Cheesecake - ka mathe ha tatso le botle

Desserts tloha Curd di tsebahalang ho moloko oa batho ho tloha mehleng ea puso ea Roma, empa pale ea Cheesecake khale qala ka America. Naheng ena Cottage chisi casserole risepe tlisa bajaki ba tsoang Engelane le ho fihlela 1929, lijo tse theolelang ena e ratoa ka ho fetisisa har'a Maamerika, e hlophisitsoeng ka lebaka la Curd chisi.

khopolo ea ho sebelisa bakeng sa ho etsa tranelate chisi lijo tse theolelang ile a tla le ho New York restaurateur Arnold Rubene. Baeti ba reschorenteng eo ae tlelapo ya reisisi ba makala tatso le ponahalo ea lijo tse theolelang e ncha, e neng e le mohaho o junifomo le holim benyang. Kahoo, restaurateur e kwadiwa lebitso la hae e le lijo tse theolelang tsejoa Rubenovskim. Ka mor'a ketsahalo ena bakeng sa sejana se secha ka ho sa feleng a khomarela lebitso Cheesecake, le sebaka sa ho qaptjoa, e boetse e tsejoa e le "New York".

Kajeno mahobe ho odara ka chisi ile ea e-ratoa haholo Russia, ka ba monate haholo, e thahasellisang, empa hape le thuso ke ke feela, hobane ba na le ka ho hlophisoa lona feela lihlahisoa tsa tlhaho.

Mefuta eohle ea cheesecakes ka aroloa mekhahlelo e 'meli - the tala le apehoa. theolela Tala na le histori e telele 'me ho ntse ba sa li ratang ea sechaba lijo linaheng tse ling tsa Europe. cheesecakes Baked ho fetisisa ho pharaletseng hohle leboha tsa lefatshe ho risepe American. Ho phaella moo, bakeng sa ho etsa cheesecakes ba atisa ho sebelisa Curd chisi kapa Cottage chisi.

Re lokela ho hlokomela hore "phoso" Cheesecake ha etsahala, hobane lentsoe la Senyesemane chisi, ho phaella ho chisi e, Cottage chisi emelang. Ha e le hantle sena se etsa hore le tokelo e tletseng ho e-ba teng e keng tsa fela mefuta e fapaneng ya mekhoa le diresepe bakeng sa ho lokisetsa theolela tsena monate. Leha ho le joalo, e mefuta e sa tsoaneng molemo ka ho fetisisa ea chisi bakeng sa ho pheha ho nkoa e khale Cheesecake Philadelphia. E gola ka botlalo loketseng bakeng sa ho baka hobane o na le e phahameng mafura dikahare 'me o entsoe ho tloha tranelate, ha lebese.

Kaka ho odara e Cheesecake tla u fa monyaka le bonolo airy soufflé ananela bohlale ba dimonamone, ba neng ba e tlisa ka tsoileng matsoho a hae, e ikhethang khompani boitsebiso. The Cheesecake risepe boetse e na le tranelate, tsoekere, mahe, litholoana le di-cookie ho e le setsi sa kuku. Tsena di ka eketsa ho noa joala kapa tsokolate, hammoho le tse ling tse metsoako monate. Ka lebaka leo, Cheesecake ena - ho kamehla monate gastronomic sibolloa.

Ka holim'a Cheesecake khabisitsoeng ka chokolete le litholoana. Sena se etsoa sa feela aesthetics, empa hape e le hore ho pata ho tswa lebaka la kholofalo e nyenyane ea holim 'a eona. lijo tse theolelang Sena ke bonolo haholo, 'me ho joalo feela benghali ba' nete ba Cheesecake khona ho boloka subtleties tsohle theknoloji ho baka e le hore e ile ea phethahetseng.