A seng kae ditomotsebe tsa le diresepe, kamoo ho ka ba phehela ka pelepele monate ka lekarecheng ka ontong ho

Summer hangata e lokisetsa lijana, tlatsa mefuta e fapaneng ya meroho foreshe fillings. Ka mohlala, e sebelisoa e le "khetla" squash, k'habeche, litapole. Har'a mefuta e fapaneng ya lijo tse tšoanang le pelepele a ka lekarecheng. Ontong apehoa le sejana e fumana kwa haholo appetizing fetang sechu ka tsela e tloaelehileng tlasa spaghetti ka saucepan le. Ke mabaka afe a?

Re thathamisa ba ka sehloohong:

- Ka holim'a sejana ke browns ntle.

- lihlahisoa fumana ha fetoloa ka sebopeho, e le di lokisetsa ka lakane ho baka ka mola e le 'ngoe.

- pelepele ka lekarecheng ka ontong phehiloe evenly. Ha tima ka pane ea ke keng a finyelloa (ka tlaase palo hangata batla "oele", ha a ntse a ka holimo a ka ba kariki).

Ke eng hape e ka ka lokisoa ho sebelisa fapaneng pelepele roasting ka lekarecheng? Ka ontong, ba ile ba ba atisa ho halikiloeng, a fafatsa le chisi, ho sa tsotellehe ho rarollela hare. E le tlatsang ka sebetsa jwalo ka fatše nama ea khomo le li-mushroom kapa meroho. Leha ho le joalo, e le chisi karolong e ka holimo, topped ka lera qhibilihisitsoeng ka mong oa linōko, shebahala appetizing haholo. Nahana ka dikgetho tse seng kae bakeng sa ho tlatsa meroho "etui".

The risepe ea khale tsa "ka lekarecheng pepere le nama minced le raese"

Ho lokisetsa servings robeli (e mong oa dihalofo tse pedi ea besitsoeng) o tla hloka:

- mong mahareng onion;

- ea fokolang rantipole;

- ka kilo halofo ea nama minced (nama ea kolobe le nama ea khomo ka boholo lekanang);

- kopi halofo ea raese;

- letsoai;

- linoko.

Kholo litholoana, khaola ka halofo lengthways, free ho tloha dipeo, ntle le ho tlosa "mohatla". Mahareng le tse nyenyane boholo bo ka Stuff pelepele kaofela, ke seha ya lehlaka le thipa e bohale pota lesakaneng le. Ho tlosa o utloileng bohloko e, blanch litholoana hangata metsotso e 'meli kapa e meraro ka metsi a phehile. Sa feiga lethopa ho fihlela halofo, rinse le metsi a batang 'me mene ka colander bakeng draining. Grated lihoete le hasesaane eiee ka potlako Fry ka oli. Kopanya nama le raese le meroho ostyvshimi. Minced letsoai, nako le linoko ka ho rata ha hao. Stuff pelepele le sebaka ka e le sejana ho baka. Tšela e spaghetti nakong pheha kapa mora, pele ba sebeletsa.

Pelepele ka lekarecheng le: ka ontong, ka eggplant

Tse peli tse mahareng eiee le tse tharo "hanyane putsoa" khaola ka dikotwana tse le Fry ka oli ho fihlela le bonolo. Ebe setoto le fereko ho fihlela puree. kopi halofo ea linate hasesaane, grated chisi dikgerama tse lekholo le tse peli tse e sithabetseng konofolo cloves, kopanya le meroho motsoako le nako ka letsoai. Stuff pelepele dinoko boima le ho baka ka ontong metsotso e mashome a mabeli.

Recipe ka lekarecheng pelepele le li-mushroom Ho pata

rantipole mong grate ka grater karolelano le Fry ka oli le onion hasesaane le lipoleiti hasesaane champignons (400 g). Foqola ho fihlela e le mouoane ka ho feletseng ea mokelikeli ka. A motsoako oa letsoai, pepere le khoro thispone tamati ho peista. Mora tsidifatso feletseng, eketsa le dille hasesaane le parsley. Joale a etsa ea pepere le beha ho baka ka ontong ka halofo ea hora, nosetsang bolila spaghetti tranelate. lijo ena ka ile a sebeletsa e ka ba chesang kapa a batang.