Rapan - ke eng? Rapa: diresepe

Shell rapana ke khopotso atileng ka ho fetisisa hore bahahlauli tlisa ho Black Sea lebōpong le. E ka sebelisoa ho tsebe 'me u mamela "molumo oa leoatle." Shell rapana, tshohanyetso, ke pontšo ea boithabiso ka ho Leoatle le Letšo. Ho ne ho bonahala halofo lekholo tse fetileng. Ka hare khetla leo ho ahiloeng ho ke sebōpuoa sa tloaelehang e bitsoang Rapan. ke eng e bakeng sa pōpo? Ke mang ea re tla batlisisa taba ena. A shebisisa ka bophelo bona metsing. Ho phaella moo, re ka hlalosa lijana hore o ka pheha le eona. Kahoo a re qala ...

Rapan: seo e se ke ea "sebata"?

Ena e jang nama gastropod. Ho na le e ne e le haholo nako e telele ka Bochabela bo Hōle. Ka nako brine, lifoto oa leo u ka bona sehloohong sena hlaha Leoatle le Letšo. Ho na le ke e 'ngoe khopolo eo. Ho lumeloa hore ba bang ba rapaniha lamellar rala mahe ho ea botlaaseng ba sekepe hore a tsamaea ka sekepe ka Leoatle le Letšo. Bochabela bo Hōle mollusk sena ha se emetse disentimitara fetang a mane e telele. Leoatle le Letšo ke rapana u bona boholo ba senoelo. U tseba, ke hobane'ng ha sena se etsahala? Hobane Pacific rapanov ja linaleli. Ke ka lebaka leo morue ha hōla. Ka ho Leoatle le Letšo, ho phaella ho batho, ha ho motho ea jang rapanov. clam ena e ile ea fetoha Black Sea tlokotsi. Ke hobane liphoofolo tse li jang ena jang bivalves. Brine e ile ea fata mekoti ka likhetla tsa bona leleme la hae (radula) eo e tlotsitsoeng meno. Ka masoba ana injects e chefo hore paralyzes le clam khetla, 'me tšollela enzyme (tshilong ya dijo) hare khetla. Ka mor'a moo, kaofela e jang-anyang liphoofolo tse li jang ka boeona.

Nakong ea phelang ka Black Sea brine e hoo e ka bang timetsoa ka ho feletseng ka nako eo palo ea scallops le oyster.

Mokhoa oa ho fumana likhetla tsa morue?

Ho na le litsela tse 'maloa. O ka e etsa ka thipa kapa khethehileng matsoho a ka. Pele, u lokela ho nka rapana ka letsoho le letšehali le le letona-index monoana (kapa thipa 'ngoe) e lokela ho ba sharply hula clam, tsamaisa pakeng tsa teba le "maoto" monoana. Ka tsela ena, o hang-hang a arole ba karolo inedible tsa tshilong ya dijo rapana. mosebetsi ona o ja nako e ngata haholo. Sohle seo u lokelang ho se etsa kapele le ha bonolo, kaha ho lieha Rapan ka pata teba tebileng lekana.

Mora Tsamaiso ena, u ka fumana menoana ea hao pherese mmala. Mokhoa ona ke a loketse bakeng sa ho hloekisa feela rapanov kgolo (disentimetara kholoanyane tse tšeletseng).

Tsela e 'ngoe - "chesang"

Rapana ka fumana ka tsela e 'ngoe. Mokhoa ona hloka e ngata ho se fele pelo ho tloha moetsi oa litšoantšo ea. rapanov pele lokela ho pheha. Ka mor'a moo, clam tlhotla haholo bonolo. Empa ha ho pheha e tla ema e le monko o sa thabiseng haholo, ka le nama rapana tla lokisa le tshilong ya dijo ka karolo.

