Bagels monate le liapole tsa liteko fapaneng

Ha ho ea ratang oa mahobe a maiketsetso mohla khaotsa ho batla ntho e 'ngoe e ncha. O ile a batla diresepe untested ka cookbooks le ho Internet. E neng e tsoaretsoe kamehla tekeletso, a tlisa bophelong le mehopolo e rarahaneng ka ho fetisisa. Ka mor'a sena sohle ka boapeelo morao tloha moo 'hole le o mobe molao-motheo bophelong, e bolelang hore "All khanyang -. Bonolo" mantsoe ana a ka ho phethahetseng loketseng ho pastry le ho baka ka ho khetheha. Ho tswa ho bonolo ka ea metsoako, e leng hoo e ka bang kamehla haufi, e mong le tsenwe kapa litsebi tla bopa nyane empa mohlolo. Le papiso babatsehang oa sena ke hoo e ka bang tsohle tse diresepe ea bagels monate ho tloha liapole fapaneng teko.

Monate, ho le bonolo le bajeta

Mong le e mong ea kileng a hang o ile a leka tsena zavitochki nyenyane teko e fapaneng le e pata tsa liapole, ke ke a lebala tatso bona. Recipes ngotsoe cookbooks botho ea lapeng 'me a tšoaetsanoang ho tloha molokong ho isa molokong. Motho a nahana hore ho ke ke ho le bonolo ho reka tse felileng sehlahisoa, empa connoisseurs ea 'nete ea bonono confectionary baa hlokomela hore thepa rekoa ke keng a bapisoa le phehiloeng matsoho a bona. E, ho nka nako. E, ho hloka boiteko. Empa Phello ke monate ho. baeti ba chesehang lintlha le malapa, ka kopo ya ho arolelana risepe - hore 's ea moputso bakeng sa nako ea hao le ho etsa boiteko.

Ya e le hantle, ho na le diresepe le ja nako e ngata ho sebelisa metsoako e theko e phahameng. Empa ha ho na ntlha ka sebelisa chelete e khōlō lihlahisoa bao mabitso a bona ha le tsejoe ka mabenkele le limmaraka moo o ka bōpa e tsoileng matsoho ho tsoa e theko e tlaase, kamehla fumaneha ka lihlahisoa setokong. Phofo, mahe, lebese le tomoso. Chisi, liapole, tsoekere le tse ling metsoako tse ling. Reka hohle pokothong mong le e mong o. Le ha sohle seo u hlokang ho fingertips hao, a se ke a pheha bagels le liapole ne e tla ba ke keng sa tšoareloa.

ke eng e - le bagels?

Bagels ke lebitso la eona le ka lebaka la. Haeba u etsa sohle seo ba theknoloji e, phello e ke monate hanyane phomola hamonate, bōpehileng joaloka lenaka le. confection ena e ka fumanoa cuisines ngata ea sechaba ba lichaba tse sa tšoaneng tsa lefatše la rōna. Hangata bagels tlas'a mefuta e fapaneng ya mabitso a fumanoang ka Kitchens ea Europe. Le kamoo lichaba tse ngata li na le ka li bokeletseng tsa bona ke sejana ho fetisisa monate, thato ea haholo le diresepe. Empa hore e be e le ho ka, theknoloji mantlha ntse ke hoo e batlang e le tsoanang ho hang.

Ntho e ka sehloohong,

Ntho ea bohlokoa ka ba lokisetsa ho ea bagels le liapole? Ya e le hantle, hlama. Ho na le ha ho letho le Revolutionary. Bagels le liapole itokiselitse ho tloha tomoso le hlama bo sa lomosoang, hlama hula hanngoe le shortcrust le kaka. Motho o lokisetsa hore ba ka yogurt, motho e mong - le bolila tranelate kapa lebese, motho e mong khetha bagels Curd. Cottage chisi hlama e fapaneng ho tloha mefuta e meng eohle ea ho feta bonolo le o bonolo tatso. Bakeng sa ba ratang kase ke godsend.

