Ke mefuta e sa tsoaneng ya Pears ho Urals eng? The makolopetso ya temo bona

Ka Urals e, e ntse e hōla a sa tšoaneng ea litholoana, ho akarelletsa le kae. Ba bang ba lifate tse molemo le tse tsitsitseng haholoanyane ho maemo a tikolohong eo, ba bang ba bona ba fana ka lihlahisoa phahame ho feta limela tse ling tsa litholoana. mefuta e sa tsoaneng Ural tsa Pears ho e bontšitsoeng ke kgetho 'me hona joale ho feta ikamahanya le maemo bakeng sa ho hōla maemo ana ho feta e ne e pele e neng e.

Bala ho eketsehileng ka ba ntseng ba eketseha ba bona

The tse fapa-fapaneng ka ho fetisisa ratoa ho nkoa "sverdlovchanka". Ntle le taba ea hore hangata ba hōlileng ka ho ea Urals, joalokaha ho tsebahala likarolong tse ngata tsa Russia. E hōlileng ka ho Omsk, Abakan, Saratov le metseng e meng. Ho fapana le litlelase bohle ka hore ha ho na le mefokolo efe kapa efe ka ho khetheha. litholoana e le khōlō, monate, matla haholo tatso, lifate tsa litholoana ka ea lehlabula, e hoo e ka bang ke ke ameha mafu. Storage ke khoneha ho e leng sebaka sa hoo e ka bang le likhoeli tse halofo, ha a batang lehlabuleng "sverdlovchanku" sireletsehileng ho hōla ka boles phahameng kapa skeletoobrazovatelyah.

Bakeng sa ho lema le ho hōla molemo ka ho fetisisa mofuta ofe kapa ofe Pears ho Urals, 'me ka holimo haholo, kgetha sebaka e phahameng,' me seo e ne e le ka bochabela letsoapong. Sena se etsoa ka lebaka la 'nete ea hore sebakeng sena ke maemo a fapaneng ha boemo ba leholimo bo boholo. Ho lifate ha ba sa khone ho finyella moea ka bophirimela, kgetha le ka bochabela ea leralleng.

Ba bang mefuta e sa tsoaneng ya Pears bakeng Urals hloka khutsufatsa tsa makala. Mohlala, "rareripe Sverdlovsk". O na le makala a nako e telele, e leng se hampe ama tsoalo, kahoo ba ile ba lokela ho kuta ka sa le monyenyane ea sefate, ebe moqhaka e tla diseke ee le patsi libuka. Ha tsamaisa sethopo e lokela ho ba hlokolosi hore ba se ke omella metso ea sefate, kapa ka mor'a lema dimela a ke ke a hōla le ha aa ka a fana ka lebaka batlang.

Ka Urals sa, hase ba bangata ba mefuta e sa tsoaneng manganga ho ea mariha, empa e sebetsa bakeng sa tse qotsitsoeng li phethahatsoa. The mefuta e sa tsoaneng molemo ka ho fetisisa Pears, eo ba ikamahanya le maemo ho maemo a fanoeng, nametse ho pholletsa le sebaka se le tse ratoang le balemi ba lirapa. Tsena li akarelletsa "sentyabrina", "rareripe Sverdlovsk", "bonolo". Kaofela ha bona ke haholo sa shoeng le fruiting.

Mefuta e sa tsoaneng ya Pears bakeng Urals fapana ka sebopeho le ripening. Ka "Skorospelka" Ka mohlala, litholoana tse ho feta joaloka liapole, 'me ba butsoa pejana ho batho ba bang, kahoo batho ba ke ke emela hore kotulo, ho ke ke molemo ka ho fetisisa ho khetha kgetho ena. Ba sa ka potlako ka taba ena, e tla atamela ba bang - "mosa." mefuta-futa ee e beha litholoana selemo le selemo, 'me ho ke ke le ngata haholo, ho sa tsotellehe le ntseng le hōla ka maemo a thata.

mefuta e sa tsoaneng ba bangata ba hantle loketseng ho likheo tsena nakong ea mariha - jeme, stewed litholoana, litholoana omisitsoeng. Le hoo e ka bang bohle ba tla lumellane Pears Ural bakeng sa ho pheha veine. dino joalo fetoha haholo tart le tatso barui. Haeba o hloka tlhahisoleseding e eketsehileng e le hore ho lema lirapa tsa Urals, ba thathamisang ya mefuta e sa tsoaneng ya Pears, e leng e ntlafalitsoeng, o tla ba molemo haholo hang ka mor'a lilemo tse seng kae. Na u ka rata ho fumana lebaka le leholo - shebella bakeng sa tlhahisoleseding e ntlafalitsoeng. Pele u tla lema lifate a le serapeng, litšobotsi tse ithuta, ha u ntse u ka rata tse fapa-fapaneng ke ke lula ka maemo a leng teng.