo ke "Aperol", re ile ra fumana ho tsoa hona joale ho ithuta ho sebelisa ka nepo. Ha o reka botlolo ea seno sena, u se ke ua potlakela ho noa ka eona foromo e hloekileng. Lapeng, Italy, "Aperol" - hangata e mong oa metsoako ea amorph. Ha e kopana le atileng ka ho fetisisa tsa tse latelang:

• Ka khalase e tšela karolo ea bobeli borarong ea grapefruit kapa lero la lamunu , 'me karolo ea boraro - "Aperol", eketsa dikotwana tse leqhoa.

• Ka khalase ea "Aperol" eketsa metsi a phatsimang le selae sa lamunu.

• Khalase tse tharo-bolulong tlala veine omileng, eketsa "Aperol" le e nyenyane soda metsi.

metsoako tse joalo li hlile khatholla le quenches lenyora ka nako ea selemo chesang.

Cocktail "Aperol spritz"

Ka 1950, e thehiloeng aperitif "Aperol ile" a qala ho lokisetsa cocktails, ka lebaka leo seno fetohile e ratoang, eseng feela ka Italy empa ho pholletsa le Europe. ke "Aperol spritz" e bitsoang kateng. Faneng ka holimo motsoako boraro ka nahana ho tšoana la amorph ena. Leha dinaheng European ba nako e telele o ile a sebelisa tse tšoeu omileng veine ka metsi soda, empa ka boyei ya nkoa e le seno se tlang joala, motsoako e joalo e ba e ratoa haholo ke. Le kajeno amorph "Aperol spritz" ke katleho e khōlō. Ho isa bohōleng bo itseng, sena thusa hore ho ea ka go maketa leqheka la "Campari": ka ho toba ka labels ka "Aperol" botlolo ke recipe lefatše-e tummeng hona cocktails.

Kenyelletsa ho tlhokomelo ea hao:

• "Aperol" - likarolo tse peli;

• soda metsi - karolo e 'ngoe;

• ommeng a phatsimang veine (sebakeng se loketseng - "Prosecco") - likarolo tse tharo.

All ena e kenngoa ka khalase pele ho chilled, eketsa dikotwana tse leqhoa, hlohlelletsa hantle, 'me bohle khabisitsoeng ka selae sa tholoana efe kapa efe dilamunu, hangata lamunu. Litsebi nkhothaletsa amorph ena ke bonnete ba hore ho sebeletsa le lehlokoa, e le kenyelelitsoe dino le na le segokanyipalo sa tšoaneng, ka hona ha kopanya kapele haholo. Hlohlelletsa ho seno ka "Aperol" pele ba sebeletsa sa rateheng, e le ka lebaka la carbon dioxide e tla mouoane ka potlako a phatsimang veine.

Cocktail "Aperol Flip"

amorph ena hlaha tsoa. 'Me, ka ho toba, Flip lebitso la hae ha e nepahetseng haholo, hobane ho pheha e sa sebelisoe le lehe kaofela, ha e ntse e lokela ho ba, empa feela le protheine.

E lokisetsa ka tsela e latelang: a mashwehleshwehle tlala leqhoa ba sithabetseng, eketsa 30 di ml "Aperol", 20 di ml lero la lemone, 1 lehe tšoeu, thispone tsoekere sirapo. Nkiloeng metsoakong otla hantle. Joale, ka khalase e amorph tšela 60 di ml phatsimang veine, top - creamed motsoako. Ka tloaelo, khalase e khabisitsoeng ka le lente le ea lekhapetleng lamunu. Hape hobane e ka etsahala ho pepeta tsoa lerotholi la lero ka holim seno (ha e le hantle, oli bohlokwa). Cocktail lokelang ho se etsa ka hloko haholo, e le hangata ba ne ba otloa lehe tšoeu merges ka veine a phatsimang. Ho qoba sena, ho ke ke ho hlokahala hore ho nka khalase e khōlō ea seno e kang e tsoakiloeng.

"Aperol" - ke e-s'o tseba ho re senoa-mapholi, empa ba leka cocktails thehiloeng ho eona hakaalo tla khotsofatsoa.