Batho ba Hunza - fihlileng lilemong tse lekholo. Lifestyle le phepo e nepahetseng Hunza batho

Hunza ba lula e ka leboea ea India. moloko o ne a fumaneha mabōpong la nōka e tšoanang. The maemo a eo ho eona batho bana phela, matla haholo. Toropong e haufi e tsoa ho tsona le km lekholo.

Phela nako e telele - lipono tse makatsang e khōlō ea moloko Hunza. Ka karolelano ba phela lilemo tse fetang lekholo 'me tse leshome. Ba bang ba baahi ba 'me ha baa khona ho phela tumellanong le lekholo le mashome a tšeletseng, e le hore a ka se ke ua makala.

Ha a le lilemo li mashome a mane, ba bangata ba bona e le lelokong talimela moshanyana kapa ngoanana. Basali ba bang ba ba a sa khone ho ba le bana ka lilemo tse mashome a tšeletseng 'me ho ntse ba le tshesane le motle palo.

lesedi kakaretso

Himalaya mapa emela oona tsamaisong chesang moo peō 'me ba sebakeng Hunza. batho bana ke Indo-ba Europe. Baahi e ka bang likete tse mashome a mabeli. sebaka hantle ba lula teng ba nkoa e le bo phahameng bophahamong libakeng tsa Kashmir laoloa ke Pakistan. Hunza River, e leng litlhokoa, ho bapala karolo e phethoang ke lapeng bakeng sa sechaba sena. Pota e le phuleng e khōlō hore e fapaneng ke keng la lekanngwa botle. Hobane ea mofuta oa eona e ne e bitsoa Ho thaba.

Mosebetsi e khōlō, eo e kopanela batho Hunza, ke ho sebetsa fatše. Ho phaella moo, baahi ba etsa hikes telele lithabeng. Ka tsela eo, motheong oa phela nako e telele hunzakuty hae (e leng kamoo ba ipitsang) ela hloko vegetarianism, ho ikoetlisa kamehla le ho phela bophelo ba ruileng.

Batho ba Hunza e filoe motle le botsoalle ponahalo e ntle. Baahi ba kamehla thabela ho amohela baeti le lecha le ka mokgwa o mong o bontša botšepehi ba bona ho sa tsotellehe taba ea hore maemo a batho ba phelang e sehlōhō. Ba phela matlong a tse nyenyane, tse nang feela mosi lesoba. Hammoho le batho ba ka maphepheng a teng le liphoofolo tse ruuoang lapeng, tse arohantsoe ke dia e. Mohlomong ka lebaka la bolulong joalo haufi ho futhumala, e le ntlo e hoo e batlang e ke ke halefile ka lebaka la palo e nyenyane ea lehong. Le ka nako batang ka kakaretso e ka bang peli ho likhoeli tse 'nè. Ba bang kaofela ba sechaba o qeta ka Hunza tlhaho, ho sebetsa 'me le phomole ka ho toba ka moea o hloekileng. Hlatsoa baahi ka metsi a batang, e hlakile haholo libakeng tseo.

bophelo ba batho

makhotla a sa baholo ke motheong oa bochaba. Baahi ba hoo e batlang e ha a etsa tlōlo ea molao, kahoo ha ho hlokahale bakeng sa thuto lichankaneng. Hunzakuty seoelo fumana kula, kahoo, hape, ha ho na lipetlele. Batho ba Hunza ke eena feela eo e seng ea ho ya mafu oncological. Khaotsa ho ba Mabifi seoa e boetse ke ha ho na kotsi ea ho baahi ba, ha a ntse a ba bang ba bangata ba mpa feela shoa ka ntle.

Ke labalabela ho tseba hore meloko le bapile ka mahlakore phelang hoo e batlang e le maemo a tšoanang, a ke ke ithorisa ea bophelo e tšoanang. Tloaetseng batho ba bangata ba se tsoetseng pele leino bakeng sa hunzakutov ke ntho e 'ngoe e sa tloaelehang. Tahlehelo ea sechaba sena se na le sa e tsebeng. Esita le batho ba khale ha ba utloa bohloko ho tswa ho tsofala oa letlalo la, bohloko lesapo le sa thabiseng tse ling tse tloaelehileng ho batho ba bangata ba boholo-holo.

