Li-Salad tse ratoang ka ho fetisisa Russia: ke eng? Salad ea Russia: lipepepe, lifoto le tlhaloso

Lijo tsa Russia li tumme ka lijana tsa eona tse sa tšoaneng. 'Me e' ngoe ea libaka tse hlomphehang ka ho fetisisa har'a bona ke salate. Phetolelo ea Serussia ea sejana sena e fapane hōle le boholo ba linaha tsa linaha tse ling tsa mose ho maoatle, e le molao, e na le mefuta e mengata ea lisebelisoa 'me e na le tatso e hlakileng, e hlakileng. Ho na le karolo e 'ngoe hape ea salate ea rona. Linaheng tse ling, ho pheha lijo tse tšoanang ho nka metsotso e fetang 10-15. Ho rona mokhoa ona o ka alima lihora tse seng kae. Kajeno re tla bua ka mokhoa oa ho lokisetsa likarete tsa Russia. Li-recipe tse nang le litšoantšo le litlhaloso li ka fumanoa sehloohong sa rona.

Kopana le "Vinaigrette"

Hangata phekolo e sebelisoa tafoleng nakong ea mariha. Meroho e kenyelletsoeng ho eona, e na le lintho tse ngata tse thusang 'meleng oa rona. Li-vithamine nakong ea mariha ha lia lekana, 'me salate e joalo e khona ho phethahatsa lijo tsa rona ka ho phethahetseng.

U tla hloka:

• 2 beet (bohareng);
• Lihoete tse 2;
• 2-3 litapole tse mahareng;
• 2-3 likomkomere (letsoai);
• Onion e le 1;
• ½ senoelo sa lierekisi (sekontiri);
• Onion e mongobo o motala;
• Oli ea meroho bakeng sa ho nosetsa.

Kamoo U ka Phelang Kateng

Li-beet li lokela ho sebelisa mefuta e monate. Meroho e lokela ho hlatsuoa ka botlalo mobung le lehlabathe, 'me ka mor'a ho belisoa ho fihlela ho phehiloe. Ba lokela ho ba bonolo le ho hlajoa habonolo. Ka mor'a hore re behe meroho holim'a poleiti ebe re e tlohela ka ho feletseng. Na kea li hloekisa ho tloha ha ke ntse ke pheha? Ka bokhoni ba hao, empa hangata meroho ha e hloekisoe - kahoo lintho tse ling tse molemo li bolokiloe. Ha ho hlokahale ho kenya letsoai nakong ea ho pheha.

Khabareng, khaola ea letsoai likomkomere ka cubes le khabeloa chop ea onion. Meroho e qhibilihisoa, hape e kenngoa ka likotoana ebe e isoa sejaneng se tloaelehileng. Re tla eketsa lierekisi tse nang le makotikoting mme re tla sebelisa oli ea limela.

Lelapeng le leng le le leng, mekhabiso ea lirapa tsa Russia "vinaigrette" e ka fapana hanyane. Ka linako tse ling ba eketsa sauerkraut kapa nako e ngata ka mayonnaise. Sena se se se ntse se le taba ea tatso ea motho e mong le e mong.

"Olivier" ea tummeng

Ho potoloha sejana sena, ka linako tse ling ho na le lintoa tsa sebele: ba bang ba re salate ke Serussia, ba bang ba e latola. Ka sebele, ha e le hantle e qapiloe ke Mofora (Lucien Olivier) 'me e ipakile e atlehile hoo kajeno e leng e tummeng haholo Russia. Ha ho Selemo se Secha ha se felle ntle le phekolo e joalo. 'Me ka linako tse ling ba e bitsa ka tsela e sa tšoaneng: "Metropolitan" kapa "Meat".

U tla hloka:

• ½ e ka likhakisi tsa makotikoti;
• 1 rantipole;
• Litapole tse peli;
• Mahe a 2 (a phehiloeng ka thata);
• 1 likomkomere (letsoai);
• 300 g ea nama e phehiloeng (ham);
• Mayonnaise le meroho.

Kamoo U ka Phelang Kateng

Carrot le litapole ka hloko hlakola, tšela metsi le pheha ho fihlela pheha. E noa le ho e khaola ka likotoana tse mahareng. Meroho e tla senyeha.

Khaola likomkomere, mahe a phehiloeng le nama. Li-recipe tsa lisalase tsa Russia tse kang "Olivier" li ka 'na tsa fapana hanyenyane, tse ling li sebelisa ham ho tsona, tse ling - likolobe tse phehiloeng kapa khōhō. Sena hase sa bohlokoa haholo. Hona joale re tla kopanya lisebelisoa tsohle, eketsa lierekisi tse tala le moaparo ka mayonnaise.

Salad "Botle ba Russia"

Sejo se seng sa setso le mokhabiso oa phomolo leha e le efe hangata ke "Botle ba Russia" (salate). Setšoantšo le tlhaloso ea eona re u ele hloko.

