Joang ho khetha e ntle theko e tlaase veine?

Poleloana e reng "tse ntle theko e tlaase veine" e ka 'na,' me ho tlisa ho bososela, empa ha e le hantle ho ke ke ha e le tšōmo, ho na le ntho e joalo e. Moo o ka esita le fumana ho fapana le hoo, ha reka e sehlahisoa theko e phahameng, u ka se fumana molemo ka ho fetisisa boleng.

Le esita le boleng kaofela khetha seno ena ea Molimo e le thata haholo ho etsa qeto, empa haeba u sebetsane ena e mpe, haeba e se ke ke ha khoneha. Ntho ea pele eo ke tla re hore theko e tlase 400 li-ruble li se li bua ka hase ntho e ntle haholo quality, le theko e tlaase ho reka sehlahiswa - kahoo felisa khopolo ea "molemo" ka ho feletseng.

Hore se reretsoe

The tse fapa-fapaneng le theko ntse e tla itšetleha ka hore na ketsahalo e etelloa pele ke theko, hobane bonolo tafole veine, ka mohlala, ha a loketse bakeng sa ka maikutlo a lerato letsatsi, hammoho le hore e mong a fana ka eona. Empa noa khalase ea seno sena pele lijo kapa nakong lona - e taba e 'ngoe. Ha o lokela ho itokisetsa ho ea bohlokoa ka ho fetisisa ea bophelo ea pokano kapa ho etsa mpho e ntle, tsela ea ho e fapaneng ka ho feletseng sehlopha ea veine. Bakeng sa liketsahalo tse khethehileng ke molemo ho reka ntle theko e tlaase monate veine, e ratang ka ho Fans fetisisa tsa seno. The nama ka ile a sebeletsa le veine e khubelu, 'me ho tšoasa litlhapi le linonyana - tšoeu.

hanyane mo diphuthelwaneng

Boleng veine ka libotlolong tsa libotlolo tse boima, tse mahetleng ke hanyenyane batsi ho feta tlaase, 'me ho na le lesoba ka tlaase. Empa sena ha se bolele hore ka libotlolo feela ba tloaelehileng na sehlahisoa molemo. Ho ena le hoo, e ntle theko e tlaase veine rekiswang ke ka setshelo ya. Empa sebopeho convoluted ya bottle ke ho ka etsahala hore a se behele hase haholo boleng bo phahameng dihlahiswa, ho ka tsela e itseng hohela bareki. Reka veine bakeng sa tshebediso ya ka ho toba, felisa lebokose. lihlahisoa tse joalo e ka ba amiss feela ho pheha, ho e leng mofuta ona ea joala e lokela ho a phaella ka.

Haeba pele ho moo ka boleng ba veine e ka ho ahloloa ke sephethephethe jeme, empa hona joale ho ke ke ha e le habohlokoa hakaale, hobane linaheng tse ling tsa Europe sotha corks tsa paka ya wines mocha fetohile mofuta oa mokhoa.

Ka lebenkeleng ho reka

Ha esita le ka etsa qeto ea ho reka ntle theko e tlaase veine ho lijo tsa mantsiboea e bonolo lokela ntse ee ka mor'a hae ka lan lebenkele, moo maemo a tsohle bakeng sa polokelo e loketseng ea sehlahiswa. Ka lisuphamaketeng ba tloaelehileng esita le maemo a mocheso ka ama boleng ba seno, haholo-holo haeba a ne a eme ka raka, athe le ka nako e telele. Mabenkeleng hore rekisa sehlahiswa sena ho khetheha, libotlolo tsohle e lokela ho ba ka pholile, sebaka se lefifi ka 'me e larileng ka, ho ena le ho ema. E le busa, mekgatlo tsena di sebetsa barutehileng ba kamehla le loketse ho thusa ho etsa qeto e nepahetseng.

Sheba sesupo sa

Ka libotlolong le lieha shatara lebelo a se ke a ba le ncha, joalokaha eka ke ne ke qeta ho fihla theoha phutheho mola oa sesupo sa. Haeba ho joalo, ho ka etsahala le veine fake. Le, ya e le hantle, ka dileibole tsa lihlahisoa tsa boleng e lokela ho ba ha ho na liphoso mopeleto le le bobe, smears ea pente. Kantle ke thekiso, moo o ka fumana e ntle theko e tlaase veine le tsekolotsoe kapa silafetseng labels, e leng na ke hobane'ng ha ho na le le ho a.

Good theko e tlaase omileng veine ba lokela ho ba le qhobosheane ho tloha 9 ho ea ho 14%, mme hoo e ka bang ne ke sa na le tsoekere. entsprechen tsena tsohle li tla bontša ka labels, joalokaha e ho le joalo ka wines tse ling tsohle. Haeba u batla ho reka ntle theko e tlaase monate veine, e tsoekere dikahare ka ha ea lokela ho feta 13%, mme qhobosheane - 15%. Ha o ile a bontša hore tsoekere e na le 16 ho 32%, mme qhobosheane ho tswa 13 ho ea ho 16%, ka nako eo ka pel'a hao - o monate lijo tse theolelang veine kapa liqueur.

Seo e lokela ho hlalosoa hakaalo

bahlahisi ntle feletseng ha ho lebaka la ho pata lebitso la hao. Ka hona, haeba labels ka eona ha e bontša ea ileng a etsa sehlahiswa, e le ha le ba bohlokoa e le e reka.