Ho phaella ho ho hanyetsa maloetse, batho ba nako e telele-phelang tse sa shoeng habonolo haholo. Bakeng sa motho, ho tloaelehile ho ea, ho etsa mohlala, tse rekisoang bakeng km lekholo ka litsela tse matsaranka le morao ka letsatsi. Hangata baahi ba sebetsa e le itsebisa bahahlauli. Himalaya 'mapeng lula sebakeng se sabaletseng,' me ke lehae la ho etela climbers ba bangata ba hape li atisa ho sebelisa thuso ea baahi ba moo.

The le lebaka la ho phela nako e telele le bophelo bo botle

Ha ho buuoa ka lekhetlo la pele ba batho ba moo ba ne ba le lipale tsa ngaka tsa Scotland, eo e ka bang leshome le metso e mene lilemo ho sebetsa le batho bana. Fihlileng lilemong tse lekholo lefatše ya hlahiswa ka ngaka khahloa litšobotsi tse lona. rasaense ba bangata le bahahlauli ba ile ba qala ho ithuta 'me hamorao ea moloko. Ka lebaka la ho etsa lipatlisiso e ne e le qeto ea hore ho ea ka sephiring oa phela nako e telele ke ho ja khethehileng.

Ya e le hantle, ba bangata ba hana hang-hang hore ho ja lijo leha e le efe kapa ba batla setšabelo motseng, e ntse ha fihlela sephetho joalo. Batho ba bangata ba lumela hore e le hore ho ba le bophelo bo botle, ho ke ke ho hlokahala hore ho phela ka phuleng ena. Leha ho le joalo, lichaba tse ling tse lulang haufi le moo, a ke ke a ithorisa ba joalo e le 'mele le matla,' me ba phela ka tsona ka makhetlo a mangata e nyenyane. A ketsahalo tšoanang le hlalosa ka nako e telele ka se na le mefuta e fapaneng ya ditsebi.

Hunza moloko ne phapang le 'ngoe feela ke baahelani lona - lebaka la ho hloka le protheine ka ja lijo le. Ena e hlalosa ka ho ha e le hantle hore hunzakuty - je nama. Ha ho tsotellehe hore na maemo a ha ba phelang batho, motheong oa bophelo e nkoa e le ea ho ja le letona. Ka hona, ha ho makatse phapang ka ba phela melokong tsena.

Mack Karrison - ngaka e lithuto tsa batho ba khutlela UK, Ke etsa qeto ea ho qeta nako e 'maloa liteko ka liphoofolo. A arola ba kenya lihlopha tse peli. Karolo ea pele ea liphoofolo fepa ka lijo hore e tloaelehileng ho malapa a mangata a batho. Bobeli amohetse matla a ya batho ba Hunza. sephetho ho etsa lipatlisiso e bile ho hlaha ha sehlopha sa pele sa mafu a hore hlorisa batho. Karolo ea bobeli ea liphoofolo tseo ja ka tsela e tšoanang e le ea moloko Hunza, o ile a lula bophelo bo botle ka ho feletseng. 'Me e ne e le mohlolo.

Batho ba Hunza ba atisa ho re talimane le ho hloka lijo, gore e tle e kamehla leka ho boloka chelete. Phuleng e hōle haholo-holo meroho le litholoana, e leng motheo wa ho ja le. Liphoofolo tse ruiloeng e hlahisa feela ka ea liphoofolo, e leng tlisa Molemo ka ho khetheha. Mo bolaea feela tabeng ea botsofali, ke hore, ha a liphoofolo a khaotsa ho ba tsoela molemo mong'a. Maemong a joalo a fumanoa seoelo, batho ba ka li jang nama. Leha ho le joalo, sehlahiswa sena e tšoauoa ka e tlaase ka ho fetisisa le dikahare mafura.

