Kombucha: melaetsa le litlhahiso, melao ea ho lokisa seno

Ka lehlakoreng le leng, li-mushroom kapa, joalokaha ho boetse ho bitsoa, li-mushroom tsa Japane, li shebahala joaloka filimi e teteaneng ea 'mala oa mosehla, e hopotsang jellyfish. E phaphamala holim'a metsi 'me, ho kena maemo a monate, e ka hōla ho fihlela e le e tsotehang.

Ho fumana seno sa tee, bo -mushroom kapa karolo e nyenyane ea eona e lokela ho kenngoa tikolohong e ntle: monate (hoo e batlang e le 5 ho ea ho 6 tspkere ka litha e le nngwe ea metsi) e ntšo kapa e tala ea matla a mahareng. Se-mushroom e nyenyane e kenngoa ka nkho ea litha e tharo ebe e e beha sebakeng se mofuthu. Matsatsi a 'maloa hamorao o tla holimo. Ntle le tsoekere e tloaelehileng, u ka sebelisa tsoekere kapa fructose. Ke habohlokoa ho hopola hore tee ha ea lokela ho pheha e matla haholo : fungus ea tee , eo e sebelisoang ke mafu a mangata, ha e hlahe hantle le ho feta ha li-tannin. Haeba ntho e 'ngoe le e' ngoe e etsoa ka tsela e nepahetseng, seno se tla se se lokile ka matsatsi a tšeletseng ho isa ho a supileng

Bakeng sa ho itokisa ka tsela e hlophisehileng ea ho tšeloa tee ho bonolo haholo ho ba le makotikoti a mabeli: ka lekhetlo la pele e tla lokisetsoa, 'me ka bobeli ho hlokahala hore u noe seno se entsoeng hantle. Fokotsa tsoekere ka ho toba ka li-mushroom ho hang ha ho khonehe - e lokela ho theoha feela ka tee e phethiloeng! Ha u fihla holim'a fungus, li-crystals tsa tsoekere li senya mohaho oa eona, 'me ho eona ho hlaha mabala a lefifi. Ha e rate fungus le mahlaseli a letsatsi, ho molemo ho e boloka sebakeng sa moriti. Ka mokhoa o futsanehileng o ama serame: fungus ea tee, ho hanyetsa ho sebelisoa ha eona ho hlalositsoeng ka ho hlakileng, e ntse e tsoela pele ho feta ha boemo ba mocheso ka kamoreng e ka tlase ho likhato tsa +18. Ho lokisetsa seno, sebelisa metsi a phehiloeng feela, a bonolo. Sebaka se nang le li-mushroom ha sea lokela ho koaheloa ka sekwahelo, e le hore se se ke sa thibela ho fumana moea: se lokela ho koaheloa ka napkin e hloekileng ea lesela.

Noa mushroom oa tee - monko o monate, o fokolang carbonate, o batla o le bolila ho tatso (ka lebaka la sena hape o bitsoa tee kvass). E na le lintho tse ngata tse molemo: li-mushroom tsa tee, li-contraindications tse fokolang, li na le vithamine e ikhethang (livithamine tsa sehlopha B, vithamine C, D, PP), li-enzyme, li-acids tsa manyolo. E matlafatsa sesole sa 'mele' me se na le phello e nepahetseng tsamaisong ea lijo. Ho phaella moo, lintho tse tobileng tse nang le eona li na le lithibela-mafu tse sebetsang: li thibela ntlafatso ea streptococci, staphylococci le libaktheria tse ling tsa pathogenic.

Li-fungus ea tea, tse sa lumellaneng le tšebeliso ea tsona e ke keng ea hlokomolohuoa, li na le phello e ntle ho microflora ea mala, e senya libaktheria tsa putrefactive. Ho kgothaletswa bakeng sa cholecystitis le spastic colitis, botenya le mafu a letlalo. E thusa ho boloka boemo ba k'holeseterole maling, ka hona e bontšoa bakeng sa atherosclerosis. Tea e noa ka tsela e itekanetseng e fokotsa khatello, e na le phello e matla ea ho bata, haholo-holo bakeng sa tonsillitis, laryngitis le pharyngitis; E ntlafatsa katleho ea phekolo ea trophic ulcers, serame le ho chesa. Tšebeliso ea eona e tsitsitseng e etsa hore ho khonehe ho ntlafatsa boemo ba letlalo le tsamaiso ea methapo, ho thusa ho tloaela ho robala, ho eketsa tšoaetso ea mafu le ho kokobetsa 'mele ka li-vithamine.

Bakeng sa melemo eohle eo fungus ea tee e ka e tlisetsang lihlahisoa, ha ho hlokahale ho hlokomoloha li-contraindication ho sebelisoa ha eona. Ha ho kgothaletswe ho sebelisa infusion ea fungus ka ho fokotsa khatello e matla, ho eketsa acidity ea mpa, hammoho le maloetse a sa tšoaneng a fungal. Ho phaella moo, mushroom oa tee, phekolo ea eona e kopantseng le lihlahisoa tse ling e fana ka phello e babatsehang maloetseng a mangata, e hanyetsanoa le lefu la tsoekere. Ka hloko u lokela ho noa le ba nang le mafu a li-gout kapa a liphio, hammoho le litlhaselo tse ling: ha ho le joalo, ho na le tšoaetso e fokolang ho e 'ngoe ea likarolo tsa eona.