Kholifolaoa: a tlaase khalori, phahameng utility

Maikutlo a ka moo e ne e tsoa ho cauliflower, arotsoe: ba bang ba lumela hore ea limela ena e ile a qala ka ho Syria, ba bang ba - e kholifolaoa e ile "tsoaloa" Cyprase. tsela e 'ngoe kapa e' ngoe, empa ka Russia sehlahisoa sena hlaha feela ka mehla ea puso ea Catherine II, 'me o ne a fumaneha feela ho baahi ba ruileng.

Kajeno, ho cauliflower, bao thepa 'me a beha yona ho ya ka palo pel'a lijo tsa bophelo bo botle, e fumaneha ho moreki efe kapa efe. Ho ruileng folic acid le asiti ascorbic, k'halsiamo le potassium, magnesium, tšepe, phosphorus le tse ling tse ngata divithamini e metle. Ha ho ho cauliflower ho makatse hore ebe - ke e nngwe ya dihlahiswa pele hore ba kgothaletswa bakeng sa lijo tsa lesea.

Ho phaella moo, ka lebaka la ho sebopeho lona e ikhethang, ho cauliflower o na le ba bang ba thepa ea ho folisa. Mohlala, sehlahiswa sena e bontšoa bakeng sa ho sebelisoa gastritis, la bronchitis, a liphio le sebete. Dikahare ka hop palo e kholo ea biotin thibela lefu cutaneous litsoelesa - seborea, 'me ho ba teng ha le liminerale le enzyme khona ho ka ho phethahetseng ho tlosa chefo ho tloha phelang,' me hape a sebeletse e le prophylactic khahlanong le mafu a kotsi tse kang kankere ea matsoele le kankere ea tšoelesa ea senya.

Le ho cauliflower, eo thepa ke hoo e ka ka lokisoa ka litsela tse ngata tse sa tšoaneng, ke feela sehlahisoa o phethahetseng bakeng sa batho ba batlang ho theola 'mele. Kamoo lik'hilojule ka kholifolaoa tse ngata? Ho itšetlehile ka mefuta e sa tsoaneng ya hop le moetsi oa eona, 'mala hop khalori dikahare ke tlaase haholo - feela 20 ho lik'hilojule tse 30. lijo tse khethehileng ka ho fetisisa e leng tsa bohlokoa bakeng sa ho buds tšoeu k'habeche, ha ba ntse ba na le chelete e khōlō joalo ea faeba le motsoako, e leng e ka khotsofatsoa ka sehlahisoa sena ka potlako haholo. Le, ya e le hantle, ntle le ho nahanela palo.

E mong oa lijo tse khethehileng ka ho fetisisa ratoa itšetleha ka ho cauliflower, ho ka u thusa lahleheloa ke boima ba lik'hilograma 2-3 ka matsatsi a mararo, ka lona seratsoana sena le balwa. Ho etsa sena ho hloka lik'hilograma tse 1,5 tsa kholifolaoa foreshe letsatsi le le leng. E lokela ho phehiloeng ka e nyenyane ea metsi le ho aroloa likoto 4-5. likarolo tse ling tsena lokela ho jeoa ho pholletsa le letsatsi. Me ho joalo le ka matsatsi a mararo. Empa Phello ke, ya e le hantle, e lokela ho lokisoa hobane manakaneng lahlehileng boima ba lik'hilograma ke bonolo ho feta ho lahleheloa ke. Ka lebaka leo, ho ea qetellong ea ho ja le e kgothaletswa ho ea ka ho toba e leka-lekaneng e tlase-khalori seratsoana: ka lijana moo, har'a metsoako e meng, e na le ho cauliflower, lik'hilojule lokela sa feteng lik'hilojule 1200-1500 ka letsatsi. The lijo lokela ho ba nonneng, halikiloeng, letsoai lijo. U se ke ua hampe le monate.

Ho khetha e kholifolaoa nepahetseng, u lokela ho lefa a lebisa tlhokomelo ea ponahalo lona: hlooho e lokela ho ba boima 'me ba le matla. Ho ba teng ha makhasi a haufi le hlooho - the pontshi o ka sehloohong oa 'nete ea hore hop a hloekileng. Ka inflorescences e lokela ho ba ha ho na matheba lefifi, hobane sena ke letšoao la pele hore hop ba ile ba qala ho senyeha. Hopola, ho cauliflower, eo khalori dikahare, ha u ntse u hopola, o dumella ho sebelisa sehlahisoa sena nako le nako ha u etsa joalo, e bolokwa hampe, haeba ho setse sebaka mofuthu kapa leseling. Ka mor'a nako e khutšoanyane ba inflorescence qala ho retelehela o moputsoa le ho li senya. Empa hatsele hop bakeng sa nakong e tlang le ka ho, bakeng sa freezing thepa lona le thuso ha ba lahlehile.

Ho tseba lik'hilojule ba bakae ka ho cauliflower, o ka habonolo lokisetsa ho tswa ho mefuta e fapaneng ya lijana. Ke habohlokoa ho hopola hore ho ke ke ha hlokahala hore ho pheha le ho cauliflower ka pan aluminium, ho seng joalo sehlahiswa e ka fetola 'mala oa eona. Ho ho cauliflower, eo khalori ke kahoo motle bakeng sa Fans ea lijo ka bophelo bo botle, u se ke ua lahleheloa ke thepa ea bona e metle mosebetsing oa ho pheha, ho ke ke molemo ka ho fetisisa ho pheha ka e nyenyane ea metsi a, 'me le ho feta bakeng sa banyalani. pulping thulaganyou e tlosa ho monate haholo, hanyenyane tlalellane tatso.