Koetsoeng disementshisi: diresepe

Boholo ba rōna re li sebelisetsoa ho qala hoseng hao le disamentjhisi. Ba li etsoa la buns, baguette, rye bohobe le matlapi a korong. Ho fihlela joale, ho pheha e tsebahalang haholo ea diresepe fapaneng joaloka appetizers. Har'a bona ke canapés, bulehileng le disementshisi koaloa. A ho qetela li tsejoa e le disementshisi, 'me ke ka bona e tla tšohloa sehloohong se kajeno.

melao-motheo ea kakaretso

E le motheo bakeng sa ba lokisetsa ho ea disementshisi koetsoeng hangata e sebelisa le meqolong e khethehileng kapa bohobe pan, ho tloha eo e crusts felisoa. Pele u beha holim 'a eona ho rarollela, ho le aloang ka horseradish grated, mayonnaise, mosetareta, botoro, kapa ho peista ba khethehileng. Behoa tlhōrōng ea chisi, meroho, tlhapi, nama kapa boroso. All ena e koahetsoe le selae sa bobeli sa bohobe.

Ntle ho disementshisi tloaelo, ho na le tse peli tse ho thoeng disementshisi chesang. Di koetlisitsoeng ke molao-motheo o tšoanang, empa qetellong netile le lehe otloa, phuthoa ka breadcrumbs le Fry ka pane, ho tlotsa le talk. Ho boloka freshness le softness tsa seneke, ho e kenngoa ka tureen le koahela le sekwahelo ka.

Ho phaella moo, ho na le two- le tse tharo-lera sementshisi. Ba se nang balekane-karolo le ho kopantswe. Bakeng sa ba lokisetsa ho ea e qetellang e sebelisoa ho feta ho kopantswe le lihlahisoa tsa e mong le e tse ling. Sena se ka ba le botoro, mahe a le Ham kapa herring.

khetho Turkey

risepe Sena se ka koaloa batlang e le ka potlako ho lokisa disementshisi ka Turkish. Ba fumana e le monate e le hore ba ka fepa, e seng feela ho lelapa bakeng sa lijo tsa hoseng, empa le bakeng sa tsa tafole mokete. Ho etsa seneke ena lokela ho ho boloketsoe pele dikarolo le tsohle tse hlokahalang. Tabeng ena, sehatsetsi hao lokela ho ho fumana:

• A ponto ea Turkey.
• dikgerama 250 ea mehloaare.
• 1.5 tablespoons tamati ho peista.
• Tharo Laurel lekhasi.
• dikgerama 240 tsa le meqolong e bohobe.
• 0.5 teaspoon pepere.
• 1/3 senoelo morara o omisitsoeng.
• Teaspoon gogola.
• 8 cloves ea konofolo.
• Thispone kumine.
• Eiee.

Hore disementshisi koetsoeng entsoeng ka uena, ba lokisetsa ho ea e leng ha e nka nako e ngata haholo, re ne re sa o khathollang le tasteless, ho ke ke ho hlokahala hore ho tlatsetsa lethathamo hodimo ya letsoai le seng.

Tlhaloso ya tshebetso

O lokela ho qala ka ho etsa meroho. Lieiee le konofolo ba hloekisa ho tswa ho e likhoele, e siloa, romeloa ho pane, tlotsa le halefile ka oli ea mohloaare, 'me Fry ho fihlela khanya ea khauta sootho. Ka mor'a moo, eketsa ho bona pepere, kumine le Bay makhasi a le ho tsoela pele ho pheha bakeng sa metsotso e 'meli.

Turkey fillets ba hlatsoa ka metsi a batang, hanyenyane omisitsoeng ka lithaole pampiri le khaola ka dikotwana tse bohareng-boholo bo lekaneng le ho romela ho 'pan le eiee le linōko. Ena eohle e ke a batla a eketsa ba bang ba letsoai le pheha bakeng sa metsotso e mehlano. Joale, ka ba sejana tšoanang hasa tamati peista le e nyenyane hamorao a tšela 'maloa likhalase tsa metsi a nooang le ho eketsa morara o omisitsoeng le mehloaare hasesaane. Ka mor'a a phehile mokelikeli pan koahetsoeng ka sekwahelo e 'me u ka mocheso tlaase. metsotso e leshome le metso e mehlano ka mor'a moo, lijana tlosoa poleiti le ntšitsoeng therefrom Bay lekhasi.

Buns ba khaola ka halofo, oli ea mohloaare lubricated me a romeletsa ho ya ontong preheated ho likhato 120. metsotso e mehlano hamorao ba ile ba ba isoa ho tsoa ka ontong le jala ka sejana e le. Ka mor'a moo, motsoako oa samente Turkish le sekoahelo sa eona ea bobeli dihalofo tse meqolong e. Sebeletsa qetile disementshisi koetsoeng sebeletsa chesa.