Haholo-holo bagels le liapole entseng ho tloha tomoso hlama. ba lokisetsa ho lona o feta bo sa lomosoang. Le thekenoloji tse rarahaneng ho feta. Empa e le tastier le ho feta e bonolo. . Kahoo, ho e utloahalang hore tela nako le pheha bagels le liapole tloha tomoso hlama.

Tomoso hlama bakeng sa bagels

Kakaretso ea ho pheha nako bagels tloha e joalo e teko ha e nka e fetang hora. Hlokahala metsoako: lebese, botoro, phofo, mahe. Tomoso ka sebelisa u phele kapa bafu - motho ea tšoanang le eo. Batšehetsi ba le bahanyetsi ba ka mefuta bobeli tomoso ka tsela e lekanang. Methati e ka sehloohong ea ho lokisetsa le ka ho ba tloaetseng bohle ba ratang ho pheha:

1. Ka lebese le futhumetseng qhala tomoso.
2. Eketsa mahe tse tsamauoang haholo 'me botoro bonolo (margarine e).
3. Hlohlelletsa le kenye le phofo. Lube hantle.

The ntho e ka sehloohong ke hore lihlahisoa sebelisitsoe ka ba lokisetsa ho ea tlhahlobo, ba ne ba a hloekileng le ea boleng bo botle: lelekisa ho cheapness fetang tšobotsi eo e tla ba le maqakabetsing.

Hammoho le ho feta - tsohle tsa risepe, e leng e fumaneha. Joang ho pheha bagels le liapole? Recipe le photo photo photo photo ha feela tlhokomelo ea hao ka tlaase mona.

Hlama bakeng sa bagels

Seo u se lokela:

• lebese 3.2% - 0,2 k;
• Fructose - 0,2 lik'hilograma;
• phofo - 0,8 lik'hilograma;
• margarine e - 0,15 lik'hilograma;
• ommeng tomoso - 0,011 lik'hilograma (mokotla);
• kapa a hloekileng - 0.025 lik'hilograma;
• vanillin - 0.005 lik'hilograma;
• Mahe - 4 likhomphutha.

Seo a ka se etsa:

1. Ka mocheso lebese ho qhala tomoso le tsoekere. Fa kotara ea hora. Ha le boima ba tla tsoha, eketsa lik'hilograma 0,15 tsa phofo, sisinyeha. Tlosa lehlakoreng lane ema hlama kotara ea hora. Nakong ena, ho ke ke hantle phahama.
2. Mahe (3 likhomphutha.) Ho sila le tsoekere 'me a beha ka seponche ka. Hlohlelletsa. Ebe tšela lik'hilograma 0,35 tsa phofo, eketsa margarine e le bonolo 'me hantle e tsoakiloeng. Behella ka thōko ho halofo mofuthu ka hora.
3. Ebe eketsa ho hlama le e nyenyane ho feta phofo. Hlama lokela ho khomarela matsoho le. Mantsoe a tsoanang - 15% bolila tranelate.

bagels hula hanngoe ka liapole

Hula hanngoe pastry hloka nako e eketsehileng ho feta e bonolo. Empa Phello ke tšoaneleha. Bagels hula hanngoe pastry ka liapole ka phehiloeng tloha teko rekoa. Kajeno, ha ho na bothata ho reka loketse kapa bo sa lomosoang tomoso sehlahisoa. theko ea eona e tlaase, hlama e rekiswa hoo e batlang e tsohle mabenkeleng. Quality, hlile monate le teko hlama e rekiswa tlas'a mabitso cha "Jack Frost", "Star", "Talosto" Horeca. Ha e le hantle, baetsi ba le palo e khōlō, empa e boletsoeng ka holimo cha - mekaubere ea 'marakeng Russia, e eme nako e telele.

Empa eseng kaofela ha leeme le theko hula hanngoe pastry. Feela re ka mohla entse matsoho a bona a ke ke a bapisoa le dihlahiswa lebenkeleng.

