Meatballs le squid

Meatballs le squid ... o utloa ka tsee? 'Me mohlomong le e pheha? Ba sejana ke bao e seng e sa reng letho 'me e sa tloaelehang bakeng sa batho ba Russia. Hangata burgers naheng ya rona e lokisetsa ho tswa ho nama, tlhapi, hantle, ka linako tse ling litaba - meroho. Empa squid - hore 's tse thahasellisang. Ha e le hantle, e le sejana ena fellang kateng le lijo, hobane nama squid haholo, e molemo haholo ho batho. Ka protheine dikahare lona phahameng, hammoho le livithamine tse sa tšoaneng. Motho a ke ke hopola le trace likarolo tse kang iodine litareng e, koporo, tšepe phosphorus, 'me ba bang. Lijana tsa squid tse ratoang Asia Bochabela, linaha tsa Mediterranean. Tsena lijo tse tsoang leoatleng itokiselitse Salads, a ja sopho, ditshwara-moya. 'Me u leka ho bopa ka kichineng ea hao e tsoileng matsoho culinary - Meatballs le squid.

Ho joalo, e le hore ho makatsa le ho hlōla baeti letheba kapa ba lelapa la hao feela, o lokela ho Stock tsoha ka bang lihlahisoa. O tla hloka dikgerama 900 ea squid kaofela hoammeng, tse tharo thispone ea oli ea limela, onion 'ngoe, lehe le leng, clove ea konofolo, selae sa bohobe (koro), letsoai le, pepere le tablespoons tse peli tsa siloa breadcrumbs tšoeu.

O lokela ho khaola, squid hloeka. Ebe hlatsoe le khaola likoto tse 'maloa. Joale ka nama grinder hlolohellwa halikiloeng eiee (halofo mehele), konofolo, squid , bohobe koro, pele soaked ka metsing a belang. Eketsa ea sephetho le mehlo ka raja mela le mong lehe, pepere le, ya e le hantle, letsoai. All ena e ka ho feletseng tsoakane. 'Me hona joale u ka qala ya ho theha patties, ka nako eo la bona ka makumane bohobe le Fry ka' pan ka mahlakoreng a mabeli ho fihlela khauta, khauta karolong e ka holimo. Sebeletsa Meatballs tsena squid ka le bolila tranelate kapa sejana leha e le efe-morao ho hao tatso.

Batho ba itima lijo, 'me hangata ke ke nahana ka eng kapa eng e thahasellisang eo u ka e pheha' me u thabele tatso ena ea lijo sephetho. Batlang e le lijo tse tsoang leoatleng tshebediso ya ho na tumellano ka nako ena, e le hore matsatsi a ka ha lumelloa ho tšoasa litlhapi ka tsela e sireletsehileng pheha meatless burgers squid. Ho etsa sena, o lokela ho pheha ba vermicelli nyenyane. Ho lokela ho seethe. Ka nako eo ho lokela ho folisoa. Litopo tsa squid o lokela ho tšela holim'a metsi a phehile, tlosa ho tloha bona ka mor'a filimi ena, rinse. Joale khaola ba ka dikotwana tse nyane. Nka tse lekanang palo ea lijo tse tsoang leoatleng, pasta, ebe eketsa hore ba eiee ka, halikiloeng ho fihlela khauta, konofolo hasesaane, dille (boikhethelo) letsoai le pepere. Matsoho lube pata. Ho eona 'me ho hlokahala hore ho theha patties, ka nako eo Fry ba ka oli ea limela. Sebakeng se loketseng, pele ho romela cutlets ka pane, ho hlokahala hore ua inela ka sehatsetsing bakeng sa bonyane halofo ea hora. Ho phaella moo, ba lokela ho Fry, moqolo ka phofo. Cutlets squid risepe eo e se e ile a hlalosa, ho na le e ka ba e chesang kapa a batang.

Leka hape ho pheha cutlets ea squid ka litlhapi. O tla lokela ho qeta metsotso e ka tlaase ba 25 bakeng sa sena. Nka dikgerama 300 ea squid, dikgerama 200 ba fillet ea Bass leoatle, dikgerama 80 bohobe bo bosoeu, lehe le leng, lebese, eiee ba babeli, e leng banyalani ba akarelletsang likhaba le ea breadcrumbs, ka tsela e lekanang ea oli 'me botoro, letsoai le pepere. Squid lokela ho pheha, ka nako eo omileng, mehlo ka raja mela le kalaneng ka, bohobe soaked ka lebese, onion. Joale, ka ho hlatha koana le koana sephetho le eketsa lehe le le leng. Nako le letsoai le pepere ho le qala ya ho theha patties. Ba lokela ho breaded ka makumane bohobe le Fry ka 'pan ka mahlakoreng a mabeli. Joale u ka sechu bona hanyenyane tlas'a Hood ka skillet kapa romela mahobe a ka ontong ka ka nako e khutšoanyane. Le jwalo le sejana sebeletsa e elata phehiloeng litapole. 'Me le tšollele le qhibilihile botoro patties. E fellang kateng Hoa makatsa hore ebe monate.

Hona joale hore u tseba ho diresepe tse seng kae tse tla ka sebele makatsa baeti ba hao. Sena ke e kholo seng ho fapana cutlets telele-borehile tloha minced nama, meroho kapa tlhapi.