Bonolo, bonolo le lero nama ea khomo, apehoa ka ontong ka foil

Nama ea khomo, apehoa ka ontong ka foil, e fellang kateng le e bonolo le monate le lero. Leha ho le joalo, tsena thepa ea nama o qetile Le tla rua feela ha ho 'nile ha hantle asene le thermally sebetswa.

Monate fillet tsa nama ea khomo, apehoa ka ontong ka: mohato ka mohato risepe

Dikarolo bakeng sa lijana:

• itsetlehe nama ea khomo makhasi ao (fillet) - 1 lik'hilograma;
• onion kholo onion - 3 likhomphutha;.
• kholo foreshe lihoete - 2 likhomphutha;.
• sodium letsoai tse nyenyane - eketsa ka ratang;
• linōko, ne a rerile hore nama - ho latsoa;
• dille le parsley - 1 sosobaneng;
• konofolo foreshe kholo - 5 cloves;
• Tamati peista - 2 lijo tse theolelang akarelletsang likhaba;
• mafura mayonnaise - 3 akarelletsang likhaba le kgolo;
• Lemon kholo - 1 PC.

nama Processing

Nama ea khomo apehoa ka ontong ka foil, lero le le monate a fumana ho tloha karolong e 'ngoe ea phoofolo. Leha ho le joalo, re ka etsa qeto ea ho ba le e otileng fillets boneless. E lokela ho hlatsuoa, hloekisa ea lifilimi thata ebe habobebe otla theoha ribbed hamore.

pheha marinade

Ho nama ea khomo, apehoa ka ontong ka foil, itime lijo 'me lokiselitse hantle,' me ba bonolo haholoanyane 'me ha aa tiea, e kgothaletswa ho beha lihora tse 1-2 ka marinade ka. Ena e lokela ho tsoakane ka sekotlolo se le seng latelang metsoako: lero ho tloha 1 sirilamunu kgolo, mafura mayonnaise, linoko ne a rerile hore nama, tamati peista le cookery o motle letsoai. Ka mor'a moo, gruel sephetho hloka baki e ntle le sekhechana sa nama ea khomo, koahele ka sekoahelo sa 'me u ho lehlakoreng ka nakoana.

e lokisa meroho

Monate nama ea khomo ka ontong ka e tla ba tsoang pelong le flavorful, haeba eteni ya nama le besitse meroho. Ho etsa sena, ho hlatsoa le ho hloekisa e le lihlooho tsa tse seng kae tsa eiee, lihoete le banyalani ba bang ba ea garlic cloves. O lokela hape rinse le parsley le dill mane na, ka nako eo khabeloa ratha bona.

sebopeho dithuto

Ho lokisetsa ho feta pele lijo tsa mantsiboea, meroho kgothaletswa sa ho hasa holim'a nama le beha ka ho toba ka sehlahiswa. Leha ho le joalo, pele ho sena rantipole, onion le konofolo tse lakatsehang ho shred likoto tse ntle. Ka mor'a moo, o batla ho phatlalatsa marinated nama ea khomo ka foil le khaola ho e le hore qetellong ba u li feletse ka ea mofuta ofe "buka". Ho lokela ho beha tsohle le litlama tšoaroa le meroho (lihoete, eiee). Konofolo ke bohlale ho khomarela fokotsa le tse lokelang ho etsoa ka holim 'a nama. Ka mor'a moo, nama ea khomo ho hlokahala ho tšela ea marinade setseng le ka thata-thata phuthetsoe ka foil.

kalafo mocheso

Bake nama e lokela ho ba ka mocheso oa likhato tse 210 ka metsotso e 70-80. Ha sekhechana sa nama ea khomo ke seholo haholo le sinewy, e kgothaletswa ho eketsa nako eo bakeng sa ho kotara e 'ngoe ea hora. Leha ho le joalo, pele o fumana lijo tsa raka duhovochnogo, ee lokela ho ba bonnete ba hore hlahloba bakeng softness.

Kamoo ho etsa kopo ya lijo tsa mantsiboea

Nama ea khomo apehoa ka ontong ka foil, o ile a sebeletsa bakeng sa lijo tsa mantsiboea ka chesang kapa mofuthu. Sena nama flavorful ba eletswa ho khaola ka likarolo tse ling, 'me ho fana ka mo nang le lijo-morao, bohobe bo bosoeu, meroho le meroho e tala.