Tsela ea ho lokisetsa jeme ho tloha plums? Recipe teteaneng jeme

Jam ho nkoa e ea mofuta ofe jeme, empa o na le botenya fapaneng le sebopeho. sehlahisoa sena e atisa ho sebelisoa ka pheha morao-rao bakeng sa ho pheha lijo tse fapa-fapaneng, 'me haholo-holo ho baka. Re lokela ho hlokomela hore ka ho khetheha e ratoang jeme ho tloha plums. The risepe ke e bonolo e le hore ha a hloke boiteko bo matla, 'me tatso kopanya sweetness le acidity, e leng ke e ntle haholo bakeng sa ho confectionery.

dikgetho ho pheha

Ho na le litsela tse ngata ho pheha jeme. Pele e akarelletsa ho tholoana tshilo ya dijo ka nako e telele, oo ka oona mongobo e le fetola mouoane, eaba ba etsa e le tumellano e lakatsehang. Mokhoa ea bobeli ke ho eketsa thickeners ka jeme khethehileng oa plums. Recipe ba lokisetsa ho ea mefuta e kang ena e atisa ho bitsoa jeme 'me a beha yona ho ya ka starch. Ka hona ke molemo ho sebelisa khetho ea pele, le hoja ho tla ba le ho qeta nako e itseng.

metsoako

Bakeng sa ba lokisetsa ho ea ho hlokahale:

- tjhajolla - 2 lik'hilograma;

- tsoekere - 1 lik'hilograma.

Ho lokisetsa jeme monate ho tloha plums, e risepe sisintsweng tlase ha a hloke dikarolo tse ling. Leha ho le joalo, apaya ngata khetha ho eketsa mefuta e fapaneng ya linoko le esita le cocoa ho fana ka lijo ka piquancy khethehileng le tatso e sa tloaelehang.

kgetho ya tholoana

Ke habohlokoa ho hlokomela hore ho na le e ngata fapaneng mefuta e sa tsoaneng plum. Kaofela ba ile ba fapana ka 'mala, ka boholo, segokanyipalo le tatso. Ho lumeloa hore litholoana tsa leseli li ke ke molemo ho etsa jeme ho tloha plums. Recipe ya ba lokisetsa ho ea fana ka maikutlo a hore lebaka ke sebeletsang pepeneneng le letšo-letšo le tumellano ya jeme. Leha ho le joalo, malapa a mangata ba lokisetsa jeme ho tswa ho mefuta eohle ea plums, khetha ka hloko.

'nete ea hore litholoana e lokela ho ba tala kapa sa butsoang, ho seng joalo se feela etsa jeme molemo, empa hape ama bophelo bo botle ba ho e sebelisa. Ka hona ke molemo ho reka overripe tholoana e ke ke feela ho ba theko e tlaase, empa hape o phethahetseng bakeng sa risepe ena.

ho lokisetsa

Pele ho tsohle, u lokela ho rinse hantle le litholoana. Ho jeme ho tloha plums khanya A, e kgothaletswa ho scour litholoana turbid pakellanang. U boetse u lokela ho tlosa dipeo, le makhasi ao setseng e khaola likoto tse nyenyane.

E latelang ke ho jarisa litholoana ka setshelo 'me a koahela ka tsoekere. Ka lebaka leo, ba lokela ho a 'na a ka letsatsi. diresepe tse ngata tseo bolella kamoo ho pheha jeme ho tloha plums, tlōla-tlōla ntlha ena, empa ke leboha ho eena, lero le e emela ka tsela e tlhaho, 'me ha ba tlas'a tšusumetso ea mocheso.

Mora feta nako e abetsoeng, o lokela ho beha setshelo ka mollo 'me le tlise dikahare ho lethopa ka. Joale e ntan'o ba khatello ea khase e entsoeng nyenyane, ebe itokisetsa ho jeme ho fihlela ka ho feletseng tsoa mongobo. Ka lebaka leo, ba lokela ho fumana le boima homogeneous, e ka ba bonolo ba le tšepe khaba. Ka nako eo, ntho e sephetho le phuthoa ka har'a linkhoana 'me a beha ka polokelo nako e telele pele ho a sebelisa.