Likuku le a ja sopho tse fapa-fapaneng - letsatsi lijo tsa batho. Ba li etsoa ho sebelisoa a se khoahlapisitseng. Hape, sena phaella ka ho re tse ngata haholo tsa meroho le litholoana. Ho na le batho ba le lebese la, empa sebelisa seoelo le lintho tse ngata tse nyenyane, hobane sebakeng sena ho na le hoo e batlang e ha ho na makhulo, moo ho ka etsahala ho hlahisa liphoofolo tse fula.

Letsoai ka lijo e sebelisoa ka tse nyenyane, tsoekere, 'me se entse. Leha ho le joalo, esita le e joalo e lijo e fokolang e lekaneng bakeng sa bophelo ba e feletseng ea batho.

lijo tloaelehileng

• Ditholwana. Ba ka sehloohong le ho fetisisa ratang ka ho fetisisa ke apricot. Baahi ba jang ka ho feletseng, ke hore, le matlalo a le dipeo ntšitsoeng ka oli e khethehileng. Apricot nka letheba holimo ka lijo tsa bona. Sena batho Indo-European ile a tla le e le polelo ea ka tholoana ena, e bolelang hore mosali a sa nyala monna ea lulang ho na le, moo ho se nang apricots. Ba boetse ba ja liapole le esita le ba bang ba litholoana tse ling. Summer li sebelisa foreshe, le mariha - e omme. Apricot molemo haholo kaha e na le ntho e khethehileng e leng khothalletsa batho ho tloswa e potlakileng ea chefo ho tloha 'mele.
• Meroho. ba lula, re ka re boemo bobeli. E boetse e sebelisoa ka ngata lekana. hangata haholo ja litapole, 'me ha ho hloekisa eona. Thanks ho batho lekhapetleng fumana e khōlō palo ya protheine le liminerale. Litapole ke meroho kgolo hore sebedisa peo. O ile a ba beha ka holimo bohobe.
• Lijo-thollo. Hoo e ka bang letsatsi le letsatsi hunzakuty ja mefuta e fapaneng ya lijo-thollo, empa boholo ba koro le harese. Sebetsa joang bo ba foromo ho fetisisa tse sa tšoaneng. Hangata e ja lijo-thollo. Hangata ka ho fetisisa e le hantle, ka sebopeho sa bohobe, e leng e etsa hore ho sebedisa matlapi a korong. Ke ka lebaka la lijo-thollo le batho ba sa tsebeng ho kula, ho fumana chelete e le letona la ho protheine.
• Nama. Joalokaha ho boletsoe ka holimo, sehlahiswa sena oela tafole hunzakutov seoelo haholo. K'halsiamo le protheine, e ke ho hlokahala hore ho e phelang, baahi ba fumana ho tswa ho lijo-thollo. Haeba ba ne ba ka ja nama, ho ke ke hangata nama ea khomo kapa nama ea konyana.
• Lebese e sebediswa infrequently le e haholo ananela baahi. From joalo lihlahisoa chisi ka thōko, e leng e entsoe ka lebese nku.
• Legumes. A mangata mohlomong tseba hore lijo e na le e ngata dintho e molemo, haholo-holo liprotheine le liminerale. Batho ba Hunza ka Himalaya 'me sebaka seo ba potolohileng ka hōla hangata linaoa, e leng haholo-holo ruileng protheine. Kaha baahi ba liprotheine tloha lijo-thollo, ba tla se hakaalo hore e ka sebelisoa ka mefuta e fapaneng ya legumes lijo.
• Meroho akarelletsa lijo tse ngata ka ho lekaneng. Tabeng ena, meroho e sa tšoaneng phuleng haholo. Lehlabuleng batho e ja foreshe, 'me ka ea mariha, makhasi omisitsoeng eketsa ho lijana tse ngata.