Technology ea ba lokisetsa ho ea hula hanngoe pastry

metsoako:

• tomoso sublimated - lik'hilograma 0.011;
• tsoekere - 0,03 lik'hilograma;
• letsoai - 0,002 lik'hilograma;
• lebese 3.2% - 0,08 lik'hilograma;
• Koro phofo - 0,25 lik'hilograma;
• margarine e - 0,25 lik'hilograma;
• kgolo lehe - 2 likhomphutha.

Seo u lokelang ho se etsa:

1. Margarine e kenngoa mocheso, kahoo, ho nolofatsa tsela ea tlhaho.
2. Lebese mofuthu ho tšela e thispone ea tsoekere le, le e susumetsang e tsoelang pele ka bonolo hlahisang tomoso. Hlohlelletsa ho fihlela shoa hoa feletseng. Haufi setshelo sekwahelo 'me ba kenye mocheso. metsotso e leshome le metso e mehlano ka mor'a moo, hlama e hlaha.
3. Ka e mong mahe sejana morethetho, butle-butle eketsa ka dikotwana tse nolofatsa margarine e (0.15 lik'hilograma) le phofo.
4. Hlama mixer ho qhaqha tsoetsoeng feela tsa mmuso ka lebelo mahareng. Ebe ka hloko eketsa teaspoon feletseng ritela ntle emisa otla, empa ka lebelo le tlaase. Ha le boima ba fetoha Mora feela, tlosa hlama ka thōko, koahela ka lesela le tlohela bakeng sa lihora tse 2. Boloka hlama e lokela ho ba mofuthu.
5. Qeta hlama ho theoha setshelo le arotsoe likoto tse tharo e lekanang. E boetse e arotsoe ka likarolo tse tharo, ka margarine e setseng.
6. E mong le e boraro teko moqolo lesakaneng 1 cm, teteaneng. Margarine e khaola ka lipoleiti tsa 6 limilimithara. Se beha holim 'borarong a mabeli a Pellets sephetho. Space mahobe koba ho bohareng, khaola boraro setseng. Ebe aa koahele ka Karolong e setseng ea sena. Phello ke khutlonnetsepa e le bophara ba karolo ea boraro ea kaka pele.
7. Moqolo khutlonne ho hape botenya e ne e le 1 cm,. Pakete hlama ka filimi e 'me a beha ka leqhoa ea sehatsetsi bakeng sa metsotso e 25. Ebe eketsa ka makhetlo a mararo ka makhetlo-khetlo ho la. Hang kenngoa leqhoa ea sehatsetsi ka, la ka eona hape. Kahoo ho pheta makhetlo a 5. Le ba bang kaofela ba hlama ho etsa se tšoanang.
8. The batlang chelete hlama moqolo ka ho fokotsa botenya ba makhetlo a 2. Khaola ka dikhutlotharo lekanang. Ke thōko lohle e mong le e ho beha selae sa liapole sebetswa le moqolo ka Bagel ka.

Chisi bagels le liapole

The atileng ka ho fetisisa le graceful ya mefuta e sa tsoaneng ya bagels le liapole ba elang eo chisi e sebediswa. Technology ea ho lokisetsa e boetse ke e bonolo:

1. Curd ka litebele ka blender e, eketsa Vanilla le margarine e. Hlohlelletsa.
2. Eketsa tsoekere, kopanya ka yogurt. Hlohlelletsa.
3. Eketsa phofo le phofo ho baka. Hlohlelletsa hantle le beha ka sehatsetsing ka.

Ho feta moo, joalokaha eka ke ka diresepe tse ling: Unrolling, le manollo ea tlatsa (ho rōna - apole) le ho baka sebele.

Ho na le liqeto tse ngata tsa bagels. E le mohlala - ka South Ossetia pheha bagels le ... nama. Empa bagels le liapole - ea phethahetseng motsoako "theko - nako -. Tatso" Ka ba molemo o ka sehloohong oa lijo ena ke hore ha ke a lula a sa khotsofala. Tla thabela ho bohle ba neng ba leka bona, 'me sena ke moputso khōlō ka ho fetisisa motho eo ea li phehileng li ...