Chisi kaka le ciliegia

Monate maiketsetso kaka ka feela ba le maiketsetso kaka. Empa e hloka hore ho feta ho lokisetsa nako, 'me lebaka le hloka e loketseng. Ntho e 'ngoe ke phae. Cooking e bonolo, le e batlang e ka potlako, ho itšetlehile ka tlatselletsa le, e ka ba e ka ba e le lijo tse theolelang kapa seneke. Hantle, ha ho na motho ea tla e le hantle pheha khang ea hore moea phae le liapole, cherries, cranberries kapa linate ka bokella lelapa lohle bakeng sa kopi ea tee.

Ha ho pelaelo hore lelapa le leng le e na le le diselefounu tsa lona lirisepe diphae. Empa ke batla ho u fa ho pheha e khethehileng, Hoa makatsa hore ebe tiea 'me airy lijo tse theolelang - Cheesecake phae. Leha ho le joalo, o boetse o na le e ngata ya dikgetho. A re ke re qala ka e bonolo ka ho fetisisa.

Chisi kaka: risepe

ho hlokahala bakeng sa ho teko le:

- 2 linoelo phofo;
- Sugar - 1 senoelo;
- dikgerama 200 tsa botoro (botoro);
- mahe a - 4 likotoana;
- ho baka phofo - khaba;
- chokolete (qhibilihile) - 80 dikgerama;
- cocoa phofo - khaba;
- letsoai.

Bakeng sa tranelate le:

- 3/4 senoelo sa tsoekere granulated;
- 3 tbsp. tablespoons botoro (botoro);
- bonolo chisi - 1/4 senoelo;
- lamunu lero - 2 tbsp. akarelletsang likhaba le;
- cocoa phofo - 1 khaba;
- chokolete figurines (lipelo le lipalesa) ho khabisa.

Ntlha ea pele, tsoekere lokela ho tsoakane le ka botorong e nolofalitse, mahe hamore butle-butle, eketsa phofo, letsoai le phofo ho baka. Joale beha halofo hlama, 'me tse ling tsa agregar a cocoa phofo le chokolete qhibilihile, kopanya hantle. mofuta o tebileng tlameha ho lubricated ka oli, ka nako eo fafatsa le phofo. Place ka mokgwa le lefifi 'me khanya hlama latellana. O ka ka bonolo kopanya (2-3 tshisinyo ka selika-likoe sa thupa lehong tse tšesaane).

Apeha hlama e ka ba hora ka mocheso oa ka bang 180 ° C. A nke ho ka ontong, ho pholile metsotso e 10 ka mokgwa le ho hasana.

Ho fihlela hlama pholisa, lokisa tranelate. Setoto halofo kopi ea tsoekere le botoro le bonolo, eketsa ea lero la lamunu. Joale u lokela ho khaola kaka folisoa tsekaletse likarolo 3 le loetsa litsepe le tranelate tla fumana e tlase le bohareng kaka. Cottage chisi ho sephali le tsoekere setseng e le hore ho fumana le boima le letšo-letšo. Karolo ea tranelate ena (3/4) ke lera ka holimo ea kuku. Ka karolo e setseng ho sebedisa mokotla pastry etsa rosettes tsa mokhabiso, fafatsa topsheet cocoa phofo, chokolete le litšoantšo elata. Air chisi kaka e loketse.

Ho na le ho feta le risepe le bonolo le le ho feta khale, empa ka ba bang ba eketsa. Tabeng ena, latsoa le lijo tse theolelang fellang kateng le e fapaneng ka ho feletseng.

Cheesecake le frutos

Re hloka:

- phofo - 2 feletseng linoelo;
- dikgerama 200 tsa botoro (botoro);
- 2 mahe;
- tsoekere - 1 senoelo;
- Cottage chisi - dikgerama 400;
- ho baka phofo (1: 1: 1 soda, acid e citric, starch) - 1 tsp ;.
- tholoana (cherries, currants, fragole, blackberries, e ka ba o hoammeng) - dikgerama 300.

Ho qala, kopanya le le phofo le fatše batang botoro (jwalo hlama tla tlamollang). Eketsa phofo ho baka le senoelo halofo ea tsoekere. Joale, kopanya le chisi le tsoekere setseng le mahe. Massu otla le mixer molemo hore e ne e le moea. Arola 2/3 hlama 'me ha namela libakeng tse ka tlase ya thini ho baka. Lera se latelang se tla Curd, frutos e hodimo ha namela libakeng tse ho eona. Ha ba asiti, fafatsa tsoekere lera. Holim 'a phae le ho aba hlama setseng. Preheat ontong ho 180-200 ° C le apeha metsotso 40. Chisi kaka e loketse. U ka bitsa ba ntlo ho tafoleng.

Curd tart ciliegia

'Me sena ke risepe ke e ratang ka. Loketse kaka ke moholo lijo tse theolelang pholile. E ka e ka lokisoa, eseng feela ka lehlabuleng empa selemo kaofela ho potoloha, a sebelisa monokotsoai le hoammeng.

Re hloka:

- phofo - 200 dikgerama;
- 100 g, tsoekere;
- Eggs - 3 likhomphutha;.
- 100 g ya oli (tranelate);
- polpaketika ho baka phofo;
- 2 mekotla ea Vanilla.

Bakeng sa tranelate le:

- dikgerama 100 ea chisi;
- tranelate (25% mafura) - 100 di ml;
- polpaketika fixative tranelate;
- cocoa phofo - 3 cutlery khaba;
- khalase ea ciliegia;
- chokolete glaze.

Mofuthu botoro tlhokeho ya ho sila le vanillin (1 mokotla) le tsoekere, eketsa mahe a le otla. Phethola ka mona le le phofo le ho baka phofo. tsohle Remix. Arola hlama ka likarolo 2, e mong oa bona o beha ka sebopeho. Ka le leng eketsa cocoa Remix 'me a boetse a kena ka hlobo tsa lera tlaase. Hlama ka holimo, ke tse lakatsehang ho khanna makhetlo a 'maloa khaba ho fumana litšoantšo. Cherries hloka ho tlatsa e nyenyane ea tsoekere le larileng ka ka holimo hlama ya. Apeha ka 170 ° C bakeng sa metsotso e 45.

Cottage chisi, mokotla oa Vanilla, tranelate le whisk fixer. Hasa Boima ba lera ka kaka folisoa. Tšela glaze ka holimo, u ka khabisa le cherries.

Kaka e loketse. E lokela ho a 'na a ka sehatsetsing bakeng sa ho lihora tse 3 ho tiee.

Ha re jeng!