Tsela ea ho pheha le dumplings le nama le litapole?

Manty ka nama le litapole ke ea setso linaheng tsa bochabela sejana entsoe feela ka banyalani bao. lijo Sena ke e khotsofatsang haholo, empa ka mor'a hae ho na le ho na boikutlo ba ho ba ntho e boima. Ho ka 'na lokela ho feptjoa ho tloaelehileng tafole lelapa le lokisetsa ka chesang le sejana ka sehloohong bakeng sa ea matsatsi a phomolo efe kapa efe.

Monate dumplings le nama minced: mohato ka mohato risepe

metsoako e hlokahalang bakeng sa hlama e:

• o motle leoatle letsoai - ½ akarelletsang likhaba le lijo tse theolelang;
• metsi a nooang - ½ kopi;
• lehe tse nyenyane - 3 likhomphutha;
• phofo koro - eketsa, ho fihlela hlama thickens.

Tshebetso ya ho lokisetsa metheo

Pele ho etsa dumplings le nama le litapole, lokela ho lube hlama. Ho e tsoanang hantle e le bakeng sa ravioli. Kahoo, ho hlokahala hore ho senya mahe a mararo ka lijana khoho, habobebe otloa fereko bona, ka nako eo eketsa metsi a nooang, leoatle letsoai le phofo koro. Ka mor'a moo, kopanya metsoako e hlokahalang matsoho ho theha e hlama teteaneng. Hore e ile ea fihla, re lokela ho phuthetsoe ka thatela polasetiki 'me u ka thōko. Ka nako ena, o ka lokisetsa nama.

Metsoako bakeng tlatsang:

• Fresh liliki - 1 tetemang;
• nama ea khomo mafura - 500 g,;
• mahareng-boholo bo lekaneng e ncha litapole - 4 likotoana;
• Omisitsoeng dille - ½ khaba;
• nyane tleloubu eiee - 2 likhomphutha;
• letsoai tse nyenyane - fella khaba;
• allspice ba batsho - e pinches tse seng kae.

Tshebetso ya ba lokisetsa ho ea tlatsang

Manty le nama le litapole ba a fumana le monate nama ea khomo, nama ea kolobe, konyana e le esita le kana sefuba. Re etsa qeto ea ho reka bakeng sa lijana ena linaheng tsa bochabela mafura feela nama ea veal. E lokela ho hlatsoa le khabeloa ratha ka thipa, hammoho le eiee ka. Ka mor'a moo o batla ho rinse le Peel ea litapole, grate eona ka grater le hang-hang tšela ea nama. Ho ekelletsa moo, metsoako e lokela ho tsoakane, kopana le leek hasesaane, letsoai e metle, omisitsoeng dille le ba batsho allspice.

sebopeho dithuto

Manty le nama le litapole, ba entsoeng ka tsela e latelang: ho tloha lehe hlama e lokela ho ba atamela ho pinch theoha eteni nyenyane, ina ka phofo khabeloa sifted le moqolo ka lesakaneng (2 limilimithara teteaneng le 7 cm, bophara). Joale ka bohareng ba lintho tsa motheo tse hlokahalang ho beha 1 kgolo spoonful tsa nama rarollela, ebe zaschipnut bohareng, 4 metshetshe le hokela lipheletsong. Ke papiso lokisa tse ling lihlahisoa tsohle seka-o qetile.

kalafo mocheso

Thehoa le dumplings litapole le nama e lokela ho behoa ka steamer kapa sejana khethehileng ne a rerile hore cookers khase (mantyshnitsu). Leha ho le joalo, ka holim 'a disebediswsa tsena ke bohlale ho botoro oli. Haeba sena e sa entseng, hlama tla khomarela, le ba sejana tla oa kantle ha o leka ho fumana hore ka mor'a hore kalafo mocheso. Lokisetsa dumplings ka setimi ka 40-55 metsotso.

Tsela ea ho tlisa ho tafoleng

sejana loketse-Bochabela le nama ea khomo minced le litapole lokela ho a sebeletsa bakeng sa lijo tsa mantsiboea ka mmuso chesang. Hape, hammoho le baeti seaparo sa ka holimo ba eletswa ho hlahisa Ketchup bohale, mayonnaise kapa bolila tranelate, 'me a hloekileng bohobe tšoeu.