"Durant Bar", Moscow: tlhahlobo, menu, photo

Trigorka, ha e le haufi le moo pele e neng e le Trehgornaya Manufactory, haufi le moo ho neng ho le teng setsi sa Fyodor Bondarchuk, setsi sa metsi se nooang le boithabiso, e leng Durand Bar (Moscow), se ne se se se ntse se phahama. Moetsi oa eona e ne e le mohloli oa tummeng oa Russia ea tummeng Ilya Esterov. Setsi sena se loketse ho ba e 'ngoe ea li-nightclub tse ratoang haholo le tse ntle bakeng sa motse-moholo oa sechaba.

Selelekela

"Durant Bar" (Moscou) e lula mohahong o patehileng ka labyrinth e nang le marang-rang a litene tsa litene tsa Trekhgorka. Leha ho le joalo, setsi ha se bolele hore ke se seng sa libaka tse ntle ka ho fetisisa tsa bamameli ba bosiu.

Lebitso la bar ka lebaka la ponahalo ea lona e bakoa ke setšoantšo sa setaele sa stylistic - Duran Duran, sehlopha se tummeng seo likonteraka li hopolang ho ratana ha tsona lilemong tsa bo-80. Seboka se tsejoa ka seo Lady Di a kileng a se bitsa. Qalong, ho bōpa "Duran Bar" (Moscou), baetsi ba hae ba rerile ho hlophisa mosebetsi oa kichine, ho itšetlehile ka molao-motheo oa ho khetha lijana tse neng li jeoa libakeng tse fapa-fapaneng tsa lireschorente, Simon Le Bon le basebetsi-'moho le eena. Bakeng sa ho etsa sena, ba ne ba il'o ithuta ka hloko lenane la mekhatlo ena. Empa ka mabaka a sa tšoaneng, maikutlo ana a ne a lokela ho tloheloa.

Bōpo

"Durant Bar", Moscow (tlaleho ea setšoantšo ea mosebetsi e hlahisoa sehloohong sena) e qapiloe ke restaurateur Ilya Esterov, hammoho le balekane ba ka sehloohong ba qoba botumo ba mecha ea phatlalatso. Ba ile ba etsa qeto ea ho kopanya moketeng o le mong oa mehleng ea kajeno ea indasteri ea li-aesthetics, ea boleng ba boleng le ea ho khahloa ke bokhoni ba sehlopha se seholo Duran Duran. Sehlopha sa morero ona se kenyeletse Pavel Pichugin, setjhaba se tummeng se tsejoang e le "Pasha Facekontrol." Mosebetsi oa hae tafoleng ke ho sebetsa le bamameli ba VIP le baeti ba bang. Ho phaella moo, o sebetsa joaloka molekane ea nang le ts'ebetsong mosebetsing.

Tsamaiso ea tsamaiso

Tsamaiso ea Duran Bar, ho latela Ilya Esterov, e entsoeng ho e 'ngoe ea lipuisano, e hlophisitsoe ka ho teba. Ho na le boikarabelo: motsamaisi-kakaretso, ea okamelang mosebetsi oa tsamaiso, ea ikarabelletseng qeto ea likonteraka le bafani ba liphallelo, le litaba tsa lichelete; Motsamaisi oa reschorente, ea sebetsanang le litaba tsa basebetsi le tsa tsamaiso. E mong le e mong o fuoa boikarabelo ba khoebo ea hae, eo a arabang ho eona. Esterev ea mohoebi ke moeletsi, ea khothatsang, ea etsang karolo ea ho etsa liqeto litabeng tsohle tsa bohlokoa tse amanang le mesebetsi ea setsi. Ho phaella moo, o hlophisa liketsahalo tsa likonsarete le tsa tšehetso tse hohelang baeti ba bacha le mochine oa khatiso ho reschorenteng.

Moralo oa ka hare

Boteng ba hare-hare ea litoropo, pono e tsotehang ea lebone la metsi, veranda e ntle haholo ke lebaka le hlakileng la ho etela Duran Bar. Ka hare ho "Duran Bar", Moscow (setšoantšo se emela mokhabiso oa mokhabiso o ka hare), o entsoeng ke moqapi Maria Zhukova, eo hape e leng moqapi oa "Magpies", Bad Boy Bar, Embassy ea lijo, joalo-joalo. , Ho khutlisetsa litšoantšo tsa 'mino oa' mino o tloaelehileng, o utloisang bohloko haholo.

