Mokachino - kofi kapa cocoa? Recipe mokachino

Nete chokolete ratang khetha ho utloa tatso ea tsohle: batang theolela, thepa apehoa, tahang. Le ya e le hantle, tabeng ena, kofi ho na le mokhelo.

Traditional kofi mokachino - ke eng?

Kofi seno le lebisitsoeng chokolete tatso - sena ke ho mokachino. O ne a haholo-holo e ratoang Amerika Leboea. Leha ho le joalo, linaheng tse Europe le Asia, nkhang hamonate kofi le chokolete joaloka ha ho na tlase.

Mokachino - kofi lebese le chokolete a chesang kapa cocoa, tatso re hopotsang ea latte khale. Ke ka lebaka leo ba bangata ba lumela sena noa mofuta oa eona. Leha ho le joalo, phapang pakeng tsa bona ke: ka mokachino ekeletsoa chokolete a chesang le lattes - ha ho joalo.

Hase bohle ba ho ikamahanya le risepe e tloaelehileng ea ba lokisetsa ho ea seno sena se o ile a qapa ke Maamerika. Empa, ho sa tsotellehe sena, mokachino lokisetsa linaheng tsohle, ho etsa ho tloaeleha lona o hōla.

Mokachino kapa Mocha?

Lentsoe "mokachino» (mocaccino) e na metso Setaliana. Ho lebitso la seno kofi 'me a lula a ntse a le k'honthinente ea Europe. Leha ho le joalo, le belegetswe ea kofi mokachino ha e le hantle nkoa e le America. Leha ho le joalo lebitso la mona utloahala e fapaneng.

Mocha - jwalo bitsa seno sena ka ea ruileng chokolete tatso ea Maamerika a. Joalo khetho kofi bencheng a ba rata, e le hore ha ho na lijo tsa hoseng li feletseng ntle le ho ba le seabo hae. Empa lebitso la tšoanang Mocha o mong oa mefuta e sa tsoaneng ya ea arabica le, e leng na ke hobane'ng ha ba bang ba le pherekano. Ha e le hantle, ho tšoana pakeng tsa kofi tlhaho, qalile ho riteloa sebelisa fatše linaoa Mocha le seno kofi ho tloha espresso, lebese le chokolete hanyenyane.

Ho joalo le ka seo mokachino? Sena ha se kofi kapa cocoa le seno kofi le lebisitsoeng chokolete tatso le monko.

sebeletsa mokachino

Ka tloaelo ba ne ba sebetsa telele khalase mokachino marako likhalase ka leoto kapa khalase e hlakileng. Ka ponahalo ho ke ke tsoana haholo le le amorph hloekisitsoeng kapa seno. Ena e hlalosoa ka 'nete ea hore metsoako ea kofi mokachino phethahetseng lokela ho tlatsa sekepe ka tatelano itseng, kahoo ho fumana lintho tsa ho robala.

Feela joalokaha ho na le diresepe 'maloa bakeng sa seno sena, ho na le variants fapaneng oa ho ikokobelletsa eona. Sehlooho nepahetse classic compounding mokachino tšela ka khalase e, fapanyetsana le dikarolo. Ho seng joalo, metsoako kaofela ba tsoakane ka ho toba le seno se tlang ka senoelo ka fuoa ka cappuccino kapa latte.

Ea ho hlophisoa le dikahare lik'hilojule

E le karolo ea ena e babatsehang e khathollang seno tse tharo feela metsoako ka sehloohong: kofi, lebese le chokolete.

Ha e le karolo ea pele, sebakeng se loketseng molemo ho sebelisa e espresso, qalile ho riteloa ka mochine kofi. Seng ka tlase monate a fumana mokachino lokiseditsweng ho Turk fatše linaoa ya ea arabica tlhaho. Hore e sa hantle loketseng ho risepe e, e 's ea kofi hang-hang. Le mo thabela ea sebele monate seno ke ke a atleha.

Chocolate ka risepe e u ka sebelisa leha e le efe. tatso tota na seno lokisetsa ho tswa chokolete ena lefifi le karolo e phahameng ea cocoa. Bakeng sa ba kgethang ho le bonolo 'me bonolo tatso ea seno, ho ke ho le molemo ho sebedisa lebese kapa tse tšoeu chokolete.

Mokachino bao sebopeho se akarelletsa metsoako tse tharo feela a ka optionally ho eketswa le shapuoa tranelate, ladica i chokolete, cocoa kapa sinamone.

Lik'hilojule mokachino itšetlehile ka mofuta oa chokolete, eo e sebelisoa ka seno, 'me ke ka 270 kcal ka dikgerama 100. O lokela ho tsamaea ka palo ea lik'hilojule, e leng e ho tse thathamisitsoeng leqepheng la ambalaji ea chokolete.

Classic mokachino: risepe

Bakeng sa mokachino ba setso ho hlokahala hore ho lokisetsa esale pele 50 ML ea qetang ho qalile ho riteloa kofi tlhaho, 100 di ml lebese le 50 ML ea chokolete a chesang.

Ntlha ea pele, ka khalase e le a tšela khalase ea chokolete qhibilihile ka hlapa ka metsi. Bakeng sa tatso softer e, o lokela ho eketsa maloa tablespoons ea tranelate. Ebe ka hloko tšela leboteng khalase ea lebese le futhumetseng. Ha etsoa ka nepo le ho butle-butle, le dikarolo le ha ba ya kokangana. Lebese ka nkoa 20-30 di ml le leholo ho bontšitsoe risepe e. From tatso ena ea seno e tla rua molemo.

Ka lera ho qetela ka mokachino protrudes espresso kofi mochine kapa ho tswa kofi manyolo qalile ho riteloa ka Turk. Ka kopo ya senoa-mapholi ka khabisitsoeng ka shapuoa tranelate, chokolete grated, 'me esita le halofo ea marshmallow moea. Mang le mang ea ratang le latte, o lokela ho hang leka mokachino. Ho ke ke ha feela ka potlako le ho le bonolo, empa hape le monate haholo.

Mokachino-maoto cocoa

Ha u lokisetsa mokachino chokolete ka linako tse ling nkeloa sebaka ke cocoa. Noa ena ha e ba mpe le ho feta, empa tatso ke a batla e fapane le risepe la setso.

Joang mokachino ka Turkish? seno sena se qalile ho riteloa ka Turku, 'me metsoako ba sa itokisetsa ka thoko ho tswa ho ratana,' me ba tsoakane ka ho toba ka setshelong ka.

Kahoo, 2 dikgabana kofi Remix le 3 dikgabana cocoa phofo, eketsa tsoekere ho latsoa le 50 di ml tse metsi. Ka mor'a hore boima mofuthu ke ho hlokahala hore ho tšela chesang lebese 200 di ml le 50 di ml tse tranelate. Foqola fihlela bubble ka. Tima mollo, e ke e go dira motswako oo bakeng sa metsotso e seng mekae ho fihlela bubble di theohela tlase, 'me ka tšela ke khalase.

E le seno 'nile ea joalo e thahasellisang layering, joaloka nakong e fetileng risepe, botlolo e ke ho khoneha le ka kamehla linoelo. Leha ho le joalo, ba ratang kaofela kofi tla kgona ho thabela tatso e babatsehang ea mokachino ena. Sena ke e le kannete e tsoang ho Molimo 'me re noeng buka e ikhethang! Le botlhokwa go feta, ho bonolo le ho potlakela ho pheha bakeng sa lijo tsa hoseng le ho pholletsa le letsatsi.