U tla hloka:

• Mahe a 3 (a phehiloeng ka thata);
• 300 dikgerama tsa ham (kapa khoho e phehiloeng);
• 150 g ya chisi e thata;
• 1 pepere e khubelu e khubelu;
• 2 litapole tse phehiloeng;
• 2 likomkomere tse mahareng (tse ncha);
• Mayonnaise, meroho ka thato;
• Bakeng sa mokhabiso - mehloaare, tamati ea ciliegia, makhasi a lettuce.

Kamoo U ka Phelang Kateng

Mefuta eohle e kenngoa ka lik'hilograma tse mahareng, tse tsoakiloeng le tse apereng ka mayonnaise. Ho na le dikgetho tse 'maloa tsa ho sebeletsa sejana se joalo, ho itšetlehile ka lithahasello tsa mohlokomeli. Salate e joalo (Serussia), e ka behoa ka likarolo kapa ha e kopane ho hang. Tabeng ena, motsoako o mong le o mong o behoa ka poleiti e nang le lierekisi tse arohileng, 'me moeti oe kopanya.

Shuba ea ratoang

Saladi ena ea setso ke Serussia, ntle le eona ha ho na mokete oa Selemo se Secha. E kopanya litakatso tse sa tloaelehang le metsoako, 'me e fetoha monate feela. Ho thata ho fumana monna naheng ea rona ea neng a ke ke a latsoa kapa a rata salate "Herring tlas'a seaparo sa boea" kapa feela "Shuba".

U tla hloka:

• Li-Herring li fillets;
• 1 beet e phehiloeng;
• 1 kholo phehiloeng rantipole;
• 2-3 litapole tse phehiloeng;
• 1 eiee e bohareng;
• Mayonnaise.

Kamoo U ka Phelang Kateng

Meroho e hloekisoa le grated. Litlhaloso tsa li-Herring li lokela ho aroloa ka hloko ho e mong le e mong, esita le tse nyenyane ka ho fetisisa, lesapo, li tlose letlalo ho lona ebe li khaola likotoana tse nyane. Lieiee li khaotsoe ka mokhoa o motle 'me li ts'oaetsoe ka metsi a belang - kahoo re tla felisa bohloko. Re qala ho etsa salate ea rona.

Serussia (setšoantšo se emela eona) khetho ea khetho - likhahla. Empa ka linako tse ling e kenngoa ka har'a moqolo ebe e sebetsa e le bohobebebe. Empa kajeno re ke ke ra kheloha melao.

Sekoahelo sa pele ke onion, re kenya litlhapi tse sehiloeng holim'a eona ebe re li tlotsa ka mayonnaise. Ka mor'a hore mong le e mong o be le promazyvsya mayonnaise, 'me meroho e tsamaee ka mokhoa o joalo: litapole, lihoete le li-beet. Ka holim'a salate e koahetsoe ke e tšesaane ea lera la mayonnaise mme e khabisitsoe.

Masisa salate

Sejo se seng se tloaelehileng Russia. E boetse e lokiselitsoe ka tšebeliso ea tlhapi, empa e fetoha e bonolo haholo.

U tla hloka:

• Nko ea litlhapi tse entsoeng ka makoti ka oli (salmon ea pinki, saury kapa bakeng sa tatso ea hau);
• Lihoete tse 2 tse mahareng;
• 2-3 litapole tse mahareng;
• Mahe a mararo;
• Mayonnaise, dill.

Kamoo U ka Phelang Kateng

Lihoete le litapole li phehoa, li pholile le ho hloekisoa. Natram ka grater e kholo (ka lipoleiti tse arohaneng). Mahe a tla hloekisoa hape a arohane le protheine ea grater le yolk. Ho tsoa ka lijo tse entsoeng ka makotikoting, letsoai le metsi mme u hopole litlhapi tse nang le fereko. Khabeloa chop dill.

Beha sejana sa rona (e 'ngoe le e' ngoe e hloloheloa ka mayonnaise): litlhapi, lehe le tsoeu, rantipole, litapole. Top le mayonnaise le fafatsa le grated yolk. Tšoaro e joalo e lokela ho kenngoa lihora tse seng kae pele e sebeletsa.

A re ke re akaretsa liphetho

Kajeno re ela hloko li-salad tse ratoang haholo tsa lijo tsa Russia. Re lokela ho hlokomela hore sena ha se felise mefuta ea bona. Li-salate li lokiselitsoe ho tloha meroho e mecha, litholoana esita le ho kotuloa bakeng sa tšebeliso e tlang. Lijo tsa Russia li hlile li le ntle ebile li fapane, 'me ka sebele re tla khutlela ho eona. Empa ena e tla ba sehlooho se seng. Bon takatso!