Oyster li-mushroom mycelium matsoho a ka. thekenoloji lema

Products tse kang li-mushroom, ke tsa bohlokoa 'me e molemo phepo e nepahetseng sehlahisoa. Lapeng, ba atile ho lema li-mushroom oyster le champignons. Joalo temo fana ka tiisetso carcinogens le nitrates, tse habonolo ananelang li-fungus.

li-mushroom Oyster ba kgothaletswa bakeng sa ho sebelisoa ho bakuli ba kgatelelo ya madi, kankere, 'me ba bang. Ba a liehe ho theosa le botsofali, thusa rejuvenate.

Sehlooho sena se fana ka boitsebiso bo mabapi le kamoo ho hōle li-mushroom le oyster li-mushroom mycelium ho etsa matsoho a bona.

ke mycelium ea histori ea oyster ikatisa seo

Hyphae fungus e leha e le efe, ho akarelletsa le oyster bitsoa 'mele oa eona vegetative, ka mantsoe a mang mycelium entsoe ka likaroloana tse tšesaane haholo metsong ea se makala a. Ntshetsopeleng ya mycelium le hlaha ka hare ho substrate 'me ka holim'a metsi ya yona. Fumana marangrang ena e pharaletseng e khoneha bobeli ka mekhoa ea hae 'me a laboratoring.

Kgolo tsa tlhaho mahareng li-fungus atisa hlobo hangata. E le hore re arabe potso ea kamoo ho ka etsa oyster li-mushroom mycelium ka marako a laboratoring, bo-rasaense ba 'nile ba leka ka litsela tse itseng' maloa tse sa tšoaneng.

Qalong ea mangeta la mycelium bakeng sa boikatiso ka ho khethehileng ikamahanya le maemo bakeng sa la sethopo ena o ile a isoa morung, libakeng tse moo li-mushroom, ka nako eo a lema mobung lokisitseng. Ka mor'a ka ho feletseng dikgwele lona fungal weave ka substrate omisa le o ne a itokiselitse ho ikatisa. litšobotsi tse ya boleng ba boitsebiso boo e ne e le ba fokolang, le mycelium e fokolang degenerated le o ile a fa chai.

Hamorao, France, re ile ra fumana e le tsela ea ho tlosa mycelium ea hlobo fungal ka vitro, e neng e felle feela haholo ka kopo le hape ha tšoaroa.

A ho qetela 'me re etsa mokhoa amohela ile patented lema oyster li-mushroom mycelium ka hoo e batlang e leha e le efe lijalo lijo-thollo, sawdust, litlhaka.

Mekhoa bakeng sa li-mushroom ho hōla

Oyster li-mushroom - li-mushroom ke a ikokobelitse haholo, ho itima lijo tse behang lijalo. Ka mor'a libeke tse tšeletseng ka mor'a ho jala, u ka etsa ho bokelloa pele. Ka morero mitha lisekoere hangata fumana tse ka bang leshome ka dikilogeramo ka li-fungus khoeli.

mekhoa 'maloa ka sebelisoa bakeng sa sa ho lema ya sehlahiswa sena:

1. E khōlō. Mokhoa ona ke etsisa kgolo ya tlhaho, le ho hloka dibakeng tse itseng. Bakeng sa hae, e stumps ka lehong kotuloa, ho etsa fokotsa ho ka ba le ho beha ka pele cap, oyster, ebe karolo ea mycelium e. mokhoa oa ho itšetlehile ka maemo a boemo ba leholimo: maemong a bohloko, kgolo ya li-fungus le ka ho lieha ka likhoeli tse tharo.
2. Matla. Ka mokhoa ona, li-mushroom li hōlile, mohlala, ka mekotla polasetiki. Ho e atlehang haholo 'me ha a hloka mosebetsi o boima haholo le theko.

