Famous SeUzbek "Dier" salate: joang ho lokisetsa le dikgetho moralo bakeng sa lijo

Salate "Dyer" - ke e nngwe ya ka ho fetisisa tummeng lijana tsa SeUzbek cuisine. Haholo ruileng le monate sehlahiswa e ka sebediswa e le ditshwara-moya pele nakong ea lijo tsa motšehare kapa e le lijo tse arohaneng, tlosa lijong feletseng.

lera khetho

Salate "Dier" pheha m'a lelapa leha e le efe SeUzbek. The risepe ke e bonolo haholo le ho hloka bokgoni ba fokolang haholo culinary. Bakeng sa ba lokisetsa ho ea lijo e hloka lihlahisoa tse sa rarahanang ka ho fetisisa: mahe 2, 3 litapole, letsoai, likomkomere, pepere o motsho, dikgerama 50 ea chisi ka thata, oli ea limela le mayonnaise.

Etsang salate "Dier" e bonolo ka ho lekaneng:

1. Pele pheha mahe.
2. Sile lehlokoa litapole, likomkomere le lehe, chisi ka sebelisoa bakeng sa ho grater kgolo kapa tse nyenyane.
3. Ka pane ea tšela ka oli le futhumatsa e ka ho feletseng.
4. Ka a phehile mafura Fry litapole e le hore lehlokoa ka mahlakoreng 'ohle e ile koahetsoeng ka browned karolong e ka holimo. Sehlahisoa se felile tlameha ho kokobele le horuloa eona napkin ka. Sena se tla thusa ho tlosa mafura feteletseng ho tswa litapole ya.
5. Hang ha lihlahisoa tsohle li loketse, u ka qala ho haha. Salate "Diyor" e emela lijo flaky. Ea pele, ka tlase ba sejana hlokahala ho beha litapole. Pele ho e lokela ho ba letsoai le ho honyenyane, fafatsa le pepere le kopanya hantle.
6. Hlahlamang ke lera la mahe grated.
7. Holim 'a eona ke ho hlokahala hore ho ka hloko larileng ka tsoa likomkomere. dikarolo bohle ba lokela ho eketsa ba bang ba letsoai le ho e nyenyane lubricated le mayonnaise.
8. Tlatsang moralo oa chisi grated.

Pele ho sebelisa joalo salate ba bonnete ba hore pholile. Ho lekaneng ho tloha e ka komporong ea ka mocheso kamore.

Custom u ahele

E mong le e fihletseng ka tsela ea eona e etsang hore "Dyer" salate. The risepe ea ho lokisetsa eona, ka molao-motheo o hlola ka ho e tšoanang. hangata ho feta e se bona feela fetola mokhoa le tatelano ea kopano ea likarolo tse khōlō. mothofatso mong e fana ka bakeng sa metsoako latelang: 4 mahe phehiloeng, 2 litapole, dikgerama 100 ea chisi, oli ea limela, 2 likomkomere, litlama le mayonnaise.

Hona joale u ka qala ho lokisetsa salate, "Dyer". The risepe le akarelletsa lintho tse latelang:

1. Ka ho ba sethaleng pele kamoo ho hlokahalang ho litapole le likomkomere khaola ka a sehiloeng otile haholo. Sena se hloka hore tsebo e itseng. Chisi le mahe a nkehile maikutlo bobebe ka grater ya.
2. Ka mohato latelang kamoo ho hlokahalang ho Fry ka litapole halikiloeng. A palo e kholo ea oli e le hantle, sebe. Empa e tla fana ka litapole holim makhethe bath karolong e ka holimo. litapole loketse lokela ho tšollela ka thaole pampiri e le hore e ka e monyang mafura feteletseng.
3. Ka thoko, kopanya le likomkomere, lehe le chisi.
4. ½ lokisetsa motsoako namela poleiti e.
5. Koahele ka letlooeng la mayonnaise.
6. Top le ½ dita.
7. Hape, pheta le dikarolo.

