Mokete oa tea Chaena. Tsebo ea mokete oa tee

Bophelong ba batho ba Sechaena, tee ke sebaka se ikhethang, 'me ho noa tee ho fetohile bonono bo ikhethang ba mokete oa tee.

Machaena a khetha tee ho lino tse ling esita le nakong ea lehlabula: ha a felise ho nyoroa feela, empa o boetse o thusa ho eketsa tšoaetso.

Mokete oa Tea Chaena - e 'ngoe ea histori

Ponahalo ea tee e boleloa ke e 'ngoe ea lipalo tse ka sehloohong tsa litšōmo tsa Sechaena, molimo oa batho bohle ba Sechaena, Shen Nun, eo lebitso la hae ka Sechaena le bolelang "Lefats'e la Molimo-Launderer." E ne e le mohale ea ileng a ruta batho ho lema naha, ho lema lijo-thollo, hammoho le limela tse ling tse molemo.

Tloaelo e re Shen Nun o ne a e-na le hlooho ea poho le 'mele oa motho, ha mpa ea hae e entsoe ka jade e hlakileng. Shen Nun o ile a thusa batho ho phekola mafu, 'me ka morero ona o ile a lelera ho pholletsa le naha a batla limela tsa meriana, a ba arola ho batho ba chefo ba atisang ho ba teng. Mooki o ile a leka hore na litlama tse fumanoeng li na le phello efe ho eena. Ka nako e ts'oanang o ile a bona tšusumetso ea semela se jeoang kapa litholoana tsa sona 'meleng ka mpeng ea eona e hlakileng. Ba re ka letsatsi le leng o ile a leka semela se sa tsoa tloaeleha 'me ka lebaka leo a fumana chefo e matla. Ha a kula haholo, o ile a robala tlas'a sehlahla se sa tloaelehang. Ka tšohanyetso phoka e theoha makhasi a sehlahla. Ha a ntse a kenya letlapa lena, moriana o ile a ikutloa a e-na le matla a matla le a monate ho tsoa 'meleng oohle.

Ho tloha ka nako eo, Shen Nun o ne a pota-potile hohle makhasi a semela sena, a ba sebelisa e le lithibela-mafu. Kahoo ho ile ha etsahala hore ebe o rutile batho bohle ba Chaena hore ba noe tee e le moriana.

Mehleng ea boholo-holo, tee e ne e le seno sa batho ba ruileng. Ha ho motho ea tsebang hantle ha a fetela ho noa letsatsi le leng le le leng. Ka nako e tšoanang lekholong la pele la lilemo BC, tee e ne e ajoa haholo, 'me e ne e se e ntse e khona ho e reka' marakeng. Ho tloha ka 618 ho ea ho 907, mokete oa tee oa Machaena o ile oa qala ho hlaolela, 'me ho ile ha hlalosoa litloaelo tsa tee ka lekhetlo la pele .

Ha nako e ntse e ea, tseleng ea Great Silk Road, tee le eona e kene Russia. Libukeng li tlalehoa hore li-cossacks li ne li fa Tsarsia ea Serussia tee ka 1567 e le mpho. Ha e le hantle, batho ba Russia ba ne ba khona ho ananela seno se monko o monate o se o ntse o le lekholong la bo19 la lilemo. Ke nakong eo mokete oa tee oa Russia o ileng oa thehoa. Moscow, tee e ithutile ho senya li-samovars tse tsejoang ka ho fetisisa lefatšeng.

Chaena, mokete oa tee ke moetlo oohle, moo ho noa joala ho itseng ho hlokometsoeng. Morero o ka sehloohong oa ketso ena ke ho senola tatso le tatso ea tee, 'me ho potlakile ha hoa lokela mona. Mokete oa Tea oa Sechaena E fana ka maikutlo a khotso le khutso. Sebaka se ikhethang se thusa ho bōpa lintho tse ngata tsa tee, lijana tse ntlehali, hammoho le 'mino o monate o monate - ka lebaka la lintlha tsena tsohle ho ka khoneha ho thabela monko o tummeng o sa tloaelehang oa monate oa tee le nako e telele ea morao.

Likarolo tsa moetlo oa Sechaena ka Sechaena

Mokete oa tea Chaena o bitsoa gungfu-cha: gung - bonono bo phahameng ka ho fetisisa, le tee - e le hantle, tee. Machaena ka bobona a ikopanya ka mokhoa o khethehileng moetlong. Ba na le tsebo ena, e ke keng ea hlokomeloa ke bohle.

Tloaelo ea Sechaena ea ho noa tee e nkoa e le e 'ngoe ea lintho tse hlollang ka ho fetisisa le tse makatsang lefatšeng lohle. Mohlomong, sena se hlalositsoe ke 'nete ea hore Machaena a nka tee eseng feela seno. Ho bona tee ke semela se bohlale, se fanoang ho fetisetsa matla a bophelo. E le hore u fumane matla ana, ho na le maemo a itseng a leng molaong oa mokete oa ho noa tea.