Bakeng sa ho hōla li-mushroom lapeng mycelium ka fumanoa ka litsela tse peli: reka oyster li-mushroom mycelium, theko ea eo ka nako eo e ka bang 150 li-ruble. ka kilo, kapa e etsa u le mong.

Tlhahiso ea mycelium

Oyster li-mushroom mycelium - spawn - lenngoeng ka substrate, moo e tla hōla. Lapeng, la mycelium oyster ka matsoho a hae ka hōlileng ka ka lehong kapa lijo-thollo. temo ho etsahala ka mekhahlelo e meraro e latelang:

1. Ba lokisetsa ho ea mycelium mè. E ya hlahiswa ho laboratori ea ho tloha hlobo le bolokwa ka methapo kapa atolosoa tse bonahalang tsa likotoana tsa masheromo dinama tse nyenyane tse.
2. Ba lokisetsa ho ea mycelium lipakeng. Mothating ona, ka setokong setso e tlosoa methapo ea teko, e neng e bolokiloe e mahareng phepo, eo fumana e motheong oa qalong bakeng sa ntshetsopele ya peo mycelium.
3. Ho fumana peo mycelium. Boitsebiso bo lipakeng e lenngoeng substrate e, moo atolosa. substrate ena e atisa ho sebediswa bakeng sa jalang libaka moo li-mushroom li eketsehile ho toba.

Tsela ea ho lokisetsa fatše bakeng sa lema

Ho fumana chai e ntle u lokela ho hantle lokisa mobu bakeng sa lema. Difeme thekenoloji e fana ka hore ho hlokahala hore a sila, e omeletseng le e hloekileng husks, lehlokoa le likhoele (ka harese kapa koro), 'me joale a qeta mocheso kalafo bona. liketso tsena tlosa likokoanyana tse kena ka pokello ena.

E le hore a thermally sebetsa le substrate, ho e kenngoa ka e khōlō noka metallic, tšela metsi a chesang (70 ° C) le phehiloeng ka lihora tse 'maloa, ka mor'a moo mokelikeli ho ile lahliloeng le boima e folisoa ho mocheso kamore. Ho hlahloba mongobo ho tlala ea e nyenyane ea motsoako o a petetswa ka lere ho mongobo ho tloaelehile (70%) ba tlameha ho tloha ka mongobo ho fokolang kapa ha ho letho le, waterlogging hoa lumelloa.

Bakeng sa ho lema loketse ka la sethopo le e thehilweng ho eona stumps le kgolo mekotla polasetiki ka le foranteng ea ntlo. Tlase re tla hlahloba kamoo ho pheha oyster li-mushroom mycelium ka lapeng, ho ba lema 'me e hōle ho lijalo ea li-mushroom. Oyster - the-mushroom feela hore ho le bonolo ho hōla, haeba u boloka maemo 'ohle a hlokahalang.

Oyster li-mushroom mycelium ka lapeng: ho ba sethaleng pele

Bakeng sa 'mè oa mycelium e nka fruiting mele oa li-mushroom tse sa tsoa khuoa. Oyster lokela ho arotsoe ka halofo le ho khaola maoto a eteni nyenyane. Joale e tlameha ho kena hydrogen peroxide tharollo bakeng sa decontamination - lintho tse bonahalang tse ke loketse bakeng sa lema ka mahareng setso.

Ka mor'a moo, e le setshelo le ntho ea phepo e nepahetseng e beha tšoaroa sengoathoana le haufi prodezinfetsirovannoy mollo stopper. Sena lapeng tlhahiso ea oyster mycelium hloka tlamang nyopa, 'me ka mora kalafo lintho tse bonahalang tse se ke la ama,' me nka liletsa ea thusang ka kamoreng le bohloeki tlameha ho lula a ena.

Koetsoeng setshelo le lintho tse bonahalang tse beha ka hare seedling le ka boemo ba le tšekamelo ea siuoa ka lefifi ka libeke tse 'maloa.

