Monate le sejana - khoho ka ontong ho

Khoho ka ontong e - e le ka theko e tlaase haholo le sejana monate haholo hore ka habonolo lokisetsa esita le ba se nang phihlelo fihletseng. Bakeng sa ba lokisetsa ho loketseng ka likhoho ba o khathollang le o hoammeng Leha ho le joalo ntse rateha ho khetha setopo ha ba tlas'a leqhoa. Lokisetsa kana ke hore ho e thawed (haeba pele ho hoammeng), ke hlatsoitse ho feletseng ka metsi 'me u tlose mesaletsa ea masiba. Setopo felisoa ka thaole pampiri, ebe ba itlotsa ka eona hammoho le mahlakoreng ka ntle 'me le ka hare le letsoai le pepere. Ho ntlafatsa tatso le monko oa itlotsa khoho litlama tse fapa-fapaneng e monko o monate. Ka bohareng ba setopo sa ka beha makala oohle oa linōko, e kang ea rosemary kapa Basil. Chicken maoto a, o ka tlatsa "lipokothong", 'me e ka amahanngoa le khoeleng. Ka pane tlotsa kapa sebōpeho se khethehileng beha kana morao ka. Khoho ontong apehoa hora e 1 ka mocheso oa 190-200 ° C. Nako le nako, u lokela ho tlotsa nonyana lokolloa ka nako ho hadika mafura. Tabeng ena, ea khoho e tla chesa le setopo fumana e babatsehang ea khauta mmala. Ka mokhoa ona oa ho pheha khōhō ka ontong e fumanweng ka letlalo crispy haholo le monate. Tlhokomelo ea lokela ho nkoa ka e le hore kana ka ontong ka e Fry hantle.

Cooking nako le ka bontšoa ha nonyana e kgolo haholo. Qeta likhoho nama lero e na le leseli, empa e se pinki. La sephetho le lero ho hadika e sebediswa ho lokisetsa gravy monate. Ho merges ka setshelo 'ngoe, eo e phaella ka ho re metsi banyenyane le phehiloeng fetang ea mollo lieha. O ka ka ekelletsa ho le gravy 50 di ml tranelate, e leng tla fana ka hae ka tiea 'me savory tatso. Ho thicken ea lero gravy ka e nyenyane ea phofo. Loketse khoho khaola ka likarolo tse ling. Lijo tse phehiloeng gravy le sejana mahlakoreng litapole kapa meroho e meng. loketseng ho tse haholo ho eena hore a ba le salate ea meroho a hloekileng.

Chicken, apehoa ka ontong le horseradish le bolila tranelate:

Bakeng sa ba lokisetsa ho ea lijo ena e babatsehang ke ho hlokahala hore ho lokisetsa ea spaghetti, e leng lubricates nonyana ka hare le ka ntle ho setopo sa. Hlatsoa khoho-omisitsoeng le rubbed le letsoai le pepere, ebe ka hloko daubed spaghetti e entsoeng ka horseradish khabeloa grated 150 ML se le eena o greasy tranelate akarelletsang likhaba le tamati peista, e sithabetseng konofolo cloves 3. Khoho ka spaghetti tranelate e molemo ka ho fetisisa apehoa ka lijana khethehileng refractory tlas'a sekwahelo e. Pele ho phethoa ea ba lokisetsa ho ea cap, e tlosoa, le nonyana e apehoa ho fihlela khauta sootho. Nama phehiloe ka tsela ena, e le lero haholo le le monate.

Ka tsela e hlollang ka ontong chick e fumanweng ka motsoako pele ho hohla Spain setopo. Etsoe sena ke pula e sa hloka ka khoho kgolo haholo, 30 g, botoro, leoatle letsoai, 100 di ml veine omileng khubelu (Merlot, Sauvignon, Cabernet) 3 cloves ea konofolo, linoko, 4 lihlooho tsa konofolo, qetang ho fatše pepere ba batsho le ba monate, oli ea mohloaare.

Lokisetsa setopo:

- likhoho letlalo e arohane ka lirope le letsoele, tlosoa ka molala telele;

- botoro le khotliloeng konofolo ba tsoakane ka piala tse nyenyane;

- motsoako phehileng lijo tseo e rubbed ka letlalo ka letsoele le serope sa khoho;

- setopo lokela ho hantle lubricated pepere, linoko le letsoai;

- toothpicks hlajoa letlalo, leka ho fihlela a lekanyelitsoeng tightness ea setopo sa;

- bao e leng lihlooho tlhōrōng ea sehiloeng garlic le tlotsa ka oli ea mohloaare.

Lokisetsa halikiloeng metsotso setopo 45 ka ontong halefile ho 220ºC, Joale a li beha ka ontong lokisetsa konofolo cloves. mollo o lokela ho ile sa bebofatsa ho fihlela ho 190ºC. Cooking likhoho hloka e mong metsotso e 30. Nako le nako reteletse khoho bakeng esita grila. Ka lijana le lero thehoa nakong ho hadika tšela veine le joala e ile le fetola mouoane ho sirapo e. Fepa kana le lemon, litlama le konofolo tse halikiloeng.