Tsela ea boraro - ka "batang"

Ha dikgetho pele o ka tsela e itseng ha ba rate, re u fa ho ea boraro. Ka nako ena lokela ho ho hoamisoa phela rapanov. Ka leqhoa ea sehatsetsi ka ba lokela ho qeta tse ka bang tharo lihora. Mora freezing, ba lokela ho tlosoa tloha sehatsetsi le siea ho ha leqhoa le qhibiliha. Joale u tla lokela ho ba le tlameha ho etsa qeto. Ke mokhoa oa ho e re tla arohana le khetla ena. 'mele Rapana lokela ho hloekisoa ka ho tlosa ea lololo, ba siea feela tse jeoang "leoto" (karolo e ka pele ea setopo sa). O ka ja la morue le sebete, empa haeba u ha ba na boiphihlelo etsa sena lijo tse tsoang leoatleng setopong ha a le ka pele. Hona joale ho hlakile ke mang Rapan. ha e le efe bakeng sa lijo tse tsoang leoatleng re o ile a hlalosa ka ho qaqileng, hape sheba mokhoa oa ho fumana hantle ho tsoa seashells. Joale re tla bua ka mokhoa oa ho lokisetsa.

Rapa: pheha diresepe

From mollusc lena le ka etsa e ngata lijana monate, ho tloha a ja sopho, Salads le appetizers ipolaea. Hore monate, o ka bopa sebedisa brine? Recipes bakeng sa lijana fapaneng etsa mong'a nahana joaloka ba sa tšoaneng haholo, le e mong le e ba bona ba ka ba le thahasello e bona.

Chops rapanov ka potlako

Ho etsa ena le sejana o hloka:

• Mahe - 4 likotoana;
• Rapa - dikgerama 500;
• The lero oa sirilamunu e mong;
• lettuce - ho latsoa;
• "Dutch" chisi (tiileng) - 150 a mob mobile;
• Linoko - ho latsoa.

pheha chops

1. Nka rapana nama, khaola e ka hlobolisa.
2. Ka nako eo ho hloka chisi. E lokela ho rubbed ka grater mahoashe.
3. Ka mor'a moo, nka lero la lemone le mahe, whisk metsoako ka ho feletseng. Eketsa linoko. Ebe hape kopanya hantle.
4. Joale kopanya metsoako bohle hammoho.
5. Scorodite apare poleiti, tšela oli sonobolomo. Etsa mollo tse nyenyane.
6. O ka beha ka 'pan e ka khaba otbivnushki.
7. Ho tloha mahlakoreng a mabeli a lokela ho Fry bona.
8. Ebe nka poleiti, apara ho se lettuce hae e ntle le e chops holimo. sejana tsohle o loketse.

Savory brine tsa likhatiso

sejana Sena se tla etsa boipiletso ho ba ratang lijana e sa tloaelehang. Tsela ea ho pheha ea brine ho joalo le tsela ea? Ke mang ea tla bolella. Empa pele, re thathamisa metsoako. Kahoo, re lokela:

• rapanov nama - dikgerama 500;
• onion - dikgerama 200;
• cranberries - 100 a mob mobile;
• tranelate (15% mafura) - 100 a mob mobile;
• linoko - ho latsoa.

Lokisetsa savory lijo tse tsoang leoatleng

1. Pele, re lokela eiee. E tlameha ho hloekisoa ho tloha likhoele le. Ho feta moo, e lokela ho khaola melenko.
2. Ebe o kenya pane ka setofo, tšela oli ea limela (oli sonobolomo ka sebelisoa), ho fafatsa onion hasesaane.
3. Ka mor'a hore re hloka tomipesa lijo tse tsoang leoatleng (brine). Ba lokela ho khaola ka a sehiloeng. Ka mor'a moo, ba ile ba lokela ho tšela ho lieiee ka pane.
4. Hona joale nka tranelate le linoko, ka ekelletsa ho tšoanang.
5. Foqola fetang mocheso tlaase bakeng sa metsotso e meraro.
6. Ka mor'a moo, nka cranberries, eketsa ho pane. Sechu bakeng sa metsotso e meraro. Ke tsohle le sejana ka ile a sebeletsa. Tshohanyetso, e lokela ho chesa ka foromo chesang. Ho etsa lijo savory motle ho feta, eketsa meroho.

