Summer menu ya. Tsela ea ho pheha hodgepodge?

Ka botšepehi, ha ke utloisise batho ba sa rata hashe, empa mona ke feela adore hae! Pholile, le letšo-letšo, le bolila tranelate - ho ba le mokete letsatsing le chesang!

Tsela ea ho pheha kefir hodgepodge molemo ka serum, kvass, metsi matsoai le asene - mona ha u ntse u batla. motheo A ke hohle e re: likomkomere foreshe, lero radish, tala eiee masiba, dille, litapole phehiloeng, mahe phehiloeng le boroso phehiloe (ya e le hantle, tastier tla ka makhetlo a lekholo ha boroso ho ena le ho beha phehiloeng nama).

Ka tloaelo ho lokisa okroshka ka kvass. nkhono oa ka 'me a re, "Kajeno ke tla etsa" ritela "," - e bolelang ke sena ke ba noa, empa crumbled' me kolobisoa le batang kvass maiketsetso kaofela metsoako tse ka holimo, 'me ka holimo sehiloeng tsohle le potolcheny thoko le letsoai tala onion, ba feta har'a e grater radish le likomkomere, hantle, phehiloeng litapole le mahe a phehiloeng, hasesaane dille melenko, nahanela monko oa pepere ba batsho - tsohle (ba nkhono oa esita le ntle le boroso o ba entse e, haeba ho ka tšohanyetso e ile ea). Le go dira motswako oo Nkhono lokisetsa ka boeona: ka linako tsohle e bile e khōlō, 5 a etsang dilitara tse lokela ho ba le nkho khalase, leo o ne a tšaba haholo ho qhaqha, ho na le o ile a etsa ka tomoso ritela ka holimo-omisitsoeng ka ontong ho motoseghe lefifi haholo 'mala.

Kamoo seo lihlahisoa ho nka le kamoo ho pheha hodgepodge? Ka maikutlo a, karabo ke: e ngata, ho molemo - esita le sekotlolo loketse, u je letsatsi lohle 'me a sa fumana borehile.

Leha ho le joalo, haeba re nahana hore re etse hodgepodge 4 servings, o tla hloka ka ka litha e le nngwe ya kvass, ka palo e kahodimodimo ea a etsang dilitara tse 1,5 ho tlatsetsa ka, kahoo ho bua, e ne e le. Nka e tetemang tse molemo tsa eiee foreshe tala, ho hlatsoa ka ho feletseng, sisinya theoha metsi le khaola likoto e pene ya 5-7 limilimithara le, motuya, ka sekotlolo e ka thoko, ka setoto seretse le letsoai (ka go tlhaolega lehong tolkushkoy bakeng sa litapole), ho archery lero hanyenyane ema tsoa - ena ke hashe rona tastier haholo tla lekoa! 'Me u etse se tšoanang le ka dille: ratha e le peremyat nyenyane e nang le letsoai, dille le hoja u ke ke otla.

Likomkomere (3-4 ha nyane likomkomere) le radish (sepakbola 5) Ke khetha ho tsamaea ka grater, e tloaelehileng, e kholo kapa mahareng, 'me phehiloeng esale pele le litapole chilled (2-3 litapole mahareng) khabeloa khaola ka dikotwana tse (empa ho ka etsahala le ho e boetse tsamaea ka grater kgolo). Ka thata-phehiloeng le folisoa pele mahe 2-3 khabeloa felloa ke matla. Qetellong nka sekhechana sa dikgerama 200 bongaka boroso le khaola ka tse nyenyane, ba le makhethe, ka nģ'ane ho 5 limilimithara dikotwana tse.

metsoako tsohle li tsoakane ka setshelo e khōlō kapa saucepan le tlatsa le kvass batang. Tšela likarolo tse ling tsa lipoleiti, mong le e mong eo o phaella ka ho sa spoonful ntle tsa teteaneng tranelate. Hashe ka kvass ke loketse!

Leha ho le joalo, ke lumela, e nako e telele fetileng ha etsa okroshka ka kvass, ho ke ho ena le hopola bongoaneng, 'me ho sa tsotellehe neano, Ke khetha ho tlatsa ka yogurt Remix ka metsi a batang matsoai.

Tsela ea ho pheha hodgepodge tabeng ena? E, joalokaha eka ke ka kvass. Feela nka ka yogurt o qetile halofo ea litha e le nngwe le litha e le nngwe halofo ea kantini metsi matsoai, kamehla a phatsimang (ebe hashe chenchana bohale). Ka yogurt le metsi matsoai Ke nka le kakanyo feela e lekanang, le hoja mona, hape, ka tsoakane ho latsoa, e tla ba tastier ha kefir nka nako e teletsana, kahoo haeba u reka ka yogurt ka mekotla, ka nako eo nka pakete kholo - litara.

E boetse e le hashe ntle e fumana ha tsoakane ka metsi sebakeng sa monate ka yogurt betse lebese whey, ka hoo e ka bang ka boholo tšoanang, le hoja ka serum ka, o ka ka tsela e sireletsehileng etsa - hape monate chenchana.

hodgepodge efe kapa efe hore satiety ne, ho ea ka 'na, tastier ho na le bohobe bo bosoeu ha monate, ya e le hantle, joalokaha eka ke ka thini tloaelehileng kapa poleiti.

Se ke nahana kamoo rekoa marakeng meroho ba o khathollang le ho etsa ho eketsehileng okroshechki mafelo a beke le hlahlamang 'me u lakaletsoa tšoanang!

Le haeba motho e mong o na le liphiri tsa bona, kamoo ho ka ba phehela ka hodgepodge, abelana boiphihlelo ba hao, re tla leka!

Ha re jeng!