Sebakeng sa pele sa lebenkele ho ne ho hahiloe sebaka sa mollo (ho sebetsa), ka pel'a sethala sa mokhoa oa Victorian ke kichine e butsoeng e tloaelehileng. Boteng ba sebaka se nang le pono e tsotehang ea Nōka ea Moskva le Stalin e phahame (Ukraine Hotel), e atlehileng ho fetola sebōpeho sa indasteri ea mohaho o hohela baeti bohle ba bacha ho etela bar.

"Durant Bar" (Moscow): menu

Karolo ea bohlokoa mosebetsing ona, e le hantle, e bapaloa ke menu e tsoang ho chef Nikolai Bakunov. Hlooho ea kichineng setsing se kang "Duran Bar" (Moscou) se tsejoa ka ho sebetsa Letto Club, "Balcony", "Antresol" le reschorente restaurant Montana.

Lijo tsa lehae (sopho ea carpaccio, lijo tse nang le sesepa ka tranelate, li-zebu antelope le lisebelisoa tse ling tse leshome le metso e 'meli), baeti ba bitsitse ka mokhoa o ke keng oa lekanngoa le ka mokhoa o makatsang. Lenaneo le kenyelletsa, ka mohlala, karolo e reng "Lijo Tse Natefatsang Tsa Litlhapi tsa Russia": ho phaella ho mekhabiso ea sekhoba, ho reka li-ruble tse 785. Bakeng sa 100 g, bana ba limela ba phehoa ka jelly (theko: li-ruble tse 700), ba tsuba yaz (theko: li-ruble tse 700), hammoho le lijo tse nang le makotikoting tse bokelloang ke chef ho pholletsa le naha. Lijo tse seng kae mona ha li bonolo haholo: li-cutts tsa li-mutton li khethiloe sebakeng se entsoeng ka hlama e hlabosang (theko: li-ruble tse 528), octopus (Leoatle la Okhotsk) e phehiloe mona joaloka khoho ea koae (theko: li-ruble tse 1190), palo ea ole-ole e khabisitsoe ka vodka Chell (theko: li-ruble tse 777). Palo ea li-antelopes zebu (theko: 1518 p.), Ho ea ka litlhaloso, li tšoaneloa ke botumo ba mehloli e meholo ea litlhoko tsa motse-moholo.

Sebaka

Boikarabello ba li-cocktail ka har'a bar ke sehlopha se nang le baristas le ba bartenders boemong bo phahameng ka ho fetisisa. Ba-Bartenders "Duran Bara" ba khothalletsa ka mafolofolo khopolo ea ho sebelisa likheo feela tse itokiselitseng mosebetsing, ho kopanya le lino tse tloaelehileng tsa tlhaho tsa lihlahisoa tse ling.

Ho lokisa litsebi tsa lino tse sebelisang lino tse ngata ho sebelisa liphihlelo tsa bona tse ngata, hammoho le mekhoa e teng ka ho fetisisa ea lefatše. Ka tšohanyetso le ka cheseho ha ba bōpe feela lino tse tloaelehileng, empa ba na le maikutlo a nnete a baeti ba khalase. Setsebi sa setsebi se lokela ho tšoana le motsoalle ea molemo, ho utloisisa maikutlo a moeti e mong le e mong, o re barman ea ka sehloohong le e mong oa bathehi ba sehlopha sa barmen Arthur Shusteriwas, ba ka khona ho ngola mohope oa mantsiboea kapa ho noa seno ka linako tse ling.

DC, Andrey Zastavnyuk, e leng mookameli oa batsamaisi, o lokisetsa lino tse ntle ka mokhoa o motle oa khale. "Durant Bar" (Moscou) - setsi, lithuto tseo ho tsona li rekisoang bonyane likotoana tse 3. Litsenyehelo tsa li-cocktails tsohle: li-ruble tse 550,, li-mix-Large: lino tse 700.

Mekhoa ea malapeng - ka mokhoa ona

Ho latela litlhaloso tsa baeti, khopolo ea "Duran Bar" e lokisetsa borscht e ntle ka ho fetisisa motse-moholo. Ho phaella moo, ho ea ka baeti, ba hlalositsoeng ke bona litlhaloso, o na le maikutlo a monate haholo. Ha se phehelle pakane ea ho bōpa lijo tse ling tsa Russia, ka linako tse ling Nikolay Bakunov o ntse a fa baeti monyetla oa ho thabela lijana tse ts'ehetsoeng ka mokhoa oa ho ts'oara. Litlhapi tse ka leboea tse entsoeng ka letsoai li sebelisoa ka onion 'me li kenella ka ho toba ka makotikoti a tin, joale jelly e tsoang vodka e fuoa pasta e nang le letata le meroho, ebe "perela" e ntšo, e lokiselitsoeng ho tloha ka yogurt, e fuoa sterlet. Libakeng tse ling, bakeng sa "ho rutoa" lijana tsa Russia ka licheki, likarolo tsa lijo tsa Europe li sebelisoa, ka Durand ho fapane.