Ikatisa fatše tlhahiso ena ka sebeletsa e le Agar setoto, lihoete, oats, litapole, kapa tsoekere. Ka mor'a ho pheha, ho e sterilized le fuoang ka lik'hontheinara le ba tšela ntlha, ka mor'a moo le sengoathoana se entsoe ka fungus.

Mohato tse peli: Ho lokisetsa tsa mycelium lipakeng

Mokhahlelo oa bobeli ke ho toba ho hlapholla mycelium oyster. Theknoloji ea proizvodnje ba lipakeng oyster li-mushroom mycelium hloka tšebeliso ea khoahlapisitseng breakable. Bakeng sa merero tsena bophelo bo botle le boleng ba lijo-thollo, e phehiloeng bakeng sa metsotso e leshome le metso e mehlano ka karo-karolelano ea lintho tse bonahalang le metsi e 'ngoe ho tse peli. Ebe pheha lijo-thollo e lokela ho ka ho feletseng omisitsoeng le e tsoakiloeng le k'halsiamo carbonate le gypsum.

motsoako o ne a kenngoa ka setshelo khalase, tlatsa ka ho ba bararo ba babeli, 'me tlas'a sterilization. Mora kalafo, ntho sephetho ile a beha likotoana phepo mahareng lokisetsa ka holimo. Ka mor'a libeke tse peli kapa tse tharo, ha mycelium tla hōla, o ka rala ka a polokelo, ea pele ho atoloha ea mekotla polasetiki. Boloka mycelium e lumelloa e le nako ea likhoeli tse tharo ka mocheso oa likhato tse tsoang ho lefela ho mashome a mabeli.

Hantle lokisitseng lipakeng mycelium oyster ka matsoho a hae, e leng tse tsoetseng pele le sehlahlo, joaloka e ntle haholo barbotage tšoeu le monate masheromo monko.

Bakeng sa peō ea ho jala mycelial etsa ketso e tšoanang, jalang setshelo ho feta a maholo. Ho etsa sena ka linkho litha e le nngwe eketsa spoonful lipakeng mycelium. substrate ena e lokiselitsoeng ho lema tse ling tsa li-mushroom ka eona.

Maemo a bakeng sa ho lema mycelium

Ho hōla oyster li-mushroom ka ba ka molikong khale, lejoe karaje kapa jareteng tse ling loketse. The criterion bakeng sa ho etsa khetho ea hae e ka nkoa e le:

• bokhoni ba ho bopa mongobo phahameng ho hlokomelwa ka boemo ba 85-90%;
• ho boloka mocheso ambient a le sebakeng sa likhato 15-20 - ka li-fungus e phahameng khaotsa ho beha litholoana;
• bōpa e ntle tsamaiso e khopo ventilation - ho bokella tsa carbon dioxide e sa amoheleheng ka lebaka la nahanela phahameng ea li-fungus ho lona;
• ka monyetla oa ho mabone e lekaneng - letsatsi tsoa letsatsi ka ho toba kapa khanya fluorescent bakeng sa lihora tse robong ka letsatsi.

Mushroom thekenoloji lema

Hang hōlileng mycelium oyster ka matsoho a hao, u ka qala ho lema e, e leng o etsoa ka tsela e latelang. Qetellong ea ya polasetiki e beha substrate ka palo ea lik'hilograma e mong le ka ho - le lera e le mycelial ka le dikarolo ho ka holimo. ea boima ba 'mele karo-karolelano ea substrate mycelium le ka sephutheloana seo e lokela ho ba 1: ya 0.05. The mycelium lokela ho beha haufi le marako a sephutheloana seo, e leng lokela ho etsa le masoba bakeng sa moea entrapment. Qetile bolokong bo boima ba 'mele ke 13-15 lik'hilograma.

Ka mor'a ho tlatsa ka polasetiki ho na le masakana setseng lefifing ka mocheso oa garena ka mashome a mabeli Celsius - e phahameng e ka etsa hore lefu la mycelium, e le ka ho ea le literata e ka ba chesa haholo tse leshome ho lesometlhano likhato.