Ka teka-tekano - motheo oa bophelo bo botle

Ka lebaka la ho nako e lapile hunzakutam lokela ho aba lijo e le hore le ne le lekane bakeng sa nako e telele. Naha eo ka katleho sebetswa, batho ba ke tse nyenyane ka ho lekaneng, haholo seratsoana sa itšetleha ka maemo a tlhaho. Lehlabuleng batho ba ka seoelo a tobane le mathata a khaello ea lijo ka nako e batang hangata e ba le a ho pholosa.

Haholo-holo lapile ntshitsweng likhoeli haufi le selemo. Ka nako ena, baahi ba ba tlameha ho itima lijo. Ena e tsoela pele bakeng sa ka likhoeli tse peli. nako ena e bontšoa ke 'ho haella hoo e ka bang ka ho feletseng ea lijo. Motheong oa ho ja le fetoha seno e entseng ho tloha apricots omisitsoeng. Le boemong bo joalo e eketsehile ka mor'a nako ka borapeli, e leng e ka tieo haholo ya sebediswa.

Melao ea motheo ea phepelo

Ho joalo, nahana ka seo lihlahisoa ho sebelisa nako e telele phela lefatšeng, re ka khetholla se le melao-motheo eo ba e tshwerweng hunzakuty. Ba ile ba ka esita le ho bitsoa itseng sete la melao. Ke hobane'ng ha batho bana ba phela le nako e telele? foodists Tala, ho ea ka lipalo-palo, ba le bophelo bo molemonyana. Ena ke lebaka le ka sehloohong bakeng sa ho phela nako e telele.

• Ja nama e lumelloa feela bolumeli kapa ea bohlokoa haholo mokete. Haholo-holo bohlokoa dintlha - ke ho hlokahala hore ho lokisetsa hang-hang ka mor'a ho bolaea a ea liphoofolo. Nama e sa bolokoa bakeng sa nako e telele.
• The seratsoana ke motheo ea litholoana le meroho. Di sebediswa foromo e tala. Meroho ka linako tse ling ho ka setimi.
• The tshebediso ya ya letsoai, tsoekere le condiments tse ling lokela ho lekanyetsoa feela ka palo.
• Bohobe lijo sebelisoa ba batsho feela. Phofo, joaloka nama, e sa bolokoa bakeng sa nako e telele, ho hang-hang ka mor'a ho amohela sebediswa bakeng sa ho baka. E kgothaletswa ho eketsa ho ja lijo tsa lijo-thollo le hlaha.
• Lebese le lihlahisoa tsohle tsa lebese ha aa lokela ho chesa lintho tse ngata tse khōlō.
• Haholo-holo thibela ho tshebediso ea lino tse tahang. Baahi feela maemong a mang e khethehileng, ho noa veine, e leng e entseng ho tloha morara hōlileng ka ho phula eo.

Kamoo fihlileng lilemong tse lekholo phela Hunza?

Hunza Valley ha a na mehlodi ya leha e le efe, kahoo ba lula hampe haholo. Ha ho motho o batla hore ho ka boithaopo fapanyetsana bophelo tloaelehileng le ho ea teng. Ho aha hunzakutam oela ka sebaka majoe, moo ho se nang mobu o nonneng kapa meru. Ho phaella moo, hangata ho hloka mongobo. Lipula hangata tsamaea ka a batang 'me lintho tse ngata tse nyenyane. Ka kakaretso, metsi a ho na le ke haholo ananela, 'me ba tšoare hore ka mokhoa o lekanyelitsoeng haholo.

Ka lebaka la ho hloka ea liphoofolo fula ha e hōle e kholo haholo. Likhomo fa lebese e nyenyane, eo e na le hoo e ka bang ha ho mafura. Lipōli le linku li haholo lebese se khahlisa beng ba tsona. Nama e na le e ngata oa likhomo o ne a lula le mafura hanyane.