Ho ea ka litlhaloso tse ngata, lijo tse ka har'a sehlopha li thehiloe Russia ea setso se tloaelehileng (e tloaelehileng ho batho ba Russia) mekhatlo ea litlolo. Ka mohlala, borscht, e tsejoang e le e ntle ka ho fetisisa toropong, e phehiloe mona ka lihora tse ka bang 4 ho isa ho tse 6, nako ena eohle, limela tsa fry li ntse li le mollong, ho latela melao eohle, ka lebaka la hore litloaelo tsa eona li qala ho tšoana le li-prune, 'me borscht e fetoha velvet feela (litšenyehelo tsa ho sebeletsa : Li-ruble tse 690.). A na u ka rata lengeloi? Litapole tsa litapole (litšenyehelo tsa ho sebeletsa: li-ruble tse 1190) li abeloa ho tsona. U batla salate ka nama ea khomo e halikiloeng? Hoa kenyelletsoa beet cream (theko: 691 rbl.).

Ho tšoara frills tsa Europe

Motho ea sebetsang sebakeng seo o kholisehile hore basele ha ba lumelloe ho utloisisa, a se ke a lebella ho pheta lijo tsa Serussia. Ho sa tsotellehe maikutlo a hae a Seslavophile, Nikolai Bakunin ha a hlokomolohe lipatlisiso tsa gastronomic tsa basebetsi-'moho le Europe. Baeti ba ananela liphetolelo tsa eona tsa lijana tsa machaba. Ka hona, li-dumplings tsa "Duran" li khabisitsoe joaloka bolo ea nama, 'me pelmeni e na le lintho tse entsoeng ka meroho e halikiloeng li fanoa ka tlas'a limela tsa li-eggplant (litšenyehelo: li-ruble tse 690). Li-lamb chops tsa Senyesemane li sebelisoa sebakeng sa crispy hlama (litšenyehelo tsa sejana ke li-ruble 528), 'me poone ea stroganoff ke setulo se nang le monate oa likomkomere sa roe le li-mushroom (li reka li-ruble tse 1,300).

Ka nako e ts'oanang, Bakunin e bolella bohle hore lijo li lokela ho ba tse bonolo haholo hoo li ka hlahisoang ntle le ho sotha ka pheko e bonolo. Ha e le eona feela bopaki ba sena, mohlomong, ho ka khoneha ho reha pokello ea litlhapi tse ntle tse entsoeng ka makotikoting, ho lefella li-ruble tse 700-1500, tseo, joalokaha ho se ho boletsoe, li fepa ka ho toba litoneng. Baeti ba reschorenteng ka litlhaloso tsa bona ba na le maikutlo a sa lebaleheng, a setseng ho tloha ho tloaelana le tatso ea sebete sa burbot le pyzhana jelly. Lijana tse ling kaofela li shebahala li thahasellisa, hoo baeti ba khutlelang mona khafetsa.

Li-desserts

Karolo ea lijo tse hlahisang lijo e boetse e na le likhopolo. Tse ling tsa tsona ke tsena:

• Ice cream e nang le litapole tse mashed ho tloha motso oa orchid, o tšoanang le o rekisoang Istanbul (e reka: ruble 378).
• Burger ho tloha tsokolate (theko: 595 ruble.). Mabapi le biscuit ea poppy, e 'ngoe ea likarolo tsa eona, baeti ba re hase mohau ho rekisa letsoho la hae bakeng sa hae.
• "Fries ea French" ho tloha phaenapole e nang le eiee ea sebele le tamati.
• "Crimea-crule" (li-ruble tse 467).
• "Anna Pavlova" ka tranelate e entsoeng ka motso oa sesepa, o matlafatsoang ka monate o monate (o lefella li-ruble tse 488). Leha ho le joalo, setsebi sena se khothalletsoa ke baeti ba bang hore ba rehetsoe "Anna Karenina", hobane ha ba fihla ho moreki, mohlolo ona o ts'oaroa hang-hang, o baka ho thothomela ha lihlooho tse sa utloiseng. Slasten ha a e-na le ho ja lijo tse sa tšoaneng, o lebeletse bosiu bo bong bo bong ba li-gay le leoatleng le tlang.

Litlaleho tsa "Durant Bar" (Moscou) li bitsoa mekhatlo ea hona joale e tšosang haholo.