Kgetho le boroso

Tsena disementshisi itekanetseng, empa le monate haholo ke lijo tsa hoseng loketseng bakeng sa lelapa lohle. Ba ile ba fumana o tsoang pelong ka ho lekaneng le ho nang le phepo. Ho setho ka seng sa lelapa la hao hoseng o ile a ea sementshisi koetsoeng, eo foto tla tšohloa hamorao, o lokela ho hlokomela hore ka kichineng ho ne ho metsoako tsohle tse hlokahalang. Ka nako ena o tla hloka:

• dikgerama 100 tsa tamati.
• Ambalaji tsa bohobe bakeng sa toast.
• dikgerama 200 ea boroso pheha.
• 2 tablespoons mayonnaise.
• dikgerama 100 chisi efe kapa efe ka thata.

E le metsoako eketsehileng tla sebelisoa letsoai tloaelehile 'me pepere.

Theknoloji ho lokisetsa

Ha qalong lokela ho qala ho lokisetsa lijo. Thata chisi grate. tamati hlatsoa khaola ka dikotwana tse. Le etse joalo le ka boroso pheha. All ena e kopanngoa ka mong loketse sejana netile mayonnaise, letsoai, pepere, 'me ka bonolo hlohlelletsa.

Ka sandvichnitsu preheated jala dilae tse peli tsa bohobe. Lokisetsa pata behoa ka holimo. Lera ea ho qetela e le sekotoana e 'ngoe ea bohobe. Ka mor'a moo a ka koaloa le na le sesebediswa. Lokisetsa disementshisi nakong e tlang koaloa bakeng sa metsotso e mehlano. Ba neng li hasa ka poleiti 'me a sebeletsa ho tafoleng. risepe Sena ke se molemo ka lebaka e lumella u ho nka sebaka sa dihlahiswa. Ho joalo, bakeng sa lebaka la ho hloka mayonnaise, o ka sebelisa lehe otloa. boroso A e habonolo nkeloa sebaka phehiloeng khoho.

Kgetho le mozzarella le pelepele

E le karolo ea sementshisi ena e bonolo, empa le monate haholo ka metsoako ha ho nama. O molemo ka kutloisiso ea hore ho lokisetsa tsa lona ha a hloke lihlahisoa theko e phahameng ka ho haellang. Ho etsa joalo koaloa disementshisi (diresepe ka bonoa ka har'a bukana ea kajeno), ka kichineng ea hao lokela ho ba teng:

• dikgerama 450 ba mozzarella.
• French baguette.
• Banyalani ba bang ba likhalase tsa Basil hasesaane.
• Tharo monate pelepele.
• 1/3 senoelo oli ea mohloaare.

Har'a lintho tse ling, ho ke ke ho hlokahala hore ho nahana esale pele ka motsotso o nepahetseng ho li feletse ka ho ba letsoai ka letsoho. Ka tjhelete e ya motsoako ena e tla itšetleha ka seqo ratang seapehi le lelapa la hae.

tatelano tsa liketso

Pele ho tsohle, u lokela ho bulela ontong ka. Ho fihlela ho iphuthumatsa tsoha, u ka qala ho lokisetsa pelepele. Di hlatsoa, obsushivayut le lithaole pampiri le khaola ka halofo. The dihalofo sephetho le nama ka raka, athe ontong e le hore ho fokotsa ho ba ne ba le ka tlaase le ho baka bakeng sa ho kotara ea hora. Ha lekhapetleng qala ho Char, pelepele la fetela le tlohela bakeng sa metsotso e mehlano. Di Joale a li beha ka a la bolsa le pampiri 'me ka nako e khutšoanyane tlosoa ho lehlakoreng.

Ka mor'a hoo e ka bang kotara ea hora le pelepele ka hloko tlosa lekhapetleng. A likotoana tse seng kae setseng ka poleiti arohaneng bakeng sa mokhabiso eketsehileng disementshisi, le makhasi ao setseng e romeloa ho blender ena. Tlhokeng ile a beha Basil, oli ea mohloaare e le letsoai. Sena sohle se fatše ho puree.

French baguette, khaola lengthways. Ka mor'a moo, ka bonolo tlosoa e le crumb hanyane. Ka e ka holimo halofo ha namela libakeng tse hasesaane mozzarella. Ka karolo e ka tlaase e beha pepere puree le Basil. Ebe dihalofo le behoa holim'a e mong le e tse ling. Loketse koahetsoeng ka disementshisi mozzarella sebeletsa ho tafoleng. Ho ba fa le maikutlo a ntle, pakeng tsa dihalofo tse pedi ea baguette dilae ha namela libakeng tse ho busetswa morao makhasi ao pelepele monate.