Litlhoko tse khethehileng tsa metsi

Khetho ea metsi hore e be tee ea brewed ke ea bohlokoa haholo. E tlameha ebe e tsoa mohloling o hloekileng. E loketseng ka ho fetisisa ke e nang le monate o monate le botlolo bo bonolo.

Ha u pheha tee, metsi a phehile a bohlokoa. Ha ho hlokahale hore e tlisoe ka pheha e matla, hobane ka lebaka la sena, e siea matla a eona. Ba bolela hore metsi a nkoa a pheha ho ea ka tee e lakatsehang, hang ha ho e-na le li-bubble ho eona-ha a lumelle ho phehile ho belisa.

Lipina tsa 'mino

Ka tloaelo, pele mokete ona o qaleha, motho o lokela ho itlhoekisa, a fihlele boemo ba kamano e ka hare le khotso. Ke ka lebaka leo e etsahalang ka kamoreng e ntle le ka molumo oa 'mino o monate, o atisang ho khahleha le oa mohlolo. Bakeng sa phello e ntle, mong'a mokete oa tee o khetha ho sebelisa melumo ea tlhaho. E khothalletsa ho kolobetsoa ha motho ka botebo ba moea oa hae le ho mo thusa hore a kopane hantle le tlhaho.

Ho tloaelehile ho re'ng moketeng oa tee?

Nakong ea tloaelo ea tee, ka tloaelo ba bua ka tee ka boeona. Ho phaella moo, karolo ea bohlokoa ea mokete ke pontšo ea boikutlo bo hlomphehang ho molimo oa tee le ho bua ka eona. Hangata masters a beha setšoantšo sa hae kapa setšoantšo haufi le lisebelisoa tsa tee.

Boemo ba ka hare ba ba bokaneng

Ho ea ka li-canon tsohle, moetlo ona o etsahala moeeng o motle le o lumellanang. Nakong ea ho noa ho noa ha ho amoheloe ho bua ka lentsoe le phahameng, otla matsoho kapa u etse lerata. Ho utloa monate oa 'nete oa seno le thabo ea' nete ho thusa mahloriso a feletseng.

Tseleng, mokete oa tee Chaena o kenyelletsa ho kenya letsoho ho batho ba 2 ho isa ho ba tšeletseng. Ke tabeng ena hore u ka finyella sepakapaka se hlollang, se bitsoang ka moetlo ka ho kopana le meea.

Ntlong ea ka hare bakeng sa mokete oa tee

Bohle ba lutseng holim'a makhasi a joang, a behiloe fatše. Haufi le baeti ba ne ba beha li-cushions tse bonolo tsa 'mala o futhumetseng. Bohareng ho na le tafole ea tee e bitsoang molisa, e ka bang bolelele ba lisenthimithara tse 10. E shebahala joaloka lebokose la lehong. E na le menyetla e ikhethang moo lihlahisoa tsa tee li tšollang, hobane Chaena metsi a mangata a bua ka bongata.

Ha litekanyetso tsohle tsa mantlha tsa ho noa tee li hlokomeloa, motsotso o boima oa tea ho noa ka boeona o tla.

Kahoo, mokete oa tee oa Sechaena

Se behiloe bakeng sa mokete oa tee o behiloe ka pel'a baeti. Tableware e kenyeletsa: teopot bakeng sa ho noa, sejana - cha-hai, lebokose la tee le bitsoang cha-he, le para ya joe. Lijana tsohle bakeng sa mokete oa tee li lokela ho etsoa ka mokhoa o le mong 'me li se ke tsa sitisoa ke ponahalo ea tsona ho tswa ho seno se monate.

Ntlha ea pele, sesebelisi sa tee ea tee e omeletseng e robala ka cha-cha - lebokose le khethehileng la mapolanka, le reretsoeng ho ithuta sebopeho sa tee le monko oa monko o monate. Barupeluoa bohle ba e fetisetsa matsohong a bona ebe ba hlahisa monko o monate. Mokhoa ona o na le moelelo o mong hape - nakong ea ho fetisoa ha cha-chae, barupeluoa ba bokana.

Ka mor'a sena, monghali gongfu-cha o etsa tee. Ntho ea pele e tšollang metsi a belang a tšolloa - ka hona lerōle le hlatsuoa tee. Empa ho se ho ntse ho tšolloa ho latelang moeti e mong le e mong oa moketeng o thabela seno sa mohlolo.

Pele ho setho se seng le se seng ho na le para ea tee holim'a tekete. Tsena ke linoelo tse peli, tse ling tsa tsona tse phahameng le tse fokolang (vansyaibey), tse etselitsoeng ho lemoha monko, le ka bophara le tlase (feelai) - ho thabela 'mala le ho latsoa tee. Likopi tse phahameng, metsi a bobeli a tšolleloa, ha e se e fetile ka metsotsoana e ka bang 30. Vencebay e tlatse feela 3/4 'me hang-hang e koahele ka senoelo se seholo. Ka mor'a nako e itseng, senoelo se ka holimo se tlosoa, 'me se tlisa ka tlase ho nko, e hlahisa monko o monate oa tee e hlahisoang. Ho bohlokoa ho tsepamisa mohopolo le ho kopana le matla a tee. Tea e tahiloe butle-butle, e lebisitse tlhokomelo ho maikutlo.

