Litsebe tsa litlhapi tsa salmon

Seo distinguishes litsebe tsa salmon e tsoang ho sopho e entsoeng ka tlhapi? Hona joale, ka ho hlakileng, u ka hopola le motlae le hore ha ho na le dikgerama lekholo, u lokela ho pheha tsebe ea hao. Haeba ba ne ba u se ke ua - the sopho e entsoeng ka litlhapi. Empa apaya ba bangata ba tla u bolella ka tsela e 'ngoe: ka letho ena tsebe empa litapole, tlhapi, linoko le eiee. Hangata e qeto.

Empa a sa ntse, hangata u ka fumana diresepe hore e akarelletsa ho sebelisa ho sebelisoe tse sa tšoaneng, ho tloha lijo-thollo ho tamati. Empa u se ke ua pheha khang ea. Molemo feela ho qala ho ea ba lokisetsa ho ea ka phetolelo ea morao-rao ea pinki litlhapi tsa salmon sopho e entsoeng kapa esita le ka bitsoa "tsebe ho tloha hloohong ea litlhapi tsa salmon."

ditomotsebe kakaretso

Pele ho pheha sopho ea mofuta ofe kapa ofe ea litlhapi, o bala ditomotsebe tsena.

Ba bang ba litlhapi, tse kang bream, Roach, gudgeon, mackerel, Roach le gobies, ka ho feletseng ha a loketse bakeng sa ho pheha sopho e entsoeng ka.

Pheha sopho e entsoeng ka ka molemo ka ho fetisisa ka letsopa kapa enamelware. Empa aluminium hase loketseng.

O ka bb litsebe tsa salmon e le safrone. Feela u se ke ua fetelletsa ona, linoko lokela ua mo kena hanong e le tatso ea litlhapi.

tsebe na ka bobeli chesa 'me a batang. Ka tsela e ikhethang tlas'a eona rye bohobe, phae le litlhapi Kulebyaka.

Litsebe tsa litlhapi tsa salmon

metsoako:

1. Ponto pinki litlhapi tsa salmon;
2. onion a le mong;
3. Tse pedi Laurel makhasi;
4. litapole tse peli;
5. Letsoai, parsley le dill mane;
6. pepere;
7. 10-15 likotoana tsa ruffs nyenyane (haeba u ka fumana).

Ho lokisa sopho e entsoeng ka la litlhapi tsa salmon, o tla hloka ho:

- thipa e bohale;

- tse tharo-litha e le nngwe saucepan;

- ho itšeha boto.

itšeha litlhapi tsa salmon

Qala ka ho khaola hlooho le mohatla le tlhapi. Joale disembowel hae. Ka makhethe tsa limakasine sprawled hammoho le litlhapi tsa salmon pinki le tlosa masapo efe kapa efe. Feela u se ke ua feela e fa ho katse, a ka ba letela hanyane. Ke eng e tlang? mehato ea hao e latelang itšetleha ka hore na o na le fumanoa ruffs. The ntho e ke hore Russia ka matsatsi a khale ea litsebe tsa litlhapi tsa salmon, e phehiloeng ka ruffs moro, ananeloa haholo.

Pheha litlhapi tse nyenyane

Le ha ho na ruffs bothata: ba Ha ho hlokahale hore ho hlatsoa kapa clean. O ka eketsa hore ba tsebe ea hao e le ho ke ke. Ke feela ho Qalisa ntse gutted sa ho fumana "phethahetse" tatso gutted tlhapi ka moro. Feela ha u ntse likahare ka tsela ruffs, ho ba hlokolosi ka ho fetisisa, ka lebaka la prick bona haholo bonolo. A leqeba ka mor'a bona a bohloko haholo.

Ka mor'a moo, nka sekhechana sa gauze thota, tlama ho ruff le theola ba ka 'pan tsa metsi a batang. A re ke re Cook ka nakoana. Feela ka nako e khutšoanyane, metsotso e leshome le metso e mehlano ka mor'a a phehile ka ba ka ho lekaneng bakeng sa mollo o monyenyane. Se ke la lebala ho nako ea ho tlosa bubble, ho tloha nako le nako.

Joale, tlosa cheesecloth, mathata moro le larileng ka e senya, setseng ka mor'a hore litlhapi tsa salmon sehiloeng (hlooho, mohatla 'me mapheoana). Feela ba bonnete ba hore tlosa gills ho tloha hloohong, e le tatso ea sopho e entsoeng ka tla ba molemo. All moro habeli bakeng sa sopho e entsoeng ka e loketse, 'me masapo a ka qetella a fana ka katse. O fumana e mosa ea sopho e entsoeng ka lihlooho tsa salmon e.

sopho e entsoeng ka ho pheha

Ka moro a phehile, eketsa ea onion. Ka kaofela, di ka khaola ka dihalofo tse pedi. Unpeeled hape e ntle. Onion ebola fa tsebe ntle bo bofubelu mmala. Ka le moro e tšoanang, beha fillets litlhapi tsa salmon, ho khaola likoto, 'me litapole hasesaane. Haeba u eketsa ea fennel mahlaka, e tla ba le ho feta.

Bakeng sa e nyenyane ea nako ho fihlela pheha ka botlalo, beha ka 'pan pepere, letsoai le Bay lekhasi. Phehiloeng sopho e entsoeng ka la litlhapi tsa salmon ka toka ka potlako, ba ka bang 20 metsotso. Empa hopola hore mora oa ho lokisetsa e tlameha ema metsotso 8 tlas'a sekwahelo e koaloa.

sebeletsa

Pele litsebe tsa litlhapi tsa salmon li tla sebeletsa tafoleng, tlosa e tsoa ho e bakoa la dille le phehiloeng eiee. Ba ba se a ntse entseng mosebetsi oa bona: fanoeng tatso. Ka mor'a hore ho qhalana ka lipoleiti sopho e entsoeng ka, fafatsa ka ho eona le meroho khabeloa hasesaane.

Re utloisisa lebaka leo ka tsebe e bitsoa habeli kapa hararo? Moro ntle ruff - habeli, ka ruffs - hararo.

Ha re jeng ho uena le lelapa la hao! Thabela lijo ena e babatsehang e ile a tla le lilemo tse ngata tse fetileng.