Liphiri tsa katleho

Ntho e ka sehloohong ea katleho ea morero oa khoebo ke, ha e le hantle, phaello. Empa bakeng sa setsi se kang bar, ha ho bohlokoa hakaalo ke kamoo chelete ena e ileng ea amoheloa hantle kateng. Ke habohlokoa hore baeti ba Duran Bara ba e sebelise mona eseng hobane ba metsoalle ea motho ea tsoang ho beng ba eona, kapa, ka mohlala, ka lebaka la feshene, empa hobane ba ikutloa ba le mona mona.

Ka linako tse ling baeti ba sheba litebelo tsa bona 'me ba maketse hore e se e le 6 hoseng,' me ba ne ba kholisehile hore e ne e le ka hora ea bobeli hoseng. Sena ke katleho, "ho bolela Ilya Esterov. Katleho ke ha baeti ba hao ba le ntle hoo nako ea bona e fofang e sa hlokomelehe. 'Me sena ke sa bohlokoa joaloka chelete.

Ntho ea bohlokoa ke palo ea baeti. Mong'a ntlo ea lireschorente o thabela ho tla sebakeng sa hae mantsiboeeng 'me a utloe ho mohlokomeli hore ha ho na tafole bakeng sa hae, litulo tsohle li lula. Ntho e ikhethang ea "Duran Bar" ke e boletsoeng pakeng tsa basebetsi-'moho le bona joaloka ho se be le li-deposit kapa litheolelo tse khethehileng, le litafole tsa "bona". Haeba motho e mong ho tsoa ho beng ba buka ea setsi tafole kapa a laela ntho e itseng, a ka e etsa e le moeti ea tloaelehileng, a lefa sekoloto sa hae ka botlalo. Beng ba matlo ha ba thabele litokelo leha e le life. Ba bohlokoa ba na le 10% feela, joaloka baeti ba tloaelehileng ba reschorenteng.

Lintlha tse molemo mabapi le ho thehoa

Lebenkele le bulehile:

• Ka Makhetlo-Mar: 16: 00-00: 00.
• Ka hora.-Taba: 17: 00-6: 00.
• Letsatsi: 17: 00-00: 00.

Likarolo tse ikhethang tsa ho thehoa li kenyelletsa ho fumaneha ha karete ea ho reka. Ea boithabiso bo fanoeng ke Dj. Karolelano ea boholo ba li-account: 2000 rub. Lijo li emeloa ke lijana: Serussia, Europe, mongoli. Litšebeletso tse fanoang ho baeti ba "Durant Bar" (Moscow): ho tsamaisoa, ho fana ka litafole mahala.

U ka fihla joang?

"Duran Bar" (Moscow) e thabela botumo bo bongata har'a baahi le baeti ba motse-moholo. Aterese: Rochdelskaya street, 15, mohahong oa 19, 20. Lebenkele le teng seterekeng sa Presnensky (Central District).

Potso ea baeti bao e ka bang baeti ba "Duran Bar" (Moscou): "U ka fihla joang?" Na e hlile e teng. Baeti ba tloaelehileng ba tloaelehileng ba buelloa ke liteishene tse haufi tsa metro Krasnopresnenskaya le Vystavochnaya.

Ba tlang ho reschorenteng ka maoto, ka mor'a ho tsoa metro , ba lokela ho lula ka ho le letona, ebe ba tsamaea ka sekhukhu se tsamaeang ka sekhukhu ho ea ka lehlakoreng le leng la tsela e kholo ea Zvenigorod. Phetohong, etela ka letsohong le letšehali. Seterateng, khutlela ka letsohong le letšehali hape. Ho feta limithara tse 750, o tlameha ho feta seterateng Rochdelskaya. Ka mor'a hore e mong e be limithara tse 30, khutlela ka letsohong le letšehali, latela sebaka se koetsoeng ka mor'a thibelo. Metsi a 100, a shebile ka ho le letona, u ka bona pontšo "Duran Bar".

Ba rerang ho kena ka koloing, ba eletsa ho hlakisa lintlha tsa monyako oa bar, ka ho toba ba bitsa mookameli fono, e ka fumanoang setšeng sa setsi. Ho phaella moo, o lokela ho etsa bonnete ba hore o na le lipalangoang.

Maikutlo a baeti

Baeti ba nka hore sehlopha ke se seng sa libaka tse ntle ka ho fetisisa tsa bosiu bosiu. Ba hlokomela sepakapaka se setle haholo, molumo o moholo, botsebi ba barmen le ba phehang. Setsi se khothalletsoa ka matla ho etela.