Hobane hangata batho ba lokela ho feela ho pholoha, haholo-holo nakong ea mariha. Ka nako eo, palo ea baahi ba e haholo-holo sebakeng malapeng a bona e nyenyane e ba tingoa esita le lifensetere, kahoo, ho ke ea bohlokoa haholo ho boloka mofuthu. Stock tsoha le patsi ke ho le thata - ho na le ho na lifate tse haufi. Stoke hao setofo Hunza meloko hangata makala tse nyenyane le makhasi. Ho bona, ba ile ba lokisetsa lijo. Le tlwaetsego thepa ea ka tlung ka matlo ana ke ke ba fumana. Robala le ja hoo e ka bang litho tsohle tsa lelapa hammoho. Home phoofolo hape tlameha ho lula ka libakeng tse haufi, tse arohane ka, partitions mosesaane.

Se e tla tšosa batho ba bangata. Esita netefatsa bohloeki ka maemo a joalo ke mathata. Ka lebaka la ho haella ha libeso ho hlokahala hore ho hlatsoa le ho hlatsoa ka metsi a batang. Ea batlang ho phela ka ho phula lokela ho lebala ka sesepa le. Ka lebaka la lebaka la ho hloka mafura e mpa feela ha ho etse hore na ke eng.

Kahoo ho tsohle ka holimo re lokela ho hlokomela hore ha ho na thuto sechabeng sena. baahi ba bangata ha ba tsebe ho bala le ho ngola. lengolo A ka fumanoa feela bana ba malapa a boemong bo phahameng. Batho ha ba na, 'me bona lipolelo tse setso, lithothokiso, ho penta, matleng meloko esita le haufi. batho bana ke ba sa rutehang haholo. Hunza batho ba ka ithorisa libini tse seng kae feela ba tsoang merabe e meng.

moloko o se a amohela ho kena manyalong a pakeng tsa litho tsa lelapa le le leng. Ka kakaretso, ho latela histori ea batho, eseng ka methapong bona phallang mali a batho ba bang.

khopolo ea bophelo bo botle

Holimo maemo a hlahiswa 'me lijo tsa, e leng, ka maikutlo a batho ba Hunza ke tsa bohlokoa bakeng sa bophelo ba nako e telele. Empa hona joale ho ke ke ho hlokahala ho hlalosa seo ke bophelo moloko oa.

• A boemo bo phahameng ba mosebetsi. Ba mo bontša ba, eseng feela ka mosebetsi empa le bakeng sa boithabiso. Hunzakuty shoeng haholo, ba bontša ba le mong le e mong tsela ea khoneha ka nako ea mosebetsi o boima. Batho ba moloko ona ka seng matsapa hlōla sebaka se selelele. Se bothata ho tsoha le holim 'a mafika lithabeng bakeng sa hae.
• Ho Rata Life. Ho sa tsotellehe maemo a thata a bophelo le se sehletseng ka thata, hunzakuty u se ke ua lahleheloa ke pelo. Esita le ka mor'a moepa thata thabeng ba tšeha le ho bolella metlae.
• Matla ha moea. Baahi mohla halefa 'me u se ke ua qabana har'a bona. Ke ka seoelo haholo ho bona hore motho e mong ke tšohile kapa e ne e felloa ke mamello le lelapa la hae. Haholo batho ba phehellang ea moo utloa bohloko.

bohahlauli

Batho ba pele ba ile ba fihla phuleng, e ne e haholo-holo lingaka le bafuputsi ba batla ho utloisisa sephiri sa phela nako e telele. Ho lumeloa hore batho ba tloaelehileng ba letheba ho ile ha fumanoa ka mahipi, ba neng ba ka 70s ea tse lekholo tse fetileng ba ile ba qala ho ka mafolofolo ea Asia ho ea batla ntho e 'ngoe e ncha. Haholo-holo e ratoang a rekiswang ke linaha tsa Bophirimela. Ka mohlala, Maamerika a bitsa apricots kajeno Hunza Apricot. Leha ho le joalo, mahipi, pele ho tsohle, mona ba ne ba sa ee ho ditholwana eksotiske ena le hoo, ba India hemp.

Grass e hōlileng eseng bakeng sa ho tsuba, 'me ho eketsa ho lijana tse sa tšoaneng. batsamai fetisisa tla mona ho latsoa le apricots lero, e leng ha ba fumana linaheng tse ling. libakeng tse Popular hape bakeng sa mefuta e fapaneng ya climbers le ba ratang histori.

