Re ka lokisa seratsoana menu ya: khalori halikiloeng khoho

Lokang lijo le mekhoa e mebe e ka lebisa ho nyenyefatsa netefatso bophelo bo botle, 'me ka hona ho ke ke ea bohlokoa haholo ho etsa menu ya e leka-lekaneng. Hona ho sebetsa, e seng feela ho batho ba nang le mathata a tshilong ya dijo le maloetse a mang, empa hape e mong le motho, e le sehlahisoa leha e le efe eo re jang ea ama boemo ba 'mele ea rōna. Kaofela ha rōna re tsebe hore khoho nama e phehiloeng le motsoako sehlahisoa, e kgothaletswa ho sebelisa a mafu a tse fapa-fapaneng. Ho phaella moo, nama e ratoa ka mefuta e fapaneng ya ho lahleheloa ke boima ba 'mele lijo tse khethehileng. Hona ho thoe'ng ka khoho e tatso le browned karolong e ka holimo? Leka ho utloisisa hore na ke ho le molemo ho ba sejana, seo khalori halikiloeng khoho.

E ka thusa ho hore na ho ja khoho halikiloeng?

Joalokaha u tseba, khoho nama, ho na le tse ngata dintho tse molemo haholo bakeng sa bophelo bo botle. Sena divithamini B (B6, B12, B2), A le E, le liminerale - magnesium, potassium, phosphorus, k'halsiamo, le batho ba bang, hammoho le protheine e nang le tšepe. Khoho nama e habonolo digestible, thusa tsosolosa bophelo ka mafu a kang gastric seso, kgatelelo ya madi, 'me ba bang. Hape, lijo ena na le thuso bakeng sa kholofalo bonwang le bakeng sa ho thibela atherosclerosis, ho ke mofuta oa thepa ea mohaho le literata tsa' mele ka lebaka la ho dikahare lona phahameng protheine.

Leha ho le joalo, hore na lintho tsena li boloketsoe le le thuso thepa ea khoho le mekhoa e fapaneng ea ho pheha? litsebi tsa phepo Ba bangata ba lumela hore nama e phehiloeng ea mefuta ena nonyana e lule e thepa lona e metle. Empa re boetse rea tseba hore ba bang ba divithamini, tse kang A, B, E le A, e haholo-holo hantle ananelang ho ba teng ha oli ka sehlahiswa. Ho sa tsotellehe 'nete ea hore khalori halikiloeng khoho e phahameng ka ho ipapisa le lijana phehiloe ke steaming kapa tsamaiso phehile, ke tsoara hape eo na le thepa ea lona e metle. Ntle le maemo tlase mafura a sitoa ho lokisetsa khoho ka pane, 'me le pane ka ka ontong ka ntle le ho sebelisa breading le ka disouse tse sa tšoaneng, ho sebelisa, ho etsa mohlala, mayonnaise kapa tranelate.

boleng phepo e nepahetseng dikgerama 100 tsa nama e phehiloe likhoho ke 204 kcal, le hoja ho na le dikgerama 20,8 tsa protheine le 8.8 go g, mafura Ha re bapisa litšoantšo tsena le ba ho tswa ho nama besitse, u ka bona hore boleng ya eneji, oa mokete ona ke hanyenyane e phahameng. Kahoo, dikahare lik'hilojule ea khoho halikiloeng 240 kcal le 100 g ya sehlahiswa sena e na le 26,3 g, tsa protheine le 11 g, mafura.

Tsela ea ho pheha khōhō

Ho na le melao tse seng kae ha pheha likhoho, latelang eo, o ka fumana ka lebaka molemo:

• Defrost nonyana hlokahale esale pele, joalokaha eka o etsa kapele haholo, tatso ea nama o mobe haholo. Leha ho le joalo, maemong a sa e potlakileng haholo ho fokotsa defrosting nako e ka ba kana, haeba u beha yona ho ya ka metsi a batang le ho eketsa letsoai hanyane. The tharollo tabeng ena e lokela ho fetolwa mong le o mong hora ho fihlela ka ho feletseng defrosting likhoho.
• Haeba o lakatsa ho fokotsa dikahare lik'hilojule ea khoho halikiloeng, u batla ho tlosa letlalo pele ho pheha, kaha e na le e ngata mafura a.
• U se ke ua sebelisa breading le marinade. Ho ke ke molemo ho apeha nonyana ka lero tsa lona ka ontong, u ka boela eketsa sa veine kapa moro entseng ho tloha dikotwana tse.
• Ho fumana ea khauta sootho ha likhoho apehoa ka khaola sephutheloana kapa romela ya foil bakeng sa metsotso e seng mekae ho fihlela bonolo.

Recipe khoho halikiloeng

Likhoho, halikiloeng, ho e lule e hoo e ka bang kaofela ha limatlafatsi, le khalori halikiloeng khoho e 210 lik'hilojule. Leha ho le joalo, u se ke ua reka lijo ena ka lebenkeleng kapa lintlha tse ling tsa pabatsong hammoho le skewers, e phehiloe ka Grill eo Ho thehoa akhotsoang filimi tsa oli ka lebaka la tšebeliso pheta. Sena ntsetso-peleng ketsahalo ya dintho carcinogenic, tse beha hape ka sehlahiswa. Ka lebaka leo, ho ke ke molemo ho pheha lijo malapeng. Ho etsa sena, ka likhoho kakaretso lokela ho lokela ho hloekisoa ho tswa ho masiba a setseng le fatše, ho molemo ho singe letlalo ka thuso ea kerese e. Ebe hlatsoa le grate setopo letsoai le linoko tse ling, oli ea limela. Pele ho baka u lokela ho mofuthu fihlela ontong e, beha nonyana ka rack terata, e pan tlase bakeng sa emeng oli. Ho ikemisetsa ho hlahloba le fereko e. Ha nonyana ke ho le bonolo ho a phunya le phallang lero, ka nako eo o ka fumana nonyana tsoa ka ontong ea.

Ho na le diresepe ngata khoho, e le nama ea nonyana ena ka phehiloe ka litsela tse sa tšoaneng. The e ratoa ka ho fetisisa ratoa e halikiloeng khoho. Lik'hilojule dikahare tsa tsoarang se phehiloeng sehlahisoa e phahame haholo, ka tsela eo ho e lule e le limatlafatsi.