Litapole dumplings: risepe

Ho sa tsotellehe taba ea hore Litapole dumplings ba nkoa e le ba sejana ea sechaba ea Seukraine cuisine, diresepe bona ke Belarusians, lipalo le lichaba tse ling. Ba fumana e le o tsoang pelong hore ho ka ba bonolo ho fepa le lelapa le leholo. Di itokisetsa diresepe 'maloa tse sa tšoaneng, ho thahasellisang tseo boholo ba tsona li tla fanoa sehloohong se kajeno.

Phetolelo ea khale

Ho ea ka thekenoloji ho hlalositsoe mona ka tlase e ka ba batlang e le potlakela ho etsa monate le o tsoang pelong litapole dumplings. The risepe ea lijo ena e akarelletsa tšebeliso ea sete tse itseng tsa dihlahiswa, tseo boholo ba tsona ke kamehla ho na le leng le le leng ka kichineng. Empa ho qoba taba e makatsang pele a qala ho etsa joalo, hlahloba hore na u na le ka letsohong le:

• A para ea mahe.
• 5-6 kholo litapole.
• Banyalani ba bang ba tablespoons ea phofo.
• Letsoai, litlama le linoko.

pheha-tharabololo

Ho etsa monate le tse matlafatsang litapole dumplings, u lokela ho ka tieo ho ikamahanya le thekenoloji kgothaletswa. Tsela ka boeona e ka aroloa mehato pete. O lokela ho pele nka litapole ka. O ile a hlatsoa, lokolla ho tswa ho lekhapetleng le lethopa ka metsi a salted. tubers loketse e fetoloa khotliloeng le ho kopantswe le mahe le phofo. tsena tsohle eketsa ba bang ba letsoai, se nōkiloeng ka linōko le kopanya hantle.

Ho tswa ho sephetho le disoseji foromo hlama 'me a selae ba likotoana se kgolo haholo. Hoo e ka bang tse felileng lihlahisoa tse qoelisoa metsing a phehile le pheha ka metsotso e mehlano. Hang-hang ka mor'a moo, ba ile ba otle ka lehlakore ka colander 'me ema aa tsoa mokelikeli feteletseng. Sebeletsa dumplings ya litapole, photo photo photo photo ea eo e ka bonoa ka tlase, ka tranelate kapa eiee halikiloeng. Ka kopo ya sejana e fafatsa e nang le litlama hasesaane.

meatless khetho

Ho lokisetsa tsoang pelong ena le sejana appetizing, o tla hloka haholo a batla a ya nako le modicum ho se fele pelo. Hape leha e le ofe o lokela ho ba metsoako tsohle tse hlokahalang. Ho ba lelapa la hao ba ile ba khona ho leka ba litapole dumplings ho itima lijo, o tla hloka:

• Para ea lihlooho tsa eiee.
• 4 kgolo litapole.
• A para ea konofolo cloves.
• 100 dimililitha ya oli ea limela.
• 6-7 erekisi ba batsho pepere.
• Thispone fennel dipeo.
• Letsoai le phofo e nyenyane.

tatelano tsa liketso

Ka saucepan tlala metsi a phehile, eketsa ea konofolo, letsoai, peppercorns, fennel dipeo le banyalani ba bang ba tablespoons ea oli ea limela. Ho boetse ho kena litapole brushed le pheha eona. Cook meroho li tlosoa 'pan le fetoha puree ka. The mokelikeli oo e ne e pheha, e tlhotliloeng ka ho le dikarolo e 'maloa ea cheesecloth, tse entsoeng 150 di ml le ho kopantswe le e nyenyane ea phofo. All hlohlelletsa hantle e le hore ho fumana homogeneous boima smetanopodobnuyu.

Ka pane ho hadika tlotsa boraro setseng oli ea limela, halikiloeng hasesaane onion e mong le amahanya ka ho eona le litapole tse khotliloeng. Ho boetse ho tšela le moro eo phofo e qhibiliha. Tsohle ke hantle e tsoakiloeng. Le boima sephetho le e tšela butle sifted le phofo.

From hlama ho pinch theoha likotoana tse nyenyane, la bona boroso le khaola dikwere. Sehlahisoa sephetho le e phehiloeng ka metsi a phehile le tlaleletsa ka salted thispone ea oli ea limela. Metsotso e seng mekae hamorao ba ile ba otle ka lehlakore ka colander le emetse ho jella mokelikeli feteletseng. Hoo e ka bang loketse gnocchi litapole risepe le photo photo photo photo e fanoa ka sehlooho se reng, hona joale e khutlela pitsa ena. Ena e ile a phaella ka e sithabetseng eiee halikiloeng 'me ka bonolo hlohlelletsa.

Khetho ka nama

Ruri seo sea khotsofatsa, empa khanya le sejana lekana ke 'nete haholo-holo mocheso lehlabuleng. Ka sebopeho sa lona ha ho na additives tse kotsi, ka hona ho ke ke ho bonolo ho lokisetsa eseng feela bakeng sa batho ba baholo empa le bakeng sa bana ba. Ka nako ea ho fana ka ho litapole dumpling lijo tsa mantsiboea pele ho ea lebenkeleng le haufi le ho reka lihlahisoa tse hlokahalang. Tabeng ena, o tla hloka:

• dikgerama 400 tsa litapole.
• Banyalani ba bang ba tablespoons ea semolina.
• dikgerama 350 tsa phofo phahameng sehlopheng.
• Raw lehe.
• dikgerama 250 ea khoho.
• Onion tleloubu.
• Letsoai, litlama le linoko.

Tlhaloso ya tshebetso

Hlatsoa le brushed litapole phehiloeng ka a phehile metsi a nōkiloeng ka letsoai, e fetoloa puree le folisoa. Ka boima folisoa eketsa lehe e tala le semolina. All hantle ba hlohlelletsa, leka ho fihlela pathomorphology lebetsoeng le.

Bokamoso ba hlama litapole e tšela pele sifted le phofo. All tlhokomelwa fela thata luba ho fumana bonolo, hanyenyane khomarele boima palema. Turnkey hlama hloekileng ka thōko.

Le hoja e tla tsitlella, o ka nka nako e pata. Bakeng sa ba lokisetsa ho lona ka blender e brushed sithabetseng onion e tala 'me se hlatsuoe khoho. All ena e nōkiloeng ka letsoai, se nōkiloeng ka linōko le tšela e nyenyane ea metsi a pholileng e tlhotliloeng. Loketse minced hape ba hlohlelletsa le ho tsoela pele ho mohatong o hlahlamang.

-Mogolo litapole hlama ha namela libakeng tse ka e sephara holim'a metsi a fafatsa le e nyenyane ea phofo koro, le arotsoe ka likarolo tse 'maloa tse ka bang lekanang. Batalatsa e mong sengoathoana. Bohareng oa mahobe a sa fumaneng jala e thispone ya minced khoho le bohale ka hloko zaschipyvayut e le ho theha pouches. Hoo e ka bang seka-o qetile phuthoa ka libolo le pheha ka metsi salted a phehile fihlela ka nako eo, ho fihlela ba qala ho a phaphametse ho holim'a metsi. Hang-hang ka mor'a moo, Bates mollo ho fokotsa, 'me ba emetse e mong metsotso e robeli kapa leshome.

Boiled litapole dumplings tlosoa a tsoa ka metsing 'me ba tsamaisa ka ho colander ka. Hang ha ba aa tsoa mokelikeli setseng, sehlahisoa ha namela libakeng tse ka ho hadika 'pan a chesang le Fry ka botoro. Sebeletse le bolila tranelate, passerovannym onion, botoro kapa spaghetti tamati.