Seafood le spaghetti tamati

O ile a lokisa brine monate? diresepe ke tse sa tšoaneng. O ka, ka mohlala, ho etsa lijo tse tsoang leoatleng le spaghetti tamati. Ho joalo, bakeng sa ba lokisetsa ho ea ho hlokahale:

• Lihoete - 1 PC;
• sonobolomo kapa sa mohloaare oli - dikgerama 30;
• cloves ea garlic - likotoana tse tharo;
• brine - 250 dikgerama;
• Tamati peista - 5 dikgerama;
• linoko - ho latsoa.

Ho pheha spaghetti lijo tse tsoang leoatleng

1. O lokela ho qala ka brine lethopa bakeng sa metsotso e 'ngoe. Joale u lokela ho khaola bona ka dikotwana tse.
2. Lihoete le eiee ho hloekisa, ka nako eo khaola melenko kapa itlotsa ka grater ya.
3. Ka mor'a moo, re lokela ho ba le 'pan. Hoa hlokahala ho tšela oli. Ho boetse ho romela ya onion, Fry ho fihlela khauta sootho.
4. Ebe eketsa ea lihoete. Foqola bakeng sa metsotso e robeli.
5. Hona joale nka tamati ho peista. Eketsa ho pane, ho romela ya brine e tšoanang. Letsoai le pepere lijana.
6. Foqola ka mocheso tlaase bakeng sa metsotso e tšeletseng.
7. Pele u koale fatše, eketsa konofolo (khabeloa hasesaane). Ebe koahela pan le sekwahelo le tima mollo. Ke tsohle ho lokisetsa phethoa rapana le spaghetti. Loketse ho sebeletsoa.

Meroho sechu sa le Rapanu

Tsela ea ho pheha ea brine? O ka etsa hore ba sechu. Ho etsa sena ho hlokahala hore re:

• pepere - dikgerama 500;
• linoko - ho latsoa;
• brine - dikgerama 200;
• Eiee - 1 sengoathoana;
• mayonnaise - ho latsoa;
• meroho - ho latsoa;
• tamati - dikgerama 200.

pheha sechu

1. Nka ka seqha, e hloekileng e tsoa ho e likhoele, e khaola melenko.
2. Beha pan ka setofo, tšela oli, fafatsa hasesaane meroho ka eona. Pheha ho fihlela khauta sootho.
3. Hlatsoa tamati, khaola likoto tse nyenyane. Beha ka thōko bakeng sa hona joale.
4. Ebe nka pepere, ratha e le eketsa ho eiee ka. Pheha bakeng sa ba bang metsotso e mene.
5. Ka nako eo re lokela brine. Ba tlameha ho khaola ka a sehiloeng. Ka mor'a moo u lokela ho ka ekelletsa ho pan le pheha bakeng sa ba bang ba tse hlano metsotso e.
6. Ka mor'a moo, tlosa le sejana ho tloha mollo. Eketsa ea ditamati pele hasesaane le mayonnaise.
7. Joale metsoako tsohle kopanya hantle. Ka mor'a moo u ka sebeletsa. Ho molemo ho ja sechu le Rapanu chesang. Ho joalo le ka ho fetisisa eo u ka ba le tatso ea lijo ka.

Halikiloeng litapole le clams

Ena ke sejana haholo bonolo. Ho tla ba khona ho pheha esita le ngoana (ya e le hantle, tlas'a botsamaisi ba batsoali ba ka). Ho etsa hore ho be bonolo le ho nako ea ho theha lijana o tla qeta se haholo. Ho joalo, seo re se lokela ho itokisetsa:

• litapole - dikgerama 500;
• letsoai - ho latsoa;
• Rapana - 100 a mob mobile;
• ho pheha oli (ho hadika);
• onion - 1 sengoathoana;
• linoko - ho latsoa.

ho pheha litapole

1. Nka le litapole, ho hlatsoa liaparo le ho hloekisa eona. Khaola likoto tse nyenyane.
2. Eiee hloekile likhoele le, khabeloa ratha.
3. The pan, tšela oli ea limela. Hlohlelletsa ho litapole le eiee.
4. metsotso e mehlano ho fihlela pheha eketsa ea brine hasesaane.
5. Letsoai le pepere.