The ambalaji ea veine tsa tlhaho kamehla ngole selemo lijalo. Ha ho kgonehe ho fumana boitsebiso bo joalo, ho ka etsahala ho reka veine sebakeng sa lik'hemik'hale mamelisise.

hantle haholo, haeba boletsweng, eo morara hlahiswa veine. Ha ho ea tla ngola hore sehlahiswa e entsoe ka ha thepa ho fetisisa e tala. Tabeng molemo ka ho fetisisa, boitsebiso bona bo tla li koahetsoe ka lesira ka sena: "Re ne re tloaetse ho morara ho fetisisa." Ha e le hantle, ho hang molemo ka ho fetisisa, 'me mohlomong esita le morara.

Lebitso la sebaka seo ho sona lintho tse bonahalang e tala e hōlileng ka bakeng sa tlhahiso ea veine, li bontša bahlahisi bohle ba motlotlo ka boleng ba lihlahisoa tsa lona.

Mohlomong u ka litaba tsena hase tshwanelanang bakeng wines theko e tlaase, empa e le pontšo ea nako kgahlamelo ya maqhubu a - hape dintlha ke ea bohlokoa.

Good theko e khubelu veine

Le veine e khubelu, ho fapana le tse tšoeu, tse ngata tart ka lebaka la diteng ka ho imenneng bona e khōlō ea tannins. takatso ea bona e feletseng haholoanyane le se kang velvet. Ka hona, ba ratang veine fa ratang ho mefuta e sa tsoaneng e khubelu. Vintage veine ka nako botsofali telele ka 'na se ke ua theko e tlaase, e le ho ke ke bohlokoa ho sheba wines le tloaelehileng ka kgahlamelo ya maqhubu a ka bang e' ngoe selemo.

E dintlha tsa bohlokoa: ho wines hlahiswa ka linaha tsa World Khale, tse kang Fora, Italy kapa Spain, e theko e boima ho feta. Ka lebaka leo, ho molemo ho sheba baetsi tse kang Australia, New Zealand, Chile. Crimean, Segeorgia le Abkhaz khubelu veine ka holimo o ile a lumela theko mefuta e fapaneng ya boleng e boetse ke se tlaasana ho tsoang linaheng tse ling.

Good theko e tlaase veine e khubelu seka - Kindzmarauli Badagoni (Segeorgia veine). Mofuta oa morara "Saperavi".

Medici Ermete, Lambrusco laptop dell `Emilia Rosso IGT - o motle Setaliana veine entseng ho tloha morara" lambusko ". Ka boleng ba wines Setaliana re matshwao ka dileibole ho: doc (Denominazione by origine controllata) le DOCG (... ea e garantita).

U se ke ua reka veine e khubelu, ya hlahiswa Jeremane kapa Hungary. Linaha tsena specialize a tlhahiso ea wines tšoeu, ba ntle hantle.

Khetha veine e tšoeu

Ho fetisisa e ntle wines tšoeu hlahiswa Jeremane. Haeba u batla ho reka ntle theko e tšoeu omileng veine, ho molemo ho talima baetsi Sejeremane. Molemo ka ho fetisisa tse tšoeu veine hlahiswa naheng ena e nkoa e Riesling. The wines hlahiswa tlas'a lebitso la sena, ho na le omileng, monate le ho ba matla. The sesupo sa veine omileng tla Trocken mongolo. Ka tsela eo, le veine e le lebitso la tšoanang hlahiswa linaheng tse ling. Le haeba sena se Jeremane veine cha boima le ho feta ho fumana, ho Alsatian fumanehileng a liluloaneng tsa tse ling tse ngata le boleng ha e hole ka mor'a molato oa Jeremane.

E mong ntle tšoeu veine - le French Sauternes (Sauternes). veine Sena se ka ba ka bobeli Mellow le banyenyane. Ya e le hantle, veine e theko e tlaase, e leng seo re se hlokang.

likhothaletso kakaretso

Ka leka ho utloisisa hore na ke joang ho khetha e ntle theko e tlaase veine, tse seng kae melao kakaretso u batla ho khetha, pele oa oona e tla ba e reng: theko e tlaase - sena ha se bolele theko haholo. Theko sehlopha, e leng ho qala - ka bang 400 li-ruble. A veine hore e na le bohlokoa haholo, e sa rekisitsoe ka mabokose, ya e le hantle, haeba ha se etsang dilitara tse 10.

• Ha veine e rekiswa ka lebenkeleng, leka ho nka e le hokae ka tlaase ho moo khanya joaloka letsatsi le maiketsetso.
• U se ke ua phehella botle ba bottle, ha ua ka ua tla ho eena, 'me se ka har'a. Ka hloko bala sesupo sa ho eona - boitsebiso bohle e metle.
• Ha veine e - ho molemo ho omella kapa monate. Seka-monate veine entseng ho tloha lintho tse bonahalang tse e tala ha se tsa boleng molemo ka ho fetisisa 'me linaheng tse ling, ho fapana le Russia, e fokolang haholo sebelisoa.
• Ho phaella tabeng ea ho o mofubelu le o mosoeu, ho na le boetse ho na le Rose veine, eo ha e le tloaelehileng naheng ea habo rōna.

Ya e le hantle, hase bohle ba mabitso a wines ntle theko e tlaase tse boletsoeng ka holimo, tsena ke feela ba bang ba dikgetho le ho ka khonehang.