Mokhoa oa ho sebelisa autoclave bakeng sa lapeng Canning: amohele taeo, Canning risepe

malapa a mangata a kopanela Canning bakeng sa meroho ea mariha le litholoana. Empa ba lokisetsa ho ea nama kapa tlhapi makotikoting tlas'a matla a tse seng kae tsa tsona, e le ho le joalo ke likhathatso le lapeng exigeant. Ho sebetsana ka katleho le bothata bona, u ka sebelisa mochine o khethehileng. Ho fumana boitsebiso bo mabapi le kamoo ho sebelisa e autoclave, koahela sehloohong sena. Mona re hlokomela mehato ya ho sebetsa le bona le ho fana ka risepe ea makotikoti tlhapi monate.

ke eng e autoclave?

The autoclave ke sesebediswa se ne a rerile hore ho pheha (Canning) lihlahisoa ke futhumatsang ba ka holimo khatello e sepakapakeng. disebedisweng tse ding tse tshwanang tse sebelisoang ka moriana bakeng sa sterilization oa liletsa le lithupelo tse Canning bakeng sa ba lokisetsa ho ea tse fapa-fapaneng le lijo makotikoting. Kwa, sesebediswa tšoana le kgolo khatello ea cooker kapa saucepan le thata-loketseng sekwahelo.

Mokhoa oa ho sebelisa autoclave lapeng? Molao-motheo oa lona ho sebetsa e le hore ho atolosoa ha Banka ya dihlahiswa (nama, tlhapi, litholoana, meroho) moqolo le lids tšepe, behoa ka grille khethehileng le ho o tiisa. autoclaves morao-rao sebetsa le ka khase le ka motlakase. Ba ka sebelisoa, eseng feela ho etsa e sirelelitse maiketsetso, empa hape sterilized compotes, jams, dijusi, Pickles joalo joalo. D. Empa ntho ea bohlokoa ke hore lihlahisoa tsohle ke nyopa sebetsa le botulism libaktheria tse tlhapi e tala, ba bolaoa ka hare ho metsotso e 20 tsa mosebetsi autoclave.

Lokisetsa bakeng sa ho sebelisoa tsa autoclave ho

Senotlolo sa ho sephetho paballo atlehileng ke ho lokisetsa e nepahetseng ea lihlahisoa le autoclave ho sebelisoa. Tatelano tsa liketso tsa mothating ona e tjena:

1. Ho latela risepe eo u lokela ho nka lihlahisoa tsa botsoalle le sephutheloana bona ho ea ka e le mabopong a tšoanang ka boholo.
2. Moqolo linkho le lids tšepe ka tsela Canning senotlolo le kenya bona ka rack kapa cassette autoclave.
3. Sebelisa e khethehileng clamping linate dibanka lokela ho secured e le hore ba ne ba sireletsehile, 'me le se ke la li ama e mong le e tse ling. Mokhoa oa ho sebelisa autoclave latelang?
4. Ka mor'a mosebetsi oa tsa go baakanyetsa le libanka, mochine o palame setofo khase kapa amanang ho timang ka.
5. A Crane khethehileng ho apara le tlamelletsoeng ho Hose ts'oarello drainage ya metsi feteletseng. E boetse e lokela ho kena ka setshelo ya metsi a hloekileng.
6. Tšela metsi ka autoclave e le hore e le mabopong a ba ne ba qoelisoa ka ho feletseng ka ho (ka bang 30 L).
7. Koala autoclave sekwahelo le hlahloba bakeng menyenyetsi.

Feela ebe u ka tsoela pele ho Canning ena.

Mokhoa oa ho sebelisa autoclave bakeng sa lapeng Canning

Ka ho ba sethaleng sa ba lokisetsa ho ea lijo makotikoting ke habohlokoa ho hlokomela khatello hare mochine 'me ka tieo khomarela theknoloji le risepe. Mokhoa oa ho sebelisa autoclave lapeng Canning? Tatelano tsa liketso tsa e tjena:

1. Hotetsa khase eo 'me le tlise ho autoclave le tlas'a khatello ka hare sethusathuto ho 0,32-0,39 MPa, e tšoana le e mocheso oa likhato 110-120. The futhumatsang nka ka 1-2 lihora tse ya nako.
2. Lula U E-khatello ea ka boemo ba esale pele ka nako ya tshebetso sterilization. nako lona itšetlehile ka litšobotsi tsa lihlahisoa itseng le e ngotsweng risepe e.
3. Ka mor'a nako e theoha khase kapa sad tloha sehokelo sa. U se ke ua bula sekwahelo ea autoclave fihlela, ho fihlela e feletseng folisoa. Pele ho bula e ho etsa bonnete ba hore ntho eu bakelang khatello hare sesebediswa ke 0 MPa.
4. Tlosa qetile thepa makotikoting tloha autoclave le romeloa ho polokelo ka lefifi, sebaka pholile.

Safety hlokolosi ha ho sebetsa le autoclaves ho

Ha pheha lijo ka autoclave sa lokela ho latela tataiso e latelang:

1. U se ke ua bula unit trust ha e le tlas'a khatello.
2. U se ke ua kenyeletsa e autoclave, haeba ha aa ka a tlatsa metsi.
3. U se ke ua feta khatello boletsweng ditaelo.
4. A ke ke a sebelisoa ho sterilize linkho le dileibole.
5. Nakong ea tšebetso ea autoclave e sa lumelloa ho Shebisa, susumelletsa, kapa tšoara bokaholimo chesang.

Mokhoa oa ho sebelisa autoclave bakeng sa paballo ea litlhapi: risepe

The autoclave ke ho le bonolo 'me a potlakela ho lokisa tlhapi monate le monko o monate ka oli tlhaho. Bakeng sa halofo ea litha e le nngwe nkho e lokela lik'hilograma 0.5 feela ea hloekisa le hasesaane ka likotoana tsa 50 g, ka tlhapi, Bay lekhasi, pepere, oli ea limela (1 tbsp. Spoon) le letsoai (1 lebelo. Spoon). metsoako kaofela ba kenngoa ka nkho e le hore e ne e le 2-3 cm,. thata e sa kgothaletswa ho felisa le litlhapi li bohale ho. Mokhoa oa ho sebelisa autoclave ka ba lokisetsa ho ea tlhapi makotikoting?

Ho etsa sena, e le mabopong a le litlhapi phuthoa sekwahelo le beha ka unit trust Grill. Ka mor'a moo, ba ile ba ba tlala metsi, koalang ho sekwahelo ea autoclave le sterilization thulaganyou e qala. Cooking nako itšetlehile ka lebeletsoe bonolo ka ho lekaneng ho fumana litlhapi. Ka kakaretso makotikoti sterilization nka ho tswa ho metsotso e 30 ho ea ho 50. Pele o fumana makotikoting tloha autoclave, e ke ho hlokahala hore ho emela tsidifatso feletseng.