Khabisa qetile lijo e nang le litlama hasesaane. Sena se ka ba le dille, chives le parsley. Mona 'ngoe e na le ho itšetleha ka tatso ea hao.

Salate le khoho

Malapa a mang a SeUzbek ho lokisetsa ea sechaba salate "Dier" khoho. Ho etsa hore ho le bonolo haholo. Pele ka komporong ea seo u batlang ho bokella lihlahisoa hlokahala tsohle: mahe 2, dikgerama 50 ea chisi, dikgerama 150 tsa litapole phae, likomkomere le khoho halikiloeng, le mayonnaise banyenyane le chives.

salate ho lokisetsa thekenoloji:

1. Likomkomere khaola ka dikotwana tse tšesaane. U ka sebelisa e grater khethehileng.
2. Mehlo ka raja mela le onion le mahe.
3. Sila le chisi grated.
4. Qetellong ea sekotlolo salate ho rala tsoa litapole.
5. Top aba likomkomere.
6. Fafatsa ba le chisi.
7. Beha khoho.
8. Koahele ka lehe grated. Ntlha ea pele, beha yolks, ka nako eo - liprotheine.
9. Hlahlamang ke eiee tala.
10. Tšela mayonnaise sebopeho, a etsa hore eona ho theha e theiboleng.
11. Pheta dikarolo tsohle, ho qala ka litapole.

chisi nyenyane, li ka sala e le hore ba tlatsa mokhabiso oa lijana. Haeba ha ho joalo ka setokong loketse litapole phae, ho ka etsoa le nosi. Ho etsa sena:

1. Peeled tubers ratha ka grater ya rantipole Korean.
2. Rinse hantle ka metsi makhetlo a 'maloa.
3. Beha lijo ka colander ka, khalase ho mongobo tsohle.
4. Fry ka skillet sa ka le ho hongata hoo ya a phehile oli.

Ka tsela eo le hlahlelletse lehlokoa esita le lihora tse mashome a mabeli a metso e mene e tla tsoela pele crunch bona.

maikutlo a ho se nke lehlakore

Esita le lapeng (Uzbekistan) se ke bohle ba nang le e tšoanang temoho salate "Dyer". Reviews ka sejana ena ke ikhanyetsa haholo. Ba bang ba e rata e latsoa molemo le pele moralo. Ho phaella moo, ho ke ke le e khotsofatsang haholo 'me ho ka potlako khotsofatsa tlala. Batho ba bang ba pheha khang ea hore salate ena ke e kotsi haholo bakeng sa 'mele oa motho. Sena ke haholo-holo ka lebaka la ho dita, e leng motheo oa eona. Ho ka 'na ho hlokomela lintlha tse peli tse mpe:

1. Eketseha lik'hilojule. Batho ba nang le botenya kapa e tletseng bodied, joaloka salate e feletseng contraindicated.
2. Nakong ea ho hadika acrylamide thehoa ka oli a chesang. Sena carcinogen e sa khomaretse ke enzyme nakong tshilo ya dijo, 'me ka' na o ile etsa hore ho hloka taolo ea tsamaiso ea methapo ea kutlo le ho eketsa le kankere.

Empa ka bophara lettuce e reretsoe ka tsela e joalo e le ho fokotsa khoneha bohloko tshusumetso ya dita. Joalokaha u tseba, meroho ba o khathollang le litlama mokhoa o sa fellang kokobetsa ho carcinogens. Ba etsa le sejana ke ha ho joalo ho le kotsi ho batho. Ho phaella moo, ka mor'a ho hadika litapole ho hlokahale hore tšela ka napkin le ho kotsi mafura e ne e le ho tsoa sehlahiswa. E loketseng ho pheha le sebelisoa le kahlolo e molemo ea salate ena e tla fana ka tšireletseho le fana ka monyaka oa sebele ho Fans tsa hae tse ngata.