Moo li-mushroom tse tšoeu ba hōla, 'me ha ho hlokahala hore ba bokella?

Tse ngata masheromo litsomi na le thahasello ka ho, e leng e hona joale ho hōla li-mushroom tse tšoeu? Sena ha se makatse, hobane Fans ea "sebakeng se khutsitseng ho tsoma" tlhompho bua ka macromycetes ena, eo ho thoeng ke mohlolo oa 'muso o ka li-mushroom. Ka hona, potso e "moo ho nang le li-mushroom tse tšoeu" - hase ea lefeela. masheromo efe kapa efe ka thabo e khōlō e tla ba beha mo serotong ea hae.

tlhaloso

The fungus e tšoeu, mathoasong a hemispherical cap,, empa straightens ka nako, ho ba khonvekse ho feta, 'me ka linako tse ling pantshisi-tse. bophara ba sona e ka ba ho fihlela ho cm, 20 le ho feta. Mala cap, ranges ho tloha sootho leseli lefifi sootho. Colouring itšetlehile ka sebakeng seo ho sona li-mushroom tse tšoeu li eketseha. Merung phaene likatiba na chestnut-sootho le bo bofubelu bb kapa lefifi-sootho Hue. Merung deciduous ba colouring bona palo mosehla kapa leseli. 'Mala sekemeng hape ho itšetlehile ka boemo ba leseli. Ka letsatsi, fungus e ka e tans - holim fetoha le leso kudu.

Young -mushroom tubular lera la Mat tšoeu. Ha nako e ntse, 'mala le le fetoha hanyenyane yellowish, ba bang ba nang le tinge botala. Young macromycetes maoto moqomo, leseli le moriri o moputsoa kapa khanya e sootho. Le keketseho ea bophahamo ba eona fumanang ka cylindrical sebopeho. bophara ba sona - 7 cm,, bophahamo - 15 cm, Nama e tšoeu, ba tiile, 'mala lona ha a fetohe ho etsoa likarapa .. li-mushroom Fresh na le monko o itseng. Ruileng vithamine D.

Moo ho nang le li-mushroom tse tšoeu

macromycetes tsena fumanoa hohle ka meru ea deciduous tsoakiloeng le phaene mofuta. Bokella bona ka nako ho tloha June ho October. The ntho e thahasellisang ka ho fetisisa hore na ke hokae moo ho na le tse tšoeu, li-mushroom ho khetheha subtype, u ka 'mala fruiting' mele ea bona. Ho latela criterion ena, 'me "ho lula ha moru" ho na le ka bang mashome a mabeli a mefuta e macromycetes. Ho joalo, khetholla phaene le tsa birch fungus e, bolete phaene le khomo, hammoho le ba bang. macromycetes tsena tsohle e matleng a hae ho sehlopha ka ho fetisisa. Ba hōla ka mefuta eohle ea mobu, ka ntle peat. Libakeng tse ling, li-fungus tsena li fumanoa ka bongata haholo.

li-mushroom tse tšoeu theha mycorrhiza le mefuta e itseng ea lifate. Ba beha litholoana ka maqhubu. E tsokoang pele e qala qalong ea June, ho ea bobeli - ke e haufi le bohareng ba July, boraro - August jj ka lihlahisoa le e fapaneng ... Hangata, chai pele ke fokola haholo. pickers Mushroom lumela hore ena macromycetes ka tsela e itseng amanang le fofa khubelu agaric. Moo e ntse e hōla fungus e tšoeu, e ka fumanoa chefo motle. Le tšoeu e tsamaea le Amanita. Ha ho qetela o beha litholoana, ka nako eo a hlaha le fungus e tšoeu. Leha ho le joalo, ho nepahala ha tlhahisoleseding ena ho thata ho netefatsa.

tšebeliso culinary

li-mushroom tse tšoeu li jele asene, stewed, halikiloeng, phehiloeng, omisitsoeng. Ho bona ho lokisa lijo tse se nang palo. 'Me haeba kopi foreshe e monko o itseng e fapaneng (joalokaha ho boletsoe ka holimo), e monko ea macromycetes omisitsoeng mpa feela e ikhethang. Ba bang ba pickers lumela hore khetho tse ling e 'ngoe ea ho sebelisa sehlahisoa sena ke sacrilege. Ke tsela eo, haeba omisitsoeng porcini li-mushroom ka lihora tse 'maloa a' na a ka lebese habobebe salted, ba ile ba boela ba joaloka a hloekileng. Nutritionally macromycetes tsena habeli mahe.