Thahasellisang ka batho

E 'ngoe ea litšōmo le ke pale hore moloko ona e ne e thehiloe ka nako ya Indian letšolo la Aleksandra Makedonskogo. masole a ile a theha molaoli e leng naha e nyenyane. Ba ne ba lula ka tlas'a melao hlabang. Baahi ba kamehla ba ne ba sebetsa 'me ha aa siea le eena esita le nakong ea lijo le boithabiso.

Naheng ea heso, ka batho bana, ha ho tsejoe hakaalo. Hunza Valley bakeng sa ho feta lilemo tse mashome a tšeletseng ke taba ea ho tsekisanoang pakeng Pakistan le India.

Soviet Union e ile a leka ho lula ka ntle ho tsekisanoang ka, 'me a' na a hole hae. Ka mohlala, ka szótár lebitso la sebaka ke, empa moo ho se boletseng. Tse ngata tsa lefatše mapa o ka habonolo fumana sebaka kgetho, empa e se ka likarete e ntshitsweng ka USSR. Ka lebaka leo, a qoba ho buuoa ka sechaba se le ka mecha ea phatlalatso. Leha ho le joalo, ka Hunza ea Serussia ea tsebang hoo e ka bang mong le e mong.

Ho bontša hore na kapa ha ponahalo ea sechaba sena se ne letsoho le ka Aleksandr Makedonsky, e ke ho le thata haholo. Ho ea ka ba bang, motheong e ne e loketseng hang ka batho ba tloaelehileng Serussia. Leha ho le joalo, ba bang ba sephiri ka ponahalo ea moloko ona ntse teng.

Puo, e leng ho nkoa e ea sechaba - burushaskhi. Ho fihlela joale, bo-rasaense ba ithutang Hunza batho, ba ne ba sitoa ho fumana ho tšoana leha e le ofe ka puo e 'ngoe. Ntle ho eena, batho ba bangata ba bua Senyesemane.

Bolumeli, bo ipolelang hore ke baahi ba mashome a robong a metso e robong, ke Boislamo, empa bo na le bo ikhethang bo akarelletsang likarolo tse ngata tse sa utloahaleng le tse sa utloahaleng. Ha u le Hunza, mohahlauli ha a utloe mohoo oa thapelo. Ke taba ea boithatelo, 'me e mong le e mong o khetha nako ea borapeli ka boithatelo.

Nōka ea Khunza matsatsing a khale e ne e e-na le moeli o arohaneng pakeng tsa tse kholo tsa Nagar le Khunza. Hangata ho ne ho e-na le bora pakeng tsa bona. Haholo-holo e ne e bontšoa ke bosholu ba bana le basali ba neng ba rekisoa ka bokhoba.

Ka 1963 lekholong la ho qetela la lilemo, leeto la lingaka la Fora le tsoang Fora le ile la etela phula, e ileng ea khahloa ke bophelo bo botle le bophelo ba baahi. Kapelenyana Paris ho ne ho e-na le seboka sa kankere, e leng se bolelang hore batho bana ha ba tloaele ho kula. E ile ea khetholloa ke mokhatlo o khethehileng o etsang lipatlisiso likarolong tsohle tsa lefats'e.

Ka 1984 ho ne ho e-na le nyeoe e makatsang. E mong oa baahi ba Khunza Valley o ile a fihla boema-fofane ba UK. Ha a hlahisa pasepete ea hae mosebetsing oa ho fallela, o ile a etsa hore bohle ba ferekanngoa. Tokomane e boletsoeng selemo sa 1823, ka ho latellana, monna-moholo e ne e le lilemo li lekholo le mashome a tšeletseng. Setho se seng se ile sa re moholo eo o nkoa e le sechaba se halalelang ke Hunza. Ka nako e tšoanang, ha aa ka a hloleha ho hopola, mme o ne a hopola bophelo bohle ba hae.