Ho ka ho eketsehileng ho etsa joalo e hlabosang, le thuso ho brine. Recipes bakeng sa Salads - sena ke seo re hona joale ba ele hloko.

Salate "World New" - eksotiske lapeng

sejana ena hangata jele batho ba tlang ka letsatsi la phomolo ho Leoatle le Letšo. Empa ho ka boetse ho phehoa lapeng. Sena se tla hloka hore:

• brine - dikgerama 300;
• chisi - 200 a mob mobile;
• oli ea limela (bakeng sa ho hadika);
• eiee - 2 likotoana;
• mussels - 300 g,;
• veine e khubelu (monate) - 100 di ml.

pheha salate

1. Ntlha ea pele, nka ka seqha, hloekisa e tsoa ho e likhoele, e melenko khaola.
2. Beha pan ka setofong, moo oli (sonobolomo), tšela, tšela onion hasesaane ho onion e tšoanang.
3. Ka nako eo re lokela brine le mussels. Ratha bona le ka ekelletsa ho eiee ka. Sechu ho fihlela bonolo.
4. Chisi khaola likoto tse nyenyane 'me itlotsa ka grater ya.
5. Kopanya metsoako bohle ka sekotlolo sa. Top le sejana fafatsa le veine e khubelu.

Salate "Toro ea"

Ho tsoela pele e le sehlooho sa Salads, le ho thetsana ka sejana e bitswang "Toro ea." Sena ke haholo lijo tse hlabosang. Ka pelo ea eona ea tsohle brine e tšoanang. Ho joalo, ho lokisetsa lijo, o tla hloka:

• rapana nama - 600 dikgerama;
• poone - dikgerama 200;
• meroho - ho latsoa;
• mahe - 4 likotoana;
• likomkomere - tse peli;
• mayonnaise - 150 dikgerama (kapa ho hao tatso).

Tshebetso ya ho lokisa salate le sehlooho e tšoanang "Toro ea"

1. Pele, u lokela ho pheha tsa Lijo tsa Leoatleng. Hoo e ka bang motsotso. Joale u lokela ho khaola bona ka hlobolisa.
2. Mahe Hape, pheha bakeng sa metsotso e mehlano ho tse leshome. Khabeloa chop.
3. Ebe kopanya le brine le mahe. Mora eketsa poone makotikoting. metsoako li feletseng tsoakane.
4. Likomkomere tlameha ho hlatsoa le ho felisa melenko. Ebe eketsa a ba isa ho metsoako tse ling.
5. Tšela ho mayonnaise le kopanya hantle bohle.
6. Letsoai le le sejana pepere.
7. Pele ho ikokobelletsa salate babatsehang bitsoa "Dream", o ka khabisa le moorage.

Mona re ho tse thathamisitsoeng lijana tse thahasellisang le Rapanu. Re tšepa hore u ka rata ho bona. Hona joale re tšoara ka sehlooho 'ngoe ea bohlokoa.

litsenyehelo tsa ho ba

Ke bokae Rapan? Theko ea lijo tse tsoang leoatleng fapana ho ea li-ruble tse 200 ho tse 400. Sena se ka kilogerama. Leha tsohle itšetlehile ka hantle moo o tla fumana. Hlokomela hore bongata tla, ya e le hantle, theko e tlaase ho reka brine. Photos of mefuta itseng ea likhofu le o bona sehloohong se. Hopola ba shebahalang ka eona, e le hore ha u kena ho fumana lijo tse tsoang leoatleng, ha ho ferekanya ba, ho etsa mohlala, le mussels.

bofello

Hona joale ho hlakile hore na Rapan. ke eng sebōpuoa sena, re ile ra buisana ka ho qaqileng. Hape o ile a fana ka keletso e ntle bakeng sa malapa ho pheha morue. Re tšepa hore u tla pamper ba ratang lijo ba e le monate le bophelo bo botle, hobane feela u lokisetsa brine, diresepe joalo lijana tse fapa-fapaneng haholo. Mong le e mong mosali ka fumana ntho e 'ngoe hore e tla khahlisa ba hae. Ha re jeng!