Libeke tse peli hamorao, yuniti e tšoana le e monolith tšoeu. Pele qaleha ea le literata e hlahe tse nyanyalitsoeng ho tloha nako le nako ho boloka mongobo 'me maemo a mocheso ka tieo o ile a re. Ka mor'a hore ponahalo ea e hlahe ka matsatsi a 'maloa ba ba feletseng hōlileng ka li-mushroom. Nosetsa bona nakong khōlo e ke ho sa hlokahale, empa ke habohlokoa hore ventilate ka kamoreng eo hantle. Ha likatiba go tsepanya ka nngeleng ea metshetshe, chai e loketse ho kotuloa.

The maemo a bakeng sa ho pholosa mycelium ea

Ka maemo a indasteri mycelium bolokwa tlas'a maemo a tlaase mocheso kapa naetrojene mokelikeli. Sena se nolofalletsa dikahare ho boloka thepa ya lintho tse bonahalang le tsoele pele ho mela tsa lona ntle ho lahleheloa ke boleng. Tshebetso ya ho leqhoa a le morago ga moo e thawing tsa ho lema e lieha tlas'a bookameli ba ditsebi.

Ya ka dipehelo tsa tlhahiso ea malapeng la mycelium e molemo ka ho fetisisa bolokwa ka mefuta eno ya lihatsetsi hore lumella ho hlongoa mocheso leqhoa ea sehatsetsi ka hare ho likhato mashome a mabeli ho tloswa Celsius. Sena se tla lumella lintho tse bonahalang tse ke ke senyeha le ho felloa ke boleng ba bona.

Mora defrosting ka nako e khutšoanyane le mycelium tsosolosa mesebetsi lona autonomic.

Ho bohlokoa ho qoba multiple phetoho e bohale ea maemo a mocheso, e defrosting le botjha freezing. Sena se ka haholo degrade boleng ba mycelium, e leng, ka ho latellana, ba le tšusumetso e mpe ka lihlahisoa tse mycelium.

Helpful hints bakeng pickers masheromo

Bakeng sa sa ho lema katleho masheromo mycelium le kotula o lokela ho boloka melao e latelang:

• Sebeletsa e loketseng substrate sawdust ea lifate lepolanka.
• Mala dita sebelisoa ho ba tšoeu kapa mosehla, e tla netefatsa freshness bona.
• The substrate lokela ho ba le monko o hloekileng, ha ho na litšila bola.
• Ha tsamaisa mycelium hlokahala mongobo lokela ho a lula pakeng tsa 30-45%. The maemo a tšoanang lokela ho ketekoa ka hare ka polasetiki, e leng e eketsehile oyster.
• Ho e 'ngoe ea 35: x 75 cm, le literata sephutheloana boholo hlokahala hore ba sebelise ka 300 dikgerama ea mycelia, ho ke ke ho hlokahala hore ho tseba e le hore ho ka tsela e nepahetseng a bale hlokahalang palo ya lintho tse bonahalang. Reka ka lebenkele kapa defrost chelete fetang mycelium ke haholo sa rateheng hobane ba tshegetsa le go tlotla tlaase le tahlehelo ea litšobotsi jalang.
• Ka ho hlahisa mycelium le lema ka substrate ea kamoo ho hlokahalang ho latela melao e thata tsamaiso ea likhoerekhoere e le hore ho qoba ho silafatsoa ke tse senyang lijalo: bokgoni, lithulusi le matsohong a tlameha ho decontaminated.

Ka kakaretso, o ikamahantse le melao le theknoloji e tsa ho lema oyster li-mushroom mycelium, 'me joale ho fetisisa ya fungus ka fihlela litholoana tse molemo ha e sa matsete e ngata haholo chelete le boiteko. Ha hloko tshebetso ka sebetsana esita le novice.