Araba potso e bonolo - joang ho pheha nama ka French?

Seo Serussia ha a rate lijo tse monate?! Re ruileng lijo ea moo, ho ke ke ha khoneha hore a tlohele lijana mose ho maoatle. Ka nako e tšoanang re laola ho eketsa leha e le efe lijo tatso ea eona, 'me joale ka bolela ba sejana e ncha ea habo eona. Ka mohlala, joang ho pheha nama ka French, oa tseba hore fihletseng efe kapa efe e nōkiloeng. Empa French, e ke ke ea fela pheha nama! Ha ho nama - ha ho na bothata, u ka nka le ea khoho kapa esita le tlhapi etsa Turkey! Me u leke ho bolela hore sephetho le sejana tasteless. Puo ha e retelehela!

All diresepe nama ka French kenyeletsa metsoako e tlamang: botlaaseng - nama; meroho le litlama; chisi; letsoai. Chisi ka nka sebaka mayonnaise kapa bolila tranelate, ka linako tse ling litaba, empa o ke ke oa ba le nama ea khale ka French. Le li-mushroom, hape, ka ba phehela lijo bakeng sa bohle. Li-mushroom ka ba a hloekileng (tse nyenyane sehiloeng ka halofo, khōloanyane - bolulong) kapa hoamisoa. Mayonnaise nama ka French - se le spaghetti ea khomo. Ho ke ke molemo ho pheha le spaghetti khethehileng. Haeba ho na le ho na mefuta e meng - mayonnaise lokela ho qala ka ho hlapolotsoe ka metsi, sehlahiswa ne mokelikeli ho feta le ha e retelehela ho qetellong likoto pheha.

Nama ka French - e bonolo, e le sejana a ikokobelitse, lihlahisoa tsohle tse ho lona li fumaneha le ka theko e tlaase. A sebelisa monyetla o khethehileng holim'a lijana tse ling tse ngata, ena nama o fumana bakeng sa hore ke tse peli se le seng, 'me ha a hloke gartira eketsehileng. Ka kakaretso, mofuta oa lijo - tsohle kenyeletsang!

Ka hona, ho pheha le nama ka French? Pele re e-ea 'marakeng' me a reka nepahetseng le tlogetswego lapeng lijo: Meat - 500 g,, meroho (litapole - 4 likoto, eiee - 2 likoto, ditamati - 2 likoto, tala lieie, dille, parsley), chisi - 200 g,, fatše pepere, letsoai ; li-mushroom - 200 Gr. Chisi ka nkoa 'me ho se hokae, ka nako eo nama e ratehang chisi cap,. Ho phaella ho pepere a loketse bakeng sa seasoning nama, tse kang Basil kapa ea rosemary. Nako le nako, o ka etsa tatso e ncha ho sejana e le nako e telele ha e ntse e tla bopa le ho lemalla ho qetela.

Information bakeng sa ba ratang French cuisine - veal nama e qalong teng sejana ena. Empa nako le litaele li fapana haholo. Ka lebaka leo, u ka reka nama leha e le efe: nama ea khomo, nama ea kolobe, konyana - empa kamehla foreshe! Khaola e transversely (sa hammoho) likhoele tsa sa feteng disentimetara halofo. Next nyahamisa dikarolo nama loketse. U ka boela ua marinate nama ka veine (omileng), etsa hore ho fumana e le tatso tiea. Kapa o ka feela ho grate ka mosetareta. Likotoana tse ebe habobebe Fry ka pane e 'me a beha ka sebōpeho sa. Holim'a lera ya nama etsa masale onion.

Net kortofel khaola ka a na le dilae. Molemo pele ho tšoarella ha litapole ka metsi a phehile, 'me joale rala e ka holimo-limo oa nama (e ka beha le lera la pele, habobebe nosetsa sebopeho sonobolomo oli). Bang joaloka sejana meatier, tabeng ena, e mong le e lera e netile spaghetti mayonnaise. Le, ya e le hantle, se ke ua lebala ho eketsa ba bang ba letsoai le pepere tsohle.

Joale, retelehela ditamati le. Ba boetse ba hloka ho khaola ka a na le dilae a masesaane - ke lera e latelang ea lijana tsa rona. Mora tamati ke chisi, empa ho na le khetho e 'ngoe. Ka tsela eo, kamoo ho ka lokisetsa nama ka French, phaella ka ho re ea li-mushroom ka eona? E, lintho tsohle e bonolo haholo - eketsa mokato oa masheromo, 'me - voila!

Chisi - hlooho, ho phetha rona "hula hanngoe". Tse fapa-fapaneng a ka nka leha e le mang ho latsoa le pokothong. Khaola ho likoto kapa itlotsa e khōlō, fafatsa le parsley hasesaane. Beha pan ka broiler hantle halefile, 'me kotara ea hora fokotsa mollo ho mahareng. Feela hora halofo - le mokhoa oa ho pheha nama ka French u se u ntse tseba, o ka thabela hona joale! Feela u se ke ua lebala hore ho nama tse mafura, mayonnaise le pepere ha lemohuoa ka 'mele ofe kapa ofe,' me lijana ho lokisetsa le motswako ena ha e matleng a ho dihlopha tsa bophelo bo botle.

Itlhokomele. Bon takatso ea botona kapa !!!