Tsela ea ho hola botoro hao li-mushroom ipatlele (nipples)?

Kaofela ha rōna re tsebe hore o ka hola li-mushroom, li-mushroom oyster bakeng sa tšebeliso ea botho le e rekisoe. Hona ho thoe'ng ka morung li-mushroom: tšoeu, chanterelles, sootho cap, bolete le ba bang? Ka mor'a hore tsohle, ba ile ba ba mycorrhizal, e bolelang ba ke ke ba phela le ho ntshetsa pele le nosi, ntle le setjhaba le sefate-mosireletsi. Ho mokitlane ya balemi ba lirapa tsenwe, hona joale mekhoa e 'maloa ea li-mushroom ho ikatisa ka lebaleng le ea botho le ea sebakeng seo ka serapeng. A sehloohong sena a re tla tšohla hore na ho subtleties ya intša temo ke oli - mushroom monate a loketse bakeng sa marinating, ho pheha le ho ja sopho.

A batla a ea khopolo. Poleloana e reng "mycorrhiza" Ho thehoa ke mantsoe a mabeli a Segerike a "myco" - fungus e le "seaparo" - motso, 'me e bontša ka phelisana (bona baa le molemo) Kamano pakeng tsa tsamaiso ea motso ea limela le li-fungus. Gribokoren kgothaletsa ho fana ka puo ea limatlafatsi ho metso, ho ntlafatsa tsoalo sefate - symbiote hape ho fokotsa liphetoho ho imeloa kelellong nakong ea komello, ho hloka mosaletsa likarolo. Ke ka lebaka leo sefate di hlohleletsago kgolo mycelium le sebopeho sa 'mele fruiting feela ha le matla a ho hloleha,' me o ho ka etsahala ho bona li-mushroom tlas'a lifate le ntseng le hōla ka shoestring ya, empa ha mobu o nonneng. Ho fetisisa li-mushroom tse hlaha theha mycorrhiza le mefuta e itseng sefate, ho etsa mohlala, fungus e tšoeu colonizes le firs, birches le phaene, empa li-mushroom botoro (greasers, butterfish, oli mohoebi - mabitso a mang) di feta hloaee le feela coexist haufi le lifate phaene, ka go tlhaolega le monyenyane.

Ho na le litsela tse peli tsa oli ho ikatisa.

1. Tabeng ea pele u na le setšeng hao serapeng seo ba lokela ho se hola phaene. Ho lokisetsa boitsebiso bo hlokahalang ho tlisa qetang ho nka ho tswa ho moru lema bolete. Greasers e lokela ho ba hantle butsoitseng, esita le overripe. A pickers ho feta nang le phihlelo fana le dikgetho tse mmalwa ho khetha ho tloha:

• Roba hoetla likatiba likoto tse nyenyane 'me fafatsa ka mobu hantle e kolobisitsoeng ho pota sefate, koahetsoeng ka linale oele, ho tloha holimo-limo, haeba e qetellang ke tse nyenyane, ka beke pele ho lema qaka ena ka ka lokisoa "cushion" ea pele ho welded scalded kapa lehlokoa;
• e fapaneng ya, e ka ho tšela mobu ho pota sefate mokelikeli ho fanyeha ea li-fungus siloa phofo le go tlaleletsa ka lijo le edible gelatin (bakeng sa bakete 1 thispone);
• le mokhoa oa boraro oa lokisetsa ho fanyeha oa ka ho fetisisa nako e-ja, empa hape le sa bohlokoa haholo. Pele, ho ke ke ho hlokahala hore ho arole ba lera granular le hlobo e, sila, 'me beha ka setshelo ya metsi (a etsang dilitara 1-2 ea motsoako ka ho ya ka etsang dilitara tse 10 metsi); bobedi ho, ka kgolo ya mohlophisi ho eketsa dikgerama 15 of tomoso omileng, joale siea ho fa bakeng sa libeke tse peli. Khang nakong ena tla lula ho tlase. Joale e ke ho hlokahala hore ho aa tsoa metsing le maloanlahla a le magweregwere tšela linkho. The e fanang ka bophelo masheromo motsoako ke loketse bakeng sa jalang ka hare ho selemo se le seng ho tloha letsatsing la lokisetsa. Pele e tšolohang mokelikeli ka hlobo ea tlas'a lifate, e lokela ho hlapolotsoe ka metsi ho 1: 100. Ebe ka bonolo 'me evenly ka funnel e, tšela e ntle le mongobo mobu tlas'a lifate phaene, loketseng ho etsa jwalo ho ea lipula.

2. Ha sebakeng sa heno ha lifate loketse, feela ka morung e seng mekae phaena bana ba lilemo li (hoo e ka bang mithara ka boholo) le bolete hōla ho pota (latelang ha baa lokela ho gaisana mo kotsi li-fungus mokruly zheltonosnoy) le ba susumelletsa nakong ea hoetla, hammoho le mycelium.

Ho gribokoren thehoa kapa tšoaroa ka sebaka se secha, u lokela ho bopa maemo a Optimum bakeng mycelium. Kamehla nosetsa hlokahala, haeba u ntse u hōla-mushroom tse kang bolete. Greasers ka tikoloho tsa tlhaho o hōla har'a joang bo, e le leka ho didirisiwa tse tlas'a phaena hae karolong, tšoanang le tsa tlhaho. O ka lokela ho jala tse ling joang le lihlahla a lema.

Li-mushroom qala ho beha litholoana ka selemo sa bobeli ka mor'a lema: khotso le liqabang, 'me ho feta hang ka nako tla thabela u le bolete. Greasers hoo e ka bang cherviveet, e leng haholo-holo e ntle ka ho masimong maiketsetso. Plot le mycelium lokela kenyeletsa ke hatakela. Li-fungus e hōle molemo ka ho fetisisa nakong ea lipula, kahoo u ka etsisa pula tsa tlhaho hasane nosetso metsi ha a batang le ponahalo ea 'mele ea fruiting. Ya e le hantle, botoro li-mushroom ho hōla sebakeng sa bophelo serapeng e 100% loketse ke taba ea hore kamehla tlala tafole mabotho li-mushroom tse sa tsoa khuoa. Ka hona, haeba boholo serapeng sa rona plot lumela, etsa ba bang ba ho ikatisa tsa li-mushroom tse hlaha - u ke ke ua ikoahlaela!