Tea e tšeloa hafeela 'mala le monko oa seno li ntse li le teng. Ka tee e 'ngoe le e' ngoe e tšollang e fumana monko o monate le o latsoang.

Ka lebaka leo, mokete oa tee o fane ka khotso, khotso ea kelello 'me o thusa ho lebala ka tsela e tsotehang ea bophelo ba rona.

Mokete oa tea Engelane

United Kingdom ke e mong oa baeta-pele ba lefatse ho sebelisoang tee ka motho. Tea ea ho noa Bakrithani hase tloaelo feela , ke moetlo le meetlo ea eona e thehiloeng. O hlahile ho tloha tekong e tloaelehileng ea Senyesemane-ho noa Tea ea Lihora tse hlano.

Mokete oa tee oa setso o behiloeng Senyesemane ke lesela le lesoeu kapa le putsoa le se nang litšoantšo, sekheo se nang le lipalesa tse tšoeu tse phelang. Banyalani ba li-tea, teoti e nang le tee, lebese la lebese, jug e nang le lebese, e hlabang le ho emela. Ho phaella moo, o tla hloka sopho ea tsoekere (ka ho khetheha e na le tsoekere e tšoeu le e sootho), liposepo, fereko le thipa, napkins ka molumo oa lesela la tafole.

Bakeng sa tee, ho ja lijo tse monate ha li sebelisoa - tsena ke mefuta e sa tšoaneng ea thepa e entsoeng ka Senyesemane. Ka tloaelo, baeti ba ka khetha mefuta e pakeng tsa 5-10 le tee, moo Lapsang Souchong, Earl Gray, Darjeeling, Assam, hammoho le mefuta e fapa-fapaneng ea tee e tlamehile.

Ha e le hantle, ntho e 'ngoe ea bohlokoa ea ho sebeletsa ke cheholchik e hahiloeng kapa ea boea ka teapot (e monate ea tee).

Mokete oa tea Engelane o na le sephiri sa oona. Ha ho noa tee, ho nahanoa hore e ke ke ea hloekisoa ka linoelo tse nang le metsi a phehile. Sena se bolela hore ha o noa, makhasi a tee a kenngoa ka kettle e thehiloeng ho hore tee ea 1 ea tee ka motho e mong e hlokahale. Tabeng ha u sebelisa teapot e kholo, ho kgothaletswa ho eketsa khaba e le nngwe ho bohle.

Joale metsotso e 3-5 e ts'ehetsoa ke tee, 'me e tšeloa ho baeti. Kapele ka mor'a moo, ho hlokahala hore u tšollele metsi a phehang ka jug ho ea tepot (e leng karolo ea mokete oa tee - ho tšolleloa hangata ea makhasi a tee) ebe oe koahela ka tee e monate ho boloka mocheso. Nakong ea ho qeta ho noa senoelo sa pele, nako ea bobeli ea ho tšollela. Kettle e ka tšolloa hape, empa nako le nako boleng ba seno bo tla senyeha.

Ka tloaelo, tee e tahiloe ka lebese, 'me tee e eketsoa lebese le chesang, mme ha ho joalo.

Litloaelo tsa tee tsa Russia

Mokete oa tee Moscow ke setso se fapaneng ka ho feletseng, se fapane haholo le meetlo e tsoetseng pele naheng ea habo rona. Ba bolela hore Majapane ho noa tea ba thabela lijana tsa tee, lintlha tsa mokete ona, lefats'e la bona le ka hare. Mokete oa tea Chaena - ho thabela tatso le monko oa tee, Senyesemane - ke ea bohlokoa ka ho le joalo ka ho boloka meetlo, ho pota-pota, ho baka. 'Me bakeng sa Marussia, ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa ke hore k'hamphani e bokaneng haufi le samovar ea Serussia. Puisano pakeng tsa bohle ba bokaneng ke ea bohlokoa haholo.

Moscow, ba ne ba noa tee e ntšo qalong. Metsi a phehile a futhumetse ka samovar, mme brewer e behoa ka holimo. Tee e etsoa matla ho feta tee, e leng qetellong e tahiloeng. Likopi li tletse makhasi a tee, 'me hamorao - metsi a belang a samovar.

Ka tafoleng ho ea tee kamehla ho nyeheloa lijo,
Lemon, tsoekere, jeme le mahe a linotši. Batho ba qetellang ba ja hangata ka sesepa sa ho noa kapa ho jala bohobe. Hangata senoelo sa tee se fuoa senoelo - saese. E tšela tee e chesang ka senoelo le ho noa.

Ho sa tsotellehe litloaelo tsa tee tsa batho ba fapaneng, hohle moo seno sena se anngoeng ka mokhoa o monate, monko o monate le thepa e sa tloaelehang.