Zucchini: Molemo ka ho fetisisa ntle mefuta e sa tsoaneng. Tlhaloso le lintho tse khethollang sa ho lema mefuta e sa tsoaneng

Sehlooho sena se tla nahana ka lintho tse meroho bitsoa zucchini. Molemo ka ho fetisisa ntle mefuta e sa tsoaneng, haholo-holo sa ho lema se hlahang ho yona, hammoho le ba bang ba diresepe e bonolo bakeng sa lijana ka bophelo bo botle le o tsoang pelong - u tla fumana ka lintho tse bonahalang tsa rona.

Mofuta ofe meroho?

Zucchini - e-selemo mocheso-e lerato dimela, e haufi ea mokopu e. Litholoana tsa sebopeho hae tloaelehileng oblong, le hoja ho na le mefuta e sa tsoaneng le ho pota. Peel ea limela e tšoeu, pistachio, tala kapa mosehla. Le mefuta e fapaneng ya le liminerale le molemo le divithamini, hammoho le tatso ea ka bapisoang, squash tse ratoang lefatšeng lohle.

tšōmo

Ho ea ka mahlo-mafubelu Indian, le zucchini e ne e hlahisoa ho batho ke melimo. Ka motse ho tšoasa litlhapi ha banna ba bona ba ne ba ka nka leeto la nako e telele, basali le bana ba ne ba tšoeroe ke tlala. 'Mè o ile a rapela melimo ea matla' ohle, kahoo ba ile ba romela tlaase lefatšeng tholoana o tšoana le monate e le nama ea tlhapi, 'me e le a ikokobelitse ka mofoka. Celestials nahana 'me a bontša ho lefatše le zucchini. Kamoo e latsoeha joaloka tlhapi - potso e khōlō, empa ka boiketlo ba lema, ba ne ba hlile ha etsa phoso.

Whence tluoa tabeng ea zucchini?

balemi ba lirapa tse seng kae ipotsa ka moo ke ileng ka o ne a tsoa pub tsebahalang. Empa ho tseba mabapi le litšobotsi tsa kgolo ya lona ka tikoloho ea tlhaho, u ka etsa setso ena, dipehelo ho fetisisa setšeng.

Home ho fumana meroho Amerika Boroa, le hoja e ka fumanoa Central le North. temo lona e hlahile ka nako e telele: Maindia hōla squash esita le 3000 tse fetileng, e leng se pakoang ke lintho tse fumanoeng tse ngata ba lintho tse epolotsoeng. Bakeng sa ba Europe ea limela e ne e batlang e sa tsoa - lekholong la bo17 la lilemo, 'me o ne a hlaoletse pele e le semela eksotiske ka lirapa botaniki. lijo e ne e le dipeo squash feela, a latsoa joaloka mokopu. Ka bohareng ba lekholo la bo18 la lilemo tse lekholo li le mohlolo meroho 'me a tla ho Russia, moo ho e ne e sebelisoa ka mokgwa immature.

Mokhoa oa ho lema le ho hola zucchini

Ho Squash dipeo hlaha ka potlako, ba lokela ho soaked bakeng sa lihora tse 4-5 ka metsi a batang 'me ka nako eo phuthetsoe ka lesela le mongobo kapa k'hothone boea ba le beha sebakeng se mofuthu e ka bang ka letsatsi (ba lokela ho e ruruhe hanyenyane, empa u se ke ua mela). Joale ba hanyenyane omisitsoeng le e jaloa mobung bulehileng ho elella bofelong ba April - mathoasong a May (thehiloeng ka maemo a leholimo). dipeo tla mela ka thempereichara e ka hodimo 10 ° C.

Zucchini - semela haholo sprawling, kahoo kopi lokela ikarabella ka sebakeng seo ho bonyane 70 × 70 cm, dipeo li lema mobung le mongobo ka botebo ba cm, 1.5-2 balemi ba bangata ba koahela lulisa sebakeng sa bona polasetiki phuthela ho boloka mongobo ho hlokahala hore ...

Bakeng sa sa ho lema squash loketseng humus. Sena gourds hōla hantle ka linaheng tse alluvial noka, 'me chestnut, ka melkosuglinistyh. Ho boetse ke habohlokoa ho nahana ka kamoo semela lengoa serapeng pejana. Molemo ka ho fetisisa a etellang zucchini tse ditamati, pelepele, eggplant, litapole le legumes.

Ka nako ea ha mae a bomme qala ya ho theha, semela ke ho hlokahala hore ho fepa diminerale le manyolo manyolo. hangata ho fetisisa sebelisoa mullein foreshe (lik'hilograma 5 ho tse 10 m²), manyolo likhoho (1.5 lik'hilograma ka ho ya ka 10 m²), slurry (5 ho ea ho 10 lik'hilograma m²). Libaka tse Hloahloa tsa diminerale apara nitrate tlameha ammonium (120 g, ka ho ya ka 10 m²).

khetha sehlopheng ho ea ka ka litekanyetso life?

Nako le nako ha nakong ea selemo, batho ba bangata ba qala ho nahana ka seo mefuta ya dipeo tsa meroho le ho reka selemong sena. Kamoo a se ke a lahleheloa ke har'a mefuta-futa e joalo?

Pele u reka dipeo, u lokela ho khetha sehlopheng molemo ka ho fetisisa. E kgothaletswa ho nahana ka sebaka sa infield ha Cottage ya e teng libakeng tse e ka leboea ke haholo-holo a hlobaetsang le serame.

Ho itšetlehile ka ka boholo a libethe menyenyetsi e bohlokoa ho lefa a lebisa tlhokomelo ho sebopeho sa ea mahaeng, compactness lona le tšekamelo ea ho ba branching.

Ho tswa ho boleng ba ho nyalisa limela itšetlehile kotulo. Ho na le dimela fumana peo e ke likokoanyana, empa hulwa le ho intša pollinating squash. Molemo ka ho fetisisa ntle mefuta e sa tsoaneng bolela tsohle, ho ba teng ha linotši, lirurubele le rathang tse ling lero.

Malapeng kapa imported mefuta e sa tsoaneng hore molemo?

E mong le e sehlopheng na le melemo ea eona e le go tlhoka mesola. Ha u khetha lokela ho tataisoa haholo-holo ke tsela eo zucchini tla sebediswa. Ba bang ba lema meroho tsena ka tšepo ea poloko ea nako e telele, ha ba bang li lorang ho fumana lijalo pele ho nako, e tla sebelisoa ka foromo e tala, hammoho le bakeng sa ho pheha le ho Canning.

Ho fapana le mefuta e sa tsoaneng 'ngoe, e ruuoang manganga ho feta ho Frost tshenyo le liphetoho potlako mocheso. Ka hona, le hore e hōle ka bohareng Russia le libakeng tse ngata karolong e ka leboea, ho molemo ho khetha dipeo ya breeders ea moo. Litholoana tsa zucchini Leha ho le joalo u se ke ua ba le mosa shebahale hantle, empa ka tsela e phethahetseng a 'na a le tatso e hlollang.

Libakeng tse chesang, ho fapana le hoo, ho ke ke molemo pakiloeng mefuta e sa tsoaneng tsoang linaheng tse ling, haholo-holo Setaliana. Ba na le makhasi ao lero, ripening fapaneng le tatso tse babatsehang.

mefuta e sa tsoaneng tsa pele tsa zucchini

Mong le e mong balemi ba lirapa batla ho ka potlako fumana kotulo. Bakeng sa kgolo mehahong Agro-indasteri ka potlako tsofala - ka phaello potlako le ka letseno molemo. Bakeng sa breeders fela pelo tlisa e ngata tse thahasellisang skorospelok. Seo semela zucchini? Molemo ka ho fetisisa ntle mefuta e sa tsoaneng le nako lekgutshwanyane nonofo ya mmele di hlahiswa mona ka tlase.

Odessa-52

Sena ke ea khale, nako-lekoa mefuta e sa tsoaneng le hlahileng ka breeders Ukraine esita le ka bohareng ba tse lekholo tse fetileng. Ho tloha tsoele pele ho mela ba pele ba ho litholoana tse butsoitseng - e leng kakaretso ea ba ka bang 40 matsatsi. Foromo squash o molelele o, rind - Milky kapa botala mmala le matheba a tse nyenyane. nama ha e pinkish kapa yellowish Hue. Sehlopheng tse behang haholo, manganga ho lefu le serame. morung foromo e diseke ee. Odessa-52 kgothaletswa bakeng sa ho sebelisoa a hloekileng le makotikoting, hobane ke, joaloka ba bangata ba mefuta e sa tsoaneng ba pele, e mpe.

aeronaut

Sena zucchini zucchini ke o mong oa ka ho fetisisa o ile a batla ka mor'a. The tse fapa-fapaneng o na le nako e khutšoanyane ka sehloohong bakoang le makhethe hanyane shrub. E sebakeng se loketseng loketseng bakeng sa lirapa tse nyenyane. Zucchini aeronaut e boreleli oblong tholoana e ho lumellanang pentoa ka lefifi 'mala o motala. nama ha e yellowish, lero, tšesaane rind. Ripening nako - matsatsi a 46. ditholwana li sebelisoa bakeng sa ho Canning, ho pheha, Salads.

Zucchini aeronaut na feela mosing 'ngoe: ke ke bonolo hore phori le likokoana-hloko tse fapa-fapaneng.

tšoeu

Marang-itima lijo tse fapa-fapaneng, ho tloha tsoele pele ho mela ho kotulo ea pele - ho se hokae ho feta khoeli (matsatsi a 35-40). zucchini tšoeu khanya ditholwana fapaneng oval ea boholo mahareng (ho fihlela ho tse 1 kg). The makhasi ao ka hare - tranelate, lero haholo le le monate.

The tse fapa-fapaneng e manganga ho mafu a, undemanding ya ka dipehelo tsa tlhokomelo le ba bokahohleng ka sebelisoa. E marinated, halikiloeng, jele tala. Tlaase tsoekere dikahare etsa ho ka khoneha ho sebelisa zucchini tšoeu lesea lijo le ho ja ya diabetics. Hape, ho ke ke a loketse bakeng sa polokelo ea nako e telele le ho nako e telele ha e lahleheloa ke tatso 'me thepa ea molemo. Thanks ho kaofela ha melemo ea ho tse thathamisitsoeng ka holimo ke e ratoa haholo ke lihoai.

Sosnowski

mefuta-futa ee Girls matsatsi a 33-34 feela. E ne a rerile hore ho lema ka ntle libakeng tse e ka boroa ea Russia, Ukraine, Moldova. Sosnowski zucchini fapaneng le basesaane-bo sohlokehile ditholwana oblong tšoeu kapa beige. nama ha e 'mala o mosehla, fibrous, le dikahare tse phahameng tsa lero. E sebediswa bakeng sa Canning le dimenung le motsoako.

ankora

mefuta-futa ee e precocious: lijalo le ka kotuloa ka mora matsatsi a 40 feela ka mor'a qala ho ea makhasi cotyledon. Litholoana tsa zucchini Anchor e oval le lekaneng. Peel mala khanya molumo tala bonolo ho thetsana le.

Ea melemo ea ka ho builoeng tlaase mocheso ho hanyetsa, ho sireletseha hantle, tlhahiso le phahameng (ho fihlela ho lik'hilograma 9 ho tloha morung e 'ngoe), e babatsehang palatability makhasi ao. The drawback ka sehloohong, e leng o na le e Anchor pub: sehlopheng mpe e khahlanong le mafu a sa tšoaneng.

Popular mefuta e sa tsoaneng ea squash tsa polokelo nako e telele

- Skvorushka. Thanks ho polokelo nako e telele ntle le ho lahleheloa ke limatlafatsi le latsoa bangata ba khetha zucchini tsena. Temo le ho hlokomela ka naha e sabaletseng e tla ke ua fana ka bothata. Dipeo di jaloa ka kotloloho ho bethe (e sebaka se pakeng tsa mekoting - 60 cm,). Nakong e tlang, feela lokela ho nosetsa kamehla, hoeing le fertilizing mobu.

litholoana na le fapaneng starling lefifi tala rind le slaborebristoy sebopeho cylindrical. Weight zucchini ka 'na fihle lik'hilograma 1.2. Bakeng sa ho sebelisoa a hloekileng, tse halikiloeng, stewed le ka ho toba ka mor'a ho kotula kgethile mocha lintho tse nyenyane. Meroho ne a rerile hore a polokelo nako e telele e lokela ho ba hantle hōlileng tsebong.

- Gribovsky-37. mefuta-futa ee khale e tsejoa ke bohle balemi ba lirapa ho intša mabapi. E ile a fumana ke breeders malapeng ka 1943, 'me e se e ho tloha atile haholo. Har'a melemo ea ho tse latelang: zucchini Gribovsky na tlhahiso phahameng, e babatsehang telele mamella komello le boemo ba leholimo a batang, undemanding tokiso free.

Litholoana tsa mefuta-futa ee ke cylindrical, hanyenyane "pitsa-'mankholi ba" sebopeho le lebisitsoeng ribbing ka bakoang le. Peel - botala kapa Milky, teteaneng ho lekaneng. Makhasi ao - white, rekere mahareng. Zucchini Gribovsky molemo bakeng sa ho pheha lapeng hammoho le bakeng sa poloko ea nako e telele.

- Iskander f1. Mohlomong u ka ho ke ke ho hlokahala hore ho lema le zucchini lebasetere? The mefuta e sa tsoaneng molemo ka ho fetisisa bakeng sa fatše bulehileng, tabeng ena - e Kavili f1 le f1 tummeng zucchini Iskander, ulasan pelanggan tsa tsona li feela e nepahetseng. poone e nyalisitsoeng tsena lia bōptjoa ke botanists Madache bakeng sa nako e telele. menyetla bona ka sehloohong ke ho hanyetsa mafu a sa tšoaneng, ka lihlahisoa le phahameng, e leng bokhoni ba ho foloditseng ovary ka thempereichara e tlaase.

Bonyane ka nako e 'ngoe ho feta ho leka ho lema sebakeng bona zucchini Iskander f1. Likarabo ka eena o fana ka tšepo bakeng sa kotulo e ntle, e leng kgona ho ho bolokoa bakeng sa nako e telele.

Hoa hlokomeleha hore dipeo tswang tholoana lebasetere ke ke sebediswa bakeng sa lema latelang.

squash Yellow

- Goldberry. squash mefuta e sa tsoaneng Yellow Zolotinka fapana precocity, diseke ee shrub, tatso e ntle le ponahalo ea monate. Joaloka tse ling tse meroho bosehla kapa lamunu, ba ruileng carotene, 'me ba sebediswa bakeng sa ba lokisetsa ho ea lesea le lijo tse dietetic.

- Zheltoplodny. Ena sehlopheng - morung zucchini phahameng ka lihlahisoa. litholoana tse boreleli kapa hanyenyane ribbed, cylindrical, tapered qetellong. Semela ke a loketse bakeng sa libakeng tse nyenyane, e le ke diseke ee.

- Golda. moemeli e mong oa squash mosehla. lebasetere ena ka ho phethahetseng e-ratoa har'a balemi ba lirapa ba nang le phihlelo. ditholwana hae chabile tse o molelele o, hanyenyane ribbed sebopeho. Makhasi ao - remereme, teteaneng ho lekaneng le e bonolo haholo. meroho tsena li tšoauoa ka versatility phahameng: di halikiloeng, stewed, makotikoting. Ho phaella moo, mefuta e sa tsoaneng zucchini Golda ho phethahetseng 'na, haeba u emela hore le nonofo ya mmele ea bona e feletseng.

courgettes potoloha

- Ball. Round zucchini mefuta e sa tsoaneng Ball ke loketseng bakeng sa ho pata le ho baka. Ka sebopeho sa lifate tsa litholoana ke ho le bonolo ho nahana ho tswa lebitso leo, na ka sebele o hola hore ka mokgwa shebahalang joaloka balune e. Peel ea zucchini - khanya tala ka matheba a tse nyenyane. Litšobotsi khethehileng kenyeletsa sa ho lema ya sa rate ho khetheha ea ngotse hangata, ka kakaretso, semela ke a ikokobelitse, 'me phahameng tenyetseha.

- mahapu. Ena tse fapa-fapaneng - le ka lebaka la sefapano ho ikatisa le tšoanang melon-'moho le rōna, 'me kamoo ho bonahalang kateng hlile tšoana le eena. Features ya mefuta-futa ee ke dipeo kgolo pinki, haholo nako e telele polokelo (ho fihlela ho kotulo e ncha) le nako e telele shapuoa ka phafa. Ha lema mahapu sebaka se pakeng tsa le masoba e lokela ho ba bonyane 2 m.

Sena ha se mefuta eohle ea sebopeho sena sa tloaelehang. Bakeng sa fatše bulehileng hape loketseng Gingerbread, Tintoretto, burzhuinov le f1, Mokete f1.

zucchini potoloha, sehlopheng, tlhaloso, 'me melemo ea ho ea tse ngotsoeng ka holimo, a e-ba ratoa ho feta.

mefuta e sa tsoaneng e sa tloaelehang

- spaghetti. Ena sehlopheng precocious e na le tšobotsi e buka e ikhethang: ha phehiloeng makhasi ao phuthoa ka flagella tšesaane tšoanang tšeptjoang Setaliana bijoux. Ho phaella ho ponahalo ea nama ea spaghetti bolognese ke a batla joaloka e le tlwaetsego tloha sejana bongoaneng. Ho bohlokoa ho fana ka zucchini butsoe ho fihlela qetellong: tabeng ena, e tla bontša tatso tsohle.

Na ho thata ho hlaolela joalo zucchini? Temo le ho hlokomela ka naha e sabaletseng ha khetholla ho tloha mefuta e sa tsoaneng tloaelehileng.

- hare. E mong pub tloaelehang - pere e bōpehileng joaloka. Ntle theha e fapane khanyang lamunu makhasi ao, e monko o monate haholo le monate. litholoana tsa oona ha li kholo haholo (ka 20-25 cm, bolelele ba). Ka ba molemo ho tse fapa-fapaneng ena ke nako e telele ea fruiting.

zucchini pere e bōpehileng joaloka hantle a 'na a le isoa. Ka lebaka la tatso babatsehang le mokhabiso, mefuta-futa ee selemo le selemo se tšoanelang e ratoa haholo.

diresepe monate

Bakeng sa ho sebelisoa zucchini tala kgethile ditholwana ba bacha ba ka karolelano likomkomere boholo. Peel tsona a masesaane, makhasi ao ke lero, 'me dipeo feela qala ya ho theha. Ho na le diresepe ba bangata bakeng sa lijana ka bophelo bo botle le e bonolo, le ba lokisetsa ho ea e leng ha e nka e ngata.

Salate ea zucchini le likomkomere

Metsoako: likomkomere (300 g), squash (250 g), chives (30 g), konofolo (3 cloves), mayonnaise (5 tablespoons), litlama le letsoai.

Zucchini le likomkomere lekhapetleng le ho felisa ka dikotwana tse ntle. Lieiee le litlama khabeloa hasesaane, konofolo feta har'a tobetsa. Kopanya metsoako tsohle, kopanya hantle.

Batho ba bangata, ho kgothaletsa le ho ja bophelo bo botle, nka sebaka mayonnaise le lifate tsa mohloaare kapa soneblomo oli. Ka salate ena ka boela eketsa Cottage chisi kapa mozzarella.

squash caviar

Ho hlokahala eng: zucchini (3 lik'hilograma) le onion (0.5 lik'hilograma), mayonnaise (250 g), tomate ho peista (250 g), oli sonobolomo (150 g), letsoai le (tablespoons 2), tsoekere (1/2 senoelo ), pepere o motsho (1/2 teaspoon), koung lekhasi (1: x).

Onion le zucchini peeled lokela ho Scroll ka ho oa nama le grinder, ka nako eo eketsa mayonnaise, tamati peista le botoro. La sephetho le motsoako lethopa ka mocheso tlaase bakeng sa hora e 1. Ka mor'a moo, eketsa letsoai, tsoekere, pepere le Bay lekhasi. Foqola bakeng sa hora e 1. atolosoa ka linkho sterilized foromo chesang le moqolo.

sejana Sena ke a loketse bakeng sa ho ja ea letsatsi le letsatsi, hammoho le bakeng sa tafole mokete.

ka lekarecheng zucchini

Re hloka: minced nama ea kolobe (350 g), 4 mocha zucchini potoloha, lihoete 1 mahareng ka boholo onion, 1, 1 clove ea konofolo, litlama, oli ea mohloaare e, pepere, letsoai.

Pele u lokela ho khaola ka holimo a ea zucchini le 'me ka hloko tlosa makhasi ao ka khaba e le. Eiee, lihoete, konofolo khabeloa hasesaane, ka ekelletsa ho pata le ho kopanya hantle. Ka mor'a moo, motsoako sephetho le e ne e fafatsa ka oli ea mohloaare, letsoai le pepere, eketsa litlama hasesaane.

Lipitsa tlala zucchini minced, apara ho se e pan kapa ho baka e le sejana 'me koahela le foil ka holimo. sejana pheha ka preheated 180 ° C ontong bakeng sa metsotso e 45. E tlang ha u lokela ho tlosa foil 'me a beha khutlela metsotso e 15 e' ngoe. Top o ka fafatsa le chisi grated ho